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ディノスが、日本の技が光る伝統工芸品「堺包丁」を発売
[14/05/29]
提供元：PR News
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株式会社ディノス・セシール（本社：東京都中野区）は、ディノスで展開する“家での暮らしを心地よく育むスタイルを提案する”ファッションカタログ『DAMA CASA（ダーマ カーサ）2014夏号：（以下DAMA CASA）』で、国内外の伝統的な “手仕事”に着目し、日本の三大包丁の1つである「堺包丁」をディノスオリジナルで販売します。
2013年に和食が世界文化遺産になったこともあり、世界のスーパーシェフから注目されている日本の包丁の中でも、和食料理人の約9割が使用していると言われる「堺包丁」。DAMA CASA2014夏号では、特別企画「暮らしの美シリーズ」として、こだわりのつまった伝統工芸品の堺包丁を発売します。
堺の包丁は、現在も親方制度のもと、職人が鋼材をハンマーで叩いて締める伝統的な製法を守っています。
15を超える鍛冶工程が全て人の手で行われ、その全てに熟練の技を要する為、現在は鍛冶（叩き締める）、刃付（研ぐ）、柄付の3つに分業化されています。
今回販売する包丁は銀三という硬いステンレス鋼を、同じステンレスの軟鉄で挟んでおり、錆びにくく、鋭い切れ味が持続するのが特徴です。柄は汚れが気になりにくい桜材を、握りやすい栗型にし、柄付の後で接着剤を入れ、刃と柄の隙間をなくしたのも、ディノスオリジナルならではのこだわり。また、本商品は漢字・カタカナ・平仮名のいずれか3文字まで名字・名前を入れられるサービスをつけたオーダーメイド商品となります。
税抜価格 17,000円 (品番：3308-01)
◆サイズ：約全長31cm、刃渡り約17ｃｍ ◆刃…割込ステンレス
（ハガネ：ステンレス 銀三鋼）ハンドル…桜 口輪…ナイロン樹脂◆日本製
※初回無料研ぎ直し券付き。
※漢字、カタカナ、平仮名3文字まで名字、名前お入れします。
その他にも、DAMA CASA では“家での暮らしを心地よく育むスタイルを提案する”キッチンアイテムや食品を販売しています。
◇南仏のテキスタイルブランド「レ・トワール・デュ・ソレイユ」のストライプ生地で作った、親子エプロン
LES TOILES DU SOLEILエプロンシリーズ（品番：3318-01・02）
01大人用 税抜8,500円
02子供用 税抜5,900円
◆01色：レッド系、パープル系
◆サイズ：ワンサイズ◆日本製（ストライプ生地はフランス製）
◇スパークリングワインの為にデザインされたフルートグラス
「リッツェンホフ」シャンパングラス（品番：3339-01）
税抜3,000円
◆色：4柄展開 ◆サイズ：約口径4.5・高さ22cm・容量約120ml カリクリスタルガラス
◆ドイツ製
◇スペインの小皿料理“タパス”をイメージ！瀬戸内海の魚介類を使った、おしゃれなメニュー5種セット
瀬戸内バル（品番：3339-05）
税抜4,260円
◆内容量：かきとほうれん草のクリーム煮120g、海老とかきと甲いかのペスカトーレ145g、甲いかと5種の豆のジェノヴェーゼソース120g、海老としめじのアヒージョ90g、黒鯛のアクアパッツァ130g 各1袋 合計5袋
◇珍しい月桂樹の花がモチーフの涼しげなリネンコットンのテーブルクロス
「ダフネ」テーブルクロス（品番：3297-07）
税抜23,000円
◆色：ホワイト×ブラック系◆サイズ：約150×210cm
◆素材：麻55%、綿45% ◆ポルトガル製
『DAMA CASA（ダーマ カーサ）』2014夏号 (ｖol.7)概要
◇発行日：2014年6月2日
◇総ページ数：180ページ
◇判型：A4変形判
◇受注期間：2014年6月2日〜10月31日
◇掲載アイテム数：約220アイテム
『DAMA CASA』は、カタログ創刊以来、子どもを支援する国際ＮＧＯ「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」を通じて、東日本大震災で被災した子どもたちの支援を続けています。
＜この商品に関する、お客様からのお問い合わせ先＞
ディノス ハートコールセンター Tel：0120-343-774（9時〜21時、携帯・PHS可）
2013年に和食が世界文化遺産になったこともあり、世界のスーパーシェフから注目されている日本の包丁の中でも、和食料理人の約9割が使用していると言われる「堺包丁」。DAMA CASA2014夏号では、特別企画「暮らしの美シリーズ」として、こだわりのつまった伝統工芸品の堺包丁を発売します。
堺の包丁は、現在も親方制度のもと、職人が鋼材をハンマーで叩いて締める伝統的な製法を守っています。
15を超える鍛冶工程が全て人の手で行われ、その全てに熟練の技を要する為、現在は鍛冶（叩き締める）、刃付（研ぐ）、柄付の3つに分業化されています。
今回販売する包丁は銀三という硬いステンレス鋼を、同じステンレスの軟鉄で挟んでおり、錆びにくく、鋭い切れ味が持続するのが特徴です。柄は汚れが気になりにくい桜材を、握りやすい栗型にし、柄付の後で接着剤を入れ、刃と柄の隙間をなくしたのも、ディノスオリジナルならではのこだわり。また、本商品は漢字・カタカナ・平仮名のいずれか3文字まで名字・名前を入れられるサービスをつけたオーダーメイド商品となります。
税抜価格 17,000円 (品番：3308-01)
◆サイズ：約全長31cm、刃渡り約17ｃｍ ◆刃…割込ステンレス
（ハガネ：ステンレス 銀三鋼）ハンドル…桜 口輪…ナイロン樹脂◆日本製
※初回無料研ぎ直し券付き。
※漢字、カタカナ、平仮名3文字まで名字、名前お入れします。
その他にも、DAMA CASA では“家での暮らしを心地よく育むスタイルを提案する”キッチンアイテムや食品を販売しています。
◇南仏のテキスタイルブランド「レ・トワール・デュ・ソレイユ」のストライプ生地で作った、親子エプロン
LES TOILES DU SOLEILエプロンシリーズ（品番：3318-01・02）
01大人用 税抜8,500円
02子供用 税抜5,900円
◆01色：レッド系、パープル系
◆サイズ：ワンサイズ◆日本製（ストライプ生地はフランス製）
◇スパークリングワインの為にデザインされたフルートグラス
「リッツェンホフ」シャンパングラス（品番：3339-01）
税抜3,000円
◆色：4柄展開 ◆サイズ：約口径4.5・高さ22cm・容量約120ml カリクリスタルガラス
◆ドイツ製
◇スペインの小皿料理“タパス”をイメージ！瀬戸内海の魚介類を使った、おしゃれなメニュー5種セット
瀬戸内バル（品番：3339-05）
税抜4,260円
◆内容量：かきとほうれん草のクリーム煮120g、海老とかきと甲いかのペスカトーレ145g、甲いかと5種の豆のジェノヴェーゼソース120g、海老としめじのアヒージョ90g、黒鯛のアクアパッツァ130g 各1袋 合計5袋
◇珍しい月桂樹の花がモチーフの涼しげなリネンコットンのテーブルクロス
「ダフネ」テーブルクロス（品番：3297-07）
税抜23,000円
◆色：ホワイト×ブラック系◆サイズ：約150×210cm
◆素材：麻55%、綿45% ◆ポルトガル製
『DAMA CASA（ダーマ カーサ）』2014夏号 (ｖol.7)概要
◇発行日：2014年6月2日
◇総ページ数：180ページ
◇判型：A4変形判
◇受注期間：2014年6月2日〜10月31日
◇掲載アイテム数：約220アイテム
『DAMA CASA』は、カタログ創刊以来、子どもを支援する国際ＮＧＯ「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」を通じて、東日本大震災で被災した子どもたちの支援を続けています。
＜この商品に関する、お客様からのお問い合わせ先＞
ディノス ハートコールセンター Tel：0120-343-774（9時〜21時、携帯・PHS可）
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