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２０１４年（平成２６年）１０月２８日

明星食品株式会社

東京・吉祥寺にある“知る人ぞ知る小さな名店”の看板メニューをアレンジ
にんにくを強烈に効かせた「らーめん専門店　ぶぶか」の特製メニュー
明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん
２０１４年１１月２４日(月)　全国で新発売

明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、東京・吉祥寺の“知る人ぞ知る小さな名店”『らーめん専門店　ぶぶか』の看板メニューをアレンジした、大盛カップめん『明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん』を、２０１４年１１月２４日（月）に全国で新発売いたします。

東京・吉祥寺の『らーめん専門店　ぶぶか』は、地元で根強いファンを持つ“知る人ぞ知る小さな名店”として人気のラーメン店です。
今回の新商品『明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん』は、「油そば」とともに『ぶぶか』の看板メニューとなっている「とんこつらーめん」にアレンジを加えた特製メニューの大盛カップめんです。
濃厚な豚骨スープをベースにきりっとした醤油を加え、強烈ににんにくを効かせた、にんにく醤油豚骨スープに、ストレート細麺を合わせました。具材には、大粒のフライドガーリックをあしらい、パンチの効いた味わいに仕上げました。
にんにくを強烈に効かせた醤油豚骨スープに大盛のストレート麺がしっかりと絡む、食べ応えのある一杯『ぶぶか』特製メニューのカップめんです。

■ 商品の概要
商 品 名：明星　ぶぶか大盛　にんにく醤油豚骨らーめん
内 容 量：１１５ｇ（めん８５ｇ）
ＪＡＮコード:４９０２８８１４１８２６３
荷　 　姿:１１５ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格:１８５円（税別）
発売日及び発売地区:２０１４年１１月２４日（月）に、全国で新発売

■ 商品の特長
●めん:「らーめん専門店　ぶぶか」の“とんこつらーめん”を参考に、表面はしなやかで、中心部は硬めに仕上げた、しっかりとした食感のストレート油揚げ麺です。
●スープ:乳化感たっぷりのポークベースに、きりっとした醤油を加え、ガーリックを強烈に効かせて濃厚さと香りの良さを演出した、醤油豚骨スープです。
●かやく:ジューシーな歯ごたえのダイス肉をメインに、大粒のフライドガーリックを組み合わせてアクセントを付け、メンマ、タマゴで彩りを添えた組み合わせの具材です。

本件に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
一般のお客様
明星食品株式会社　
お客様サービス室　
TEL　０１２０−５８５−３２８