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2017年6月26日

有限会社　藤井牧場

速報！

■「富良野藤井牧場直売カフェ」の概要
　当社では、自社生乳を使用した、ソフトクリーム、飲むヨーグルト、チーズなどの加工製造を六次産業化の一環として、平成23年に開始しました。昨年からは、ソフトクリームの移動販売車、海外百貨店の催事出展等にも積極的に取り組んで参りました。
　そして、この度初の自社直営店舗となる「富良野藤井牧場直売カフェ」を富良野市内に開業する事に至りました。店舗では、これらの商品がその場で食べる事が出来るのと同時に、テイクアウトにも力を入れています。
新商品として自社の2種のチーズと自社牛乳使用のベシャメルソースを組み合わせた、「牧場サンド」（ホットサンド）を開発しました。
当牧場は衛生管理基準である「農場HACCP（ハサップ）」を日本国内に於いて、牧場として初の認定を取得しました。

　　所 在 地：〒076-0032　北海道富良野市若松町2-1（Dプレイスビル１階）
　　電　　　話：0167-56-7800
　　営業時間：AM10:00〜PM6:00
　　定 休 日：毎週火曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【画像： http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M104459/201706253064/_prw_PI1im_9Cgc3yk5.png 】※周辺地図

■主な取扱商品について

　　(1)■ソフトクリーム　300円（税込）【画像： http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M104459/201706253064/_prw_PI4im_gv41sRLd.png 】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牧場の生乳をたっぷり使用し、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳感のあるソフトクリーム！
牧場直営だからこその本物の味をぜひ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　(2)■飲むヨーグルト150ml　288円（税込）【画像： http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M104459/201706253064/_prw_PI3im_6G3dPgYP.jpg 】
　　　　　　　　　　　　　何本でもぐいぐい飲めてしまう！
　　　　　　　　　　　　　さっぱり酸味の効いたナチュラルテイスト。
　　　　　　　　　　　　　　子供にも大人気の一品。


　 (3)■牧場サンド　 500円（税込）【画像： http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M104459/201706253064/_prw_PI2im_S66A3n9L.jpg 】

                           自社産生乳使用の2種のチーズと、自家製
　　　　　　　　　ベシャメルソースがとろぉ〜り美味しい、焼き立ての牧場自慢ホットサンドです。


※他にもミルクシェーク（250円）や、各種チーズ、ドリンクなども販売しています。



■本件に関するお問い合わせ先
【有限会社藤井牧場】
住所：北海道富良野市八幡丘
TEL：0167-29-2988/090-5071-6029（担当藤井：携帯）
MAIL：daihyo@fujii-bokujo.com
担当：藤井　睦子
URL：http://www.fujii-bokujo.com/

【画像： http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M104459/201706253064/_prw_PI5im_3c1C0s4u.gif 】