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2012年8月24日

熊本県

〜東京（銀座）レストランでの九州北部豪雨災害復興支援企画〜
くまもと誘友(ゆうゆう)大使宮本健真さんが料理で九州を応援

　熊本県では、本年７月に熊本市の「リストランテ･ミヤモト」のオーナーシェフ宮本健真さん（食と農をつなげる活動をしている料理人を表彰する農林水産省の料理人顕彰制度「料理マスターズ」平成23年度受賞者）を本県に関する観光や農業の情報発信をお願いする「くまもと誘友大使」に委嘱しました。

　宮本さんには、最初の大使活動として、本年７月の九州北部豪雨で甚大な被害を受けた熊本をはじめとする関係地域の生産者の皆様の復興を支援するため、東京都中央区銀座のレストランで熊本（阿蘇市、熊本市他）の赤牛・地きゅうり・肥後ムラサキ（茄子）など地元の美味しい食材を紹介、ＰＲしていただくこととなりました。

　本イベントは、同じく「料理マスターズ」で今回の被災地である大分出身の梅原陣之輔さんと力を合わせて開催されます。お昼の部（メディア様向けプレイベント）と夜の部（一般のお客様向けチャリティーディナー）の２部構成ですが、チャリティーディナーにつきましては、ご好評につき締め切らせていただきました。
　
　是非、メディアの皆さまにおかれましては、お昼の部（メディア様向けプレイベント）にご参加くださいますようご案内申し上げます。開催概要は以下の通りです。

　なお、チャリティーディナーの収益は、被災された地域の復興支援のための義援金に当てられます。

■日時
　平成２４年８月２７日（月曜日）　１２：００〜１３：３０　　

■場所
「坐来(ざらい) 大分」 ＴＥＬ：０３−３５６３−０３２２
東京都中央区銀座２−２−２ヒューリック西銀座ビル８Ｆ
　※お申込みは不要ですが、人数把握のため事前ご連絡（上記）いただければ幸いです。

■主　催
料理マスターズサポーターズ倶楽部
　（料理マスターズ受賞者の活動の広報、制度の普及、会員同士の協働事業を支援する
　組織）

■料理人
　熊本「リストランテ・ミヤモト」　宮本健真さん
大分「坐来　大分」　　　　　　　梅原陣之輔さん

■食材等支援
　阿蘇市、熊本市、熊本県、大分県

■内容
○生産者のお話（被害の状況、現在の様子、復興の動き　等）
○ビュッフェスタイルランチ（試食会）
※熊本、大分の食材を使ったコラボランチをお召し上がりください。
○熊本県、大分県の地元食材、観光資料等の展示 など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■宮本健真氏（くまもと誘友大使）のプロフィール
○所属
　熊本市で地元の食材に強いこだわりを持ち営業するイタリアレストラン
　「リストランテ・ミヤモト」のオーナーシェフ
○経歴、活動等
・料理マスターズ（H23）（主催：農林水産省）
・県農業コンクール農業貢献賞（H23）を受賞
・「アルチザンクラブ（九州の健やかなる食と農を育む会）」の会長として、県産農林
水産物を使った「食」を県内外へ積極的に発信