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きちり<3082>は24日、米国に子会社を設立し、日本食業態を展開することを決議したと発表。来月4月に、米国ニューヨーク州に資本金10万米ドルで子会社を設立する見通し（同社100％出資）。

日本から発信する「和食」・同社独自の「おもてなし」を強みとした日本食業態を展開していく計画で、展開方針については、単独展開やジョイントベンチャー展開などを想定しているが、詳細はまだ未定。決定次第、同社から開示される。

きちりは、女性客層をターゲットとした「KICHIRI」等のカジュアルレストランを関西、首都圏で展開する。厳選された食材とおしゃれ感を演出した店舗、「おもてなし」の接客が支持を集め、現在の店舗数は73店舗。なお、社名は中国の「三国志」に登場する武将、曹操の幼名「吉利」に由来する。



＜AK＞