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2011年1月28日

日本製粉株式会社

日本製粉(株)、「Ｓｌｏｗ　Ｂｒｅａｄ」をご提案
「2011 モバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)」に出展

　日本製粉(株)(会長兼社長 澤田 浩)は、2月16日(水)から19日(土)までの4日間、幕張メッセで開催される「2011 モバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)」に出展いたします。
　当社は、2003年にスタートした「Ｓｌｏｗ　Ｂｒｅａｄ」の考えに基づいた提案を引き続き展開します。今回はベーカリーを活性化する『Ｂａｓｉｃ』と『Ｐｌｕｓ　Ｏｎｅ』という2つの切り口を設け、それぞれのテーマに合わせ、実演を交えながら商品を紹介します。ぜひご期待ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 記

１．「2011モバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)」開催概要
■開催日時:2011年2月16日(水)〜19日(土) 10時〜17時
■開催場所:幕張メッセ　国際展示場4・5・6・7・8ホール
■出展規模:289社　1,525小間

２．日本製粉(株)出展内容
■小間番号:8ホール803
■出展内容:●Ｂａｓｉｃ
スローブレッドのキーワードでもある「おいしさ」と「健康」の追求のた
めに基本となる小麦粉・素材から考えてもらいたいという想いから、パン
づくりを強化する商材を紹介します。
＜主な出展品目＞新商品を中心にパン用粉『ヨット』、フランスパン用粉
『ジェニー』など
●Ｐｌｕｓ　Ｏｎｅ
お客様のニーズに合わせてご使用いただき、簡単に高品質な商品ができる
プレミックスや冷凍食品を紹介します。
＜主な出展品目＞『M400 フィリングカップケーキミックス』『M700 メロ
ン皮＆クッキーミックス』『C292 サータアンダギーミッ
クス』『フローズンホイップ』『米粉ナン』『米粉パン
生地』など


　　　　　　　　　　　　　　　 　▲前回(2009年)の様子

《ご参考》ニップンの「Ｓｌｏｗ　Ｂｒｅａｄ」について
パンを通じて、食生活をもっと豊かするために、ベーカリーの皆様と一緒に『おいしさ』と『健康』、『楽しさ』を追求していく取り組みです。
『もっと楽しく、もっと健やかに。パンがつくる豊かな毎日』を目指します。

●ニップンの「Ｓｌｏｗ Ｂｒｅａｄ」シリーズについてはこちら　
＞http://www.nippn.co.jp/prouser/advantage/slowbread.html　

以上