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２０１７年（平成２９年）１０月２４日

明星食品株式会社

火鍋＆海鮮鍋
鍋風スープで楽しむ本格中華
「明星　中華三昧タテ型　麻辣火鍋拉麺（マーラーヒナベラーメン）/　海鮮塩タンメン」２０１７年１１月２０日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、タテ型カップめん「明星　中華三昧タテ型　麻辣火鍋拉麺」と「明星　中華三昧タテ型　海鮮塩タンメン」の２品を、２０１７年１１月２０日（月）に全国で新発売します。
　本格中華が手軽に楽しめる「明星　中華三昧」から、寒い季節にぴったりの鍋風スープを味わう新メニューが登場します。
　「明星　中華三昧タテ型　麻辣火鍋拉麺」は、辛みが強い本格中華の火鍋の味が楽しめます。辛みとしびれが特長の麻辣スープは、花椒（ホワジャオ）が香るあとを引く味わいに仕上げました。
　「明星　中華三昧タテ型　海鮮塩タンメン」は、魚介の旨みが凝縮した海鮮鍋の味わいが楽しめる塩タンメンです。蟹香油（カニコウユ）と蝦醤（エビジャン）のコクと旨みで特長を付けました。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　中華三昧タテ型　麻辣火鍋拉麺
内　　容　　量：６３ｇ（めん４７ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４２８７７４
荷　　　　　姿：６３ｇ×１２入＝１ケース

商　　品　　名：明星　中華三昧タテ型　海鮮塩タンメン
内　　容　　量：６１ｇ（めん４７ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４２８７９８
荷　　　　　姿：６１ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：１８０円（税別）
発売日及び発売地区：２０１７年１１月２０日（月）に、全国で新発売

■　商品の特長
＜明星　中華三昧タテ型　麻辣火鍋拉麺＞
●めん：中華料理店のような、しなやかでなめらかな食感を再現した麺です。
●スープ：チキンをベースに、唐辛子の辛みと、ペッパー、ジンジャー、ガーリック、花椒、クミンの香辛料を効かせました。麻辣風味のオイルを合わせた火鍋風スープです。
●かやく：豆腐、ニラ、輪切り唐辛子を組み合わせました。

＜明星　中華三昧タテ型　海鮮塩タンメン＞
●めん：中華料理店のような、しなやかでなめらかな食感を再現した麺です。
●スープ：鶏と香味野菜のだしに、アサリ、ホタテ、蝦醤の魚介の旨みを加えました。オレンジ色の蟹香油が浮かび風味豊かに仕上げた、本格海鮮鍋風のスープです。
●かやく：イカ、エビボール、キクラゲ、タマゴ、ニラを組み合わせました。