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滋賀県×【あまから手帖】京・阪・神の3ホテルで「おいしが・うれしが滋賀食材フェア」を開催！
[16/12/26]
提供元：共同通信PRワイヤー
提供元：共同通信PRワイヤー
2016年12月26日
滋賀県
滋賀県×【あまから手帖】
京・阪・神の3ホテルで味わう湖国の醍醐味
〜滋賀を感じる素敵なプレゼントが当たるキャンペーンも〜
滋賀県は、湖国滋賀で育まれた食材の魅力を多くの皆さまに知っていただくため、京・阪・神の3ホテル（京都ホテルオークラ、ホテル日航大阪、神戸メリケンパークオリエンタルホテル）の飲食店10店舗と連携し、滋賀の食材を使ったスペシャルメニューを提供する「おいしが・うれしが滋賀食材フェア」を、平成29年1月10日（火）から1月31日（水）まで開催します。
このフェアは、関西の食雑誌「あまから手帖」とのコラボレーション企画。使用される食材は、日本三大和牛の一つで“食べる芸術品”と言われる「近江牛」をはじめ、上質な脂がのり鮪のトロにも負けない絶品のおいしさ「びわます」、食味ランキングで最高ランクの特Ａと評価された近江米「みずかがみ」、近江の伝統野菜「日野菜」、豊郷町特産の「とよ坊かぼちゃん」など、湖国ならではの気候風土、豊かな水、肥沃な土壌が織りなす多彩な食材が24品目も登場します。
期間中、スペシャルメニューをご注文いただき、アンケートに答えていただくと「近江米食べ比べセット」や「近江のお茶」など素敵なプレゼントがその場で当たるキャンペーンも開催します。
＜「おいしが・うれしが滋賀食材フェア」開催概要＞
【開催時期】平成29 年1月10 日（火）〜31日（火）※一部店舗では、1月4日から2月28日まで
【開催場所】京阪神の3ホテル内飲食店10店舗。
■京都ホテルオークラ（京都市中京区河原町御池）http://okura.kyotohotel.co.jp/
1.スカイレストラン「ピトレスク」、2.バー「チッペンデール」、3.鉄板焼「ときわ」、4.トップラウンジ「オリゾンテ」、
5.テラスレストラン「ベルカント」
■ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3） http://www.hno.co.jp/
6.カフェレストラン「セリーナ」、7.「レ・セレブリテ」、8.鉄板焼「銀杏」
■神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区波止場町5-6）http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
9.日本料理「石庭」、10.鉄板焼「オリエンタル」
＜京阪神3ホテル スペシャルメニュー＞
■京都ホテルオークラ ※価格（税・サービス料込）
17F／スカイレストラン「ピトレスク」
ディナーコース「Menu Terroir」（もしくはアラカルト）＊メイン：近江牛のブルギニヨン
・ディナーコース:11,880円
・アラカルト:9,504円
17F／鉄板焼「ときわ」
特別コース「琵琶」＊近江牛ステーキ 他
・デイナーコース：21,384円
17F／トップラウンジ「オリゾンテ」
冬の味覚と滋賀食材フェア
＊近江豚のベーコン、セタシジミの炊き込みご飯、とよ坊かぼちゃんのムース、水口かんぴょうと穴子の蒸し寿司他、 バイキングメニューで提供します。
・ランチ（バイキング）：3,920円
・ディナー（バイキング）：5,346円
2F／ テラスレストラン「ベルカント」
・近江牛ピラフ：2,970円
・近江牛カレー：2,970円
・近江牛ミックスフライ：2,970円
・近江牛ハンバーグステーキ：2,970円
2F／ バー「チッペンデール」
・「farmハレノヒ」の苺とシャンパンのカクテル「プリティ・ウーマン」：2,257円
■ホテル日航大阪 ※価格（税込・サービス10％別）
2F／ カフェレストラン「セリーナ」
・近江牛ビーフカレー：2,800円
・近江牛とチェダーチーズのハンバーガー：ダブル4,300円、レギュラー2,900円
3F／ 「レ・セレブリテ」
ランチ・ディナーコース
＊前菜／琵琶鱒（ます）のカルパッチョ〜香草とマイクロサラダ野菜サワークリーム添え
※コースの前菜から選択いただけます。
＊魚料理／琵琶鱒のスフレ甲殻類からのエッセンストマトクスクス添え
※コースの魚料理から選択いただけます。
・ランチコース：4,000円〜
・ディナーコース：8,000円〜
3F／ 鉄板焼「銀杏」
デイナーコース「プレミアム近江牛コース」
※コースの前菜から「琵琶鱒のカルパッチョ」を選択いただけます。
・ディナーコース：23,000円
■神戸メリケンパークオリエンタルホテル ※価格（税・サービス料込）
14F／日本料理「石庭」
「おいしがうれしがランチ・ディナー」
※コース内の一皿ひと皿に、近江牛、琵琶鱒、近江米「みずかがみ」、
近江の野菜など滋賀の食材を用いた会席メニューを提供します。
・ランチ：3,500円
・ディナー：6,000円
14F／鉄板焼「オリエンタル」
「おいしがうれしがランチ・ディナーコース」
※コース内の一皿ひと皿に、近江牛、琵琶鱒、近江米「みずかがみ」、
近江の野菜など滋賀の食材を用いたコースメニューを提供します。
・ランチコース：4,800円
・ディナーコース：15,000円
※使用食材およびメニューは、やむを得ない事情により変更となる可能性があります。
■特設ＷＥＢサイト
「あまから手帖」公式ＷＥＢ内特設サイト http://www.amakaratecho.jp/event/shiga/
滋賀県
滋賀県×【あまから手帖】
京・阪・神の3ホテルで味わう湖国の醍醐味
〜滋賀を感じる素敵なプレゼントが当たるキャンペーンも〜
滋賀県は、湖国滋賀で育まれた食材の魅力を多くの皆さまに知っていただくため、京・阪・神の3ホテル（京都ホテルオークラ、ホテル日航大阪、神戸メリケンパークオリエンタルホテル）の飲食店10店舗と連携し、滋賀の食材を使ったスペシャルメニューを提供する「おいしが・うれしが滋賀食材フェア」を、平成29年1月10日（火）から1月31日（水）まで開催します。
このフェアは、関西の食雑誌「あまから手帖」とのコラボレーション企画。使用される食材は、日本三大和牛の一つで“食べる芸術品”と言われる「近江牛」をはじめ、上質な脂がのり鮪のトロにも負けない絶品のおいしさ「びわます」、食味ランキングで最高ランクの特Ａと評価された近江米「みずかがみ」、近江の伝統野菜「日野菜」、豊郷町特産の「とよ坊かぼちゃん」など、湖国ならではの気候風土、豊かな水、肥沃な土壌が織りなす多彩な食材が24品目も登場します。
期間中、スペシャルメニューをご注文いただき、アンケートに答えていただくと「近江米食べ比べセット」や「近江のお茶」など素敵なプレゼントがその場で当たるキャンペーンも開催します。
＜「おいしが・うれしが滋賀食材フェア」開催概要＞
【開催時期】平成29 年1月10 日（火）〜31日（火）※一部店舗では、1月4日から2月28日まで
【開催場所】京阪神の3ホテル内飲食店10店舗。
■京都ホテルオークラ（京都市中京区河原町御池）http://okura.kyotohotel.co.jp/
1.スカイレストラン「ピトレスク」、2.バー「チッペンデール」、3.鉄板焼「ときわ」、4.トップラウンジ「オリゾンテ」、
5.テラスレストラン「ベルカント」
■ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3） http://www.hno.co.jp/
6.カフェレストラン「セリーナ」、7.「レ・セレブリテ」、8.鉄板焼「銀杏」
■神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区波止場町5-6）http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
9.日本料理「石庭」、10.鉄板焼「オリエンタル」
＜京阪神3ホテル スペシャルメニュー＞
■京都ホテルオークラ ※価格（税・サービス料込）
17F／スカイレストラン「ピトレスク」
ディナーコース「Menu Terroir」（もしくはアラカルト）＊メイン：近江牛のブルギニヨン
・ディナーコース:11,880円
・アラカルト:9,504円
17F／鉄板焼「ときわ」
特別コース「琵琶」＊近江牛ステーキ 他
・デイナーコース：21,384円
17F／トップラウンジ「オリゾンテ」
冬の味覚と滋賀食材フェア
＊近江豚のベーコン、セタシジミの炊き込みご飯、とよ坊かぼちゃんのムース、水口かんぴょうと穴子の蒸し寿司他、 バイキングメニューで提供します。
・ランチ（バイキング）：3,920円
・ディナー（バイキング）：5,346円
2F／ テラスレストラン「ベルカント」
・近江牛ピラフ：2,970円
・近江牛カレー：2,970円
・近江牛ミックスフライ：2,970円
・近江牛ハンバーグステーキ：2,970円
2F／ バー「チッペンデール」
・「farmハレノヒ」の苺とシャンパンのカクテル「プリティ・ウーマン」：2,257円
■ホテル日航大阪 ※価格（税込・サービス10％別）
2F／ カフェレストラン「セリーナ」
・近江牛ビーフカレー：2,800円
・近江牛とチェダーチーズのハンバーガー：ダブル4,300円、レギュラー2,900円
3F／ 「レ・セレブリテ」
ランチ・ディナーコース
＊前菜／琵琶鱒（ます）のカルパッチョ〜香草とマイクロサラダ野菜サワークリーム添え
※コースの前菜から選択いただけます。
＊魚料理／琵琶鱒のスフレ甲殻類からのエッセンストマトクスクス添え
※コースの魚料理から選択いただけます。
・ランチコース：4,000円〜
・ディナーコース：8,000円〜
3F／ 鉄板焼「銀杏」
デイナーコース「プレミアム近江牛コース」
※コースの前菜から「琵琶鱒のカルパッチョ」を選択いただけます。
・ディナーコース：23,000円
■神戸メリケンパークオリエンタルホテル ※価格（税・サービス料込）
14F／日本料理「石庭」
「おいしがうれしがランチ・ディナー」
※コース内の一皿ひと皿に、近江牛、琵琶鱒、近江米「みずかがみ」、
近江の野菜など滋賀の食材を用いた会席メニューを提供します。
・ランチ：3,500円
・ディナー：6,000円
14F／鉄板焼「オリエンタル」
「おいしがうれしがランチ・ディナーコース」
※コース内の一皿ひと皿に、近江牛、琵琶鱒、近江米「みずかがみ」、
近江の野菜など滋賀の食材を用いたコースメニューを提供します。
・ランチコース：4,800円
・ディナーコース：15,000円
※使用食材およびメニューは、やむを得ない事情により変更となる可能性があります。
■特設ＷＥＢサイト
「あまから手帖」公式ＷＥＢ内特設サイト http://www.amakaratecho.jp/event/shiga/
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