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２０１８年（平成３０年）８月２８日

明星食品株式会社

とんこつラーメンの日（１０月２日）に向けた
久留米の老舗「大砲ラーメン」監修のとんこつまぜそば
「明星　大砲ラーメン　とんこつまぜそば」
２０１８年９月２４日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、汁なしカップめん「明星　大砲ラーメン　とんこつまぜそば」を、２０１８年９月２４（月）に全国で新発売します。
　とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和２８年創業の老舗ラーメン店です。
　今回の新商品は、お店では提供されていなかった「大砲ラーメン」のまかないメニューの「まぜそば」を、同店監修のもとカップめんで再現しました。
　「大砲ラーメン」ならではのコクのある濃厚とんこつスープに特製ピリ辛マー油を合わせたパンチのあるとんこつダレと、あとのせかやくの食感がアクセントになり、やみつきになる一杯です。
　このカップめんの発売を機に、期間限定で実際の店舗でも「まぜそば」をメニュー展開する予定です。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　大砲ラーメン　とんこつまぜそば
内　　容　　量：１６３ｇ（めん１３０ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４１９４２０
荷　　　　　姿：１６３ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：２１８円（税別）
発売日及び発売地区：２０１８年９月２４日（月）に、全国で新発売

■　商品の特長
●めん：ソースに良くなじむソフトな表面で、かつ中心は弾力のある太麺です。
●ソース：ポークエキスにガーリックと濃口醤油を合わせたタレに、大砲ラーメン特製のマー油（マー油にラー油を合わせたもの）を加えた、こってりとして、ガツンとくる味わいのとんこつソースです。大砲ラーメンらしい強いとんこつの香りとピリ辛味が特長です。
●かやく：やわらかなキャベツです。
●あとのせかやく：ニラ、肉ミンチ、ゴマ、紅ショウガ、ネギ、海苔、ブラックペッパーを組み合わせました。