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日本の食文化を世界へ 定食レストランの「やよい軒」 アメリカ初進出
[16/02/29]
提供元：共同通信PRワイヤー
提供元：共同通信PRワイヤー
2016年2月29日
株式会社プレナス
日本の食文化を世界へ
定食レストランの「やよい軒」
アメリカ初進出
株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、定食レストランの「やよい軒」を国内に297店舗、海外4ヶ国に155店舗、計452店舗を展開しております。（2016年2月末現在）
当社は、2014年2月、アメリカにおける飲食事業展開を目的として、子会社「Plenus,Inc.」を設立し、1号店のオープン準備を進めてまいりました。
そしてこのたび、2016年3月4日（金）、「やよい軒」アメリカ1号店となる「YAYOI Palo Alto店」をグランドオープンすることとなりましたので、お知らせいたします。当社がこれまで培ってきたブランドノウハウを活かし、アメリカの皆様に「つくりたてのおいしい食事」「お客様に満足していただけるサービス」をお届けします。
また、昨年6月に設立した子会社「BayPOS, Inc.」が、海外で展開する「やよい軒（YAYOI）」店舗の効率的な運営を目指して開発した、新たなITシステムを同店に導入いたします。
「やよい軒」は、日本のおいしい食を未来につなげ、世界の人々に広げていきます。
１．店舗概要
店舗名 YAYOI Palo Alto（パロ・アルト）店
開店日 2016年3月4日（金）
住所 403 University Ave，Palo Alto，CA 94301
営業時間 午前11時〜午後10時（金・土は午後11時まで）
席数 77席
メニュー 和の定食を中心に、お重やうどん、アラカルト料理も取り揃えております
２．アメリカで展開する「YAYOI」について
「YAYOI」はJAPANESE TEISHOKU RESTAURANTです。
日本人の主食である炊きたてのごはんを中心に、みそ汁、そしておかずと副菜などを一つのお膳にバランスよくまとめた『定食』を中心としたメニューを提供いたします。
■ごはんへのこだわり
主食となるごはんは、「YAYOI」のこだわりのひとつです。
当社の精米センターで精米した日本産の金芽米をアメリカへ輸出し、お客様においしいごはんを提供いたします。
■豊富なメニュー
肉、魚、野菜をバランスよく召し上がっていただける和の『定食』を中心に、お重やうどん、アラカルトメニューも豊富に取り揃えています。日本の「やよい軒」の味をそのままに、アメリカの皆様にお届けします。
・『しょうが焼き定食』 15.5ドル
・『なす味噌とサバの塩焼き定食』 18.5ドル
・『やよい御膳』 24ドル
■居心地のよいくつろぎの空間
店内は明るい木の質感を基調として、清潔でありながら暖かみのある雰囲気に仕上げ、居心地のよいくつろぎの空間を演出しています。
壁面の緑色は、日本の米作りの原風景「棚田」をモチーフにしています。
【ご参考】
１．子会社の概要
(1)「Plenus,Inc.」について
(1)商 号 Plenus,Inc.
(2)所在地 1900 S Norfolk St. Suite 240, San Mateo, CA 94403
(3)代表者 CEO 田渕 豪
(4)資本金 300万ドル
(5)主な事業内容 「やよい軒」ブランドによる飲食店の展開 他
(6)設 立 2014年2月20日
(7)出資比率 プレナス 83.33％ フーディフレーバー 10％ サイオステクノロジー 6.67％
(8)決算期 12月末日
(2)「BayPOS, Inc.」について
(1)商 号 BayPOS, Inc.
(2)所在地 1900 S Norfolk St. Suite 240, San Mateo, CA 94403
(3)代表者 CEO 寺本 達弘
(4)資本金 200万ドル
(5)主な事業内容 (1)レストラン運営に係るITシステムの開発 (2)上記システムに関するハードウェア、ソフトウェアの販売及び保守
(6)設 立 2015年6月9日
(7)出資比率 プレナス 51％ サイオステクノロジー 49％
(8)決算期 2月末日
２．当社ブランドの海外進出概要（2016年2月末現在）
ブランド名 国 名 1号店オープン年月 店舗数
やよい軒 タイ 2006年 3月 142
シンガポール 2011年12月 6
オーストラリア 2014年 6月 2
台湾 2014年 7月 5
ほっともっと 中国 2010年 7月 5
韓国 2012年 6月 3
株式会社プレナス
日本の食文化を世界へ
定食レストランの「やよい軒」
アメリカ初進出
株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、定食レストランの「やよい軒」を国内に297店舗、海外4ヶ国に155店舗、計452店舗を展開しております。（2016年2月末現在）
当社は、2014年2月、アメリカにおける飲食事業展開を目的として、子会社「Plenus,Inc.」を設立し、1号店のオープン準備を進めてまいりました。
そしてこのたび、2016年3月4日（金）、「やよい軒」アメリカ1号店となる「YAYOI Palo Alto店」をグランドオープンすることとなりましたので、お知らせいたします。当社がこれまで培ってきたブランドノウハウを活かし、アメリカの皆様に「つくりたてのおいしい食事」「お客様に満足していただけるサービス」をお届けします。
また、昨年6月に設立した子会社「BayPOS, Inc.」が、海外で展開する「やよい軒（YAYOI）」店舗の効率的な運営を目指して開発した、新たなITシステムを同店に導入いたします。
「やよい軒」は、日本のおいしい食を未来につなげ、世界の人々に広げていきます。
１．店舗概要
店舗名 YAYOI Palo Alto（パロ・アルト）店
開店日 2016年3月4日（金）
住所 403 University Ave，Palo Alto，CA 94301
営業時間 午前11時〜午後10時（金・土は午後11時まで）
席数 77席
メニュー 和の定食を中心に、お重やうどん、アラカルト料理も取り揃えております
２．アメリカで展開する「YAYOI」について
「YAYOI」はJAPANESE TEISHOKU RESTAURANTです。
日本人の主食である炊きたてのごはんを中心に、みそ汁、そしておかずと副菜などを一つのお膳にバランスよくまとめた『定食』を中心としたメニューを提供いたします。
■ごはんへのこだわり
主食となるごはんは、「YAYOI」のこだわりのひとつです。
当社の精米センターで精米した日本産の金芽米をアメリカへ輸出し、お客様においしいごはんを提供いたします。
■豊富なメニュー
肉、魚、野菜をバランスよく召し上がっていただける和の『定食』を中心に、お重やうどん、アラカルトメニューも豊富に取り揃えています。日本の「やよい軒」の味をそのままに、アメリカの皆様にお届けします。
・『しょうが焼き定食』 15.5ドル
・『なす味噌とサバの塩焼き定食』 18.5ドル
・『やよい御膳』 24ドル
■居心地のよいくつろぎの空間
店内は明るい木の質感を基調として、清潔でありながら暖かみのある雰囲気に仕上げ、居心地のよいくつろぎの空間を演出しています。
壁面の緑色は、日本の米作りの原風景「棚田」をモチーフにしています。
【ご参考】
１．子会社の概要
(1)「Plenus,Inc.」について
(1)商 号 Plenus,Inc.
(2)所在地 1900 S Norfolk St. Suite 240, San Mateo, CA 94403
(3)代表者 CEO 田渕 豪
(4)資本金 300万ドル
(5)主な事業内容 「やよい軒」ブランドによる飲食店の展開 他
(6)設 立 2014年2月20日
(7)出資比率 プレナス 83.33％ フーディフレーバー 10％ サイオステクノロジー 6.67％
(8)決算期 12月末日
(2)「BayPOS, Inc.」について
(1)商 号 BayPOS, Inc.
(2)所在地 1900 S Norfolk St. Suite 240, San Mateo, CA 94403
(3)代表者 CEO 寺本 達弘
(4)資本金 200万ドル
(5)主な事業内容 (1)レストラン運営に係るITシステムの開発 (2)上記システムに関するハードウェア、ソフトウェアの販売及び保守
(6)設 立 2015年6月9日
(7)出資比率 プレナス 51％ サイオステクノロジー 49％
(8)決算期 2月末日
２．当社ブランドの海外進出概要（2016年2月末現在）
ブランド名 国 名 1号店オープン年月 店舗数
やよい軒 タイ 2006年 3月 142
シンガポール 2011年12月 6
オーストラリア 2014年 6月 2
台湾 2014年 7月 5
ほっともっと 中国 2010年 7月 5
韓国 2012年 6月 3
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