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野沢温泉において新たな旅館再生事業のお知らせ

2011年12月16日

株式会社イーストエッジパートナーズ

イーストエッジパートナーズ、野沢温泉において新たな旅館再生事業
かわもとや旅館のリニューアルオープンを発表

長野県下高井郡野沢温泉村

株式会社イーストエッジパートナーズ(本社:東京都千代田区、代表取締役:ジェーソン・ホルト)は、かわもとや旅館のリニューアルを完了し、来る12月24日にグランドオープンをいたします。

イーストエッジパートナーズは今年8月に「アドレス野沢」デザインアパートメントホテルの営業を開始し、更に同12月にリニューアルオープンする「かわもとや」を含め長野県内で5軒のホテルを運営しています。

「かわもとや」は創業明治36年。 100年以上旅館として営業しており、この度一部を改装し、伝統的な雰囲気を保ちながら野沢温泉村に新しいホスピタリティーコンセプトを導入、今まで野沢温泉村になかった宿泊施設が誕生いたします。リニューアルオープンに伴い、開設するレストラン「TAMON」では、野沢温泉村で初めての欧州創作料理(和食器にお箸で召しあがれる、地元の新鮮な食材を使ったフレンチと北欧料理)を提供、外国人、日本人を問わずお客様に日本の食文化を再発見して頂きたいと思っています。
 
イーストエッジパートナーズの経営思想はスローライフ、地域活性化、多様性、オリジナリティーがキーワード。「かわもとや」の和と洋の調和にも実現されています。

この度、クリスマスイブの日に、「かわもとや」と「アドレス野沢」のオープンハウス及びグランドオープンパーティを下記のとおり開催します。
ご多用の折とは存じますが、ご来臨の栄を賜れば幸いに存じます。

日 時       平成23年12月24日(土)
オープンハウス  午前10時 〜 午後3時
パーティ     午後 2時 〜 午後3時

<イーストエッジパートナーズとは>
イーストエッジパートナーズは日本のホスピタリティー産業において、アドバイザリー、開発及び再生、旅館・ホテル運営などの事業を行い、地域の活性化に貢献する企業です。各分野において独特なビジネス手法を駆使し、良きパートナーそしてアドバイザーとなります。

■株式会社イーストエッジパートナーズ 会社概要
商号 : 株式会社イーストエッジパートナーズ
代表者 : ジェーソン・ホルト
本社所在地 : 東京都千代田区神田須田町2−25 三和印刷ビル4階
設立年月日 : 2007年4月25日
主な事業内容 : 不動産、開発及び再生事業、旅館及びホテル運営
資本金 : 7000万円
URL : www.ee-p.com

■かわもとや
本社所在地   : 〒389-2502長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8955
TEL      : 0269−85−2064
FAX      : 0269−85−3774
URL      : www.kawamotoya.jp

■アドレス野沢
本社所在地   : 〒389-2502長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9535
TEL      : 0269−67−0360
FAX      : 0269−85−2717
URL      : www.addressnozawa.com

ENGLISH FOLLOWS

Kawamotoya Ryokan at Nozawa Onsen reopens upon renewal

From Nozawa Onsen Village, Takai County, Nagano Prefecture

EastEdge Partners, Inc. (headquartered in Tokyo, President: Jason Holt) is proud to announce that the Grand Opening of Kawamotoya Ryokan will be held on December 24, the day of Christmas Eve, after half an year renewal works.

With the opening of Address Nozawa in August this year and Kawamotoya this month, EastEdge Partners will operate in total five hotels and ryokans in Nagano Prefecture.

Kawamotoya, an old Japanese style ryokan founded in Meiji Era, more than 100 years ago, has been partially renovated to become a new type of accommodation in Nozawa Onsen, adopting a new concept of hospitality while maintaining a traditional atmosphere. Its new "Restaurant TAMON", the first of its kind in Nozawa Onsen, will serve European fusion cuisine (French and Scandinavian dishes served in Japanese plates and eaten with Japanese chopsticks), featuring carefully selected local fresh food. Kawamotoya will give customers, Japanese and foreigners, a superb stay experience and the opportunity to rediscover Japanese food culture.

Slow Life, community revitalization, diversity, and originality are the keywords of EastEdge Partners' management philosophy, which is well expressed in Kawamotoya's renovation and harmonization of Western and Japanese cultures.

Open House and Grand Opening Reception for Kawamotoya and Address Nozawa are scheduled as follows:
Date: December 24, 2011
Open House: 10:00 - 15:00
Reception: 14:00 - 15:00

-About EastEdge Partners-
EastEdge Partners is a hotel operation and boutique real estate firm based in Japan which specializes in ryokan/hotel operations, property revitalization, community revitalization and niche asset advisory including sourcing and brokerage, with experienced knowledge and skills in the hospitality and residential sectors. EastEdge Partners currently operates 5 properties, all in the Nagano prefecture.

■EastEdge Partners Company Profile
Corporate Name: EastEdge Partners
CEO: Jason Holt
Address: 2-25 Kanda Sudacho, Chiyoda-Ku, Tokyo, Japan 101-0041
Date of Foundation: April 25, 2007
Main business: real estate, hotel development and management
Capital: 70,000,000 yen
URL: www.ee-p.com

■Kawamotoya
Address: 8955 Nozawaonsen-mura, Shimotakai-gun, Nagano 389-2502, Japan
TEL: 0269−85−2064
FAX: 0269−85−3774
URL: www.kawamotoya.jp

■Address Nozawa
Address: 9535 Nozawaonsen-mura, Shimotakai-gun, Nagano 389-2502, Japan
TEL: 0269−67−0360
FAX: 0269−85−2717
URL: www.addressnozawa.com
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