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2012年2月20日

日本製粉株式会社

ひと味違う、新しいおいしさをご提案
日本製粉(株)、「ジャコバッツィ バルサミコビアンコ」業務用で発売
〜発売開始：2012年2月20日(月)〜

　日本製粉(株)(会長兼社長 澤田 浩)は、2012年2月20日(月)に業務用のお客さまを対象に「ジャコバッツィ バルサミコビアンコ」を発売いたします。

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　優しい酸味が特長の透明なバルサミコビアンコ
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　新発売の「ジャコバッツィ バルサミコビアンコ」は、白ワイン用ぶどう果汁を使用して作られるクリアタイプの果実酢です。バルサミコ酢の風味を持ちつつ、素材の色を生かせるので、鮮やかな彩りのお料理におすすめです。優しい酸味で和洋中、お料理のジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。

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　イタリアの新しい味わいをぜひお試しください
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　当社はこれからもさまざまな食材の充実に力を入れてまいります。「ジャコバッツィ バルサミコビアンコ」で、ワインビネガーともバルサミコ酢とも違う、新しいおいしさをどうぞお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

「ジャコバッツィ バルサミコビアンコ」概要
■特　長 : バルサミコ酢の風味を持ちつつ、素材の色を生かすことができるクリアタイ
プの果実酢です。
(※)バルサミコ酢ではなく、バルサミコ酢風味の酸味調味料です
●色がついていないため、素材の色や料理の彩りを生かすことができる
●バルサミコ酢の風味や香りをもつ
●まろやかな酸味、旨みをもつ
●和洋中ジャンルを問わず幅広く使用できる
■発売日 : 2012年2月20日(月)
■内容量 : 500ml


●当社の業務用輸入食材はWebサイトでご案内しています
＞http://www.nippn.co.jp/products/professional/pro/detail47.html


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上