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２０１８年（平成３０年）１１月６日

明星食品株式会社

一平ちゃん夜店の焼そばの姉妹品
麺がよりもっちり食感になった、マヨで仕上げるこってり和風の焼うどん
「明星　一平ちゃん焼うどん　お好み焼ソース味　/　鴨だし醤油味」
２０１８年１２月３日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、カップ焼うどん「明星　一平ちゃん焼うどん　お好み焼ソース味」と「（同）　鴨だし醤油味」の２品を、２０１８年１２月３日（月）に全国で新発売します。
　今回の新商品は、和風商品の需要が高まる年末に向けて発売する、一平ちゃんならではのマヨネーズで仕上げる焼うどんです。
　「明星　一平ちゃん焼うどん　お好み焼ソース味」は、甘コクソースと特製からしマヨネーズを組み合わせた、お好み焼をほうふつとさせる味わいです。
　「（同）　鴨だし醤油味」は、鴨だしが香る甘じょっぱいたれにラー油をピリッと効かせたソースを加え、特製鴨だし風味マヨを組み合わせてこってり味に仕上げました。
　今回の最大の特長は “ふっくらもっちりめん”です。中心までしなやかでもっちりした食感の焼うどんになりました。

■　商品の特長
＜明星　一平ちゃん焼うどん　お好み焼ソース味＞
●めん：ふっくらもっちりとして、食べ応えがある麺です。
●ソース：ウスターソースをベースに、フルーツの甘味とトマトの酸味を加えた、甘くてコクのあるソースです。
●からしマヨネーズ：こってり濃厚な味に仕上げる一平ちゃん特製のからしマヨネーズです。
●ふりかけ：きざみのり、鰹節粉末、削り節、アオサ、紅生姜、ブラックペッパー
を組み合わせました。
●かやく：彩りがよく、食感のアクセントになるキャベツです。

＜明星　一平ちゃん焼うどん　鴨だし醤油味＞
●めん：ふっくらもっちりとして、食べ応えがある麺です。
●ソース：濃口醤油をベースにカツオと合鴨のエキスを加え、チキンオイル、ラー油、鴨フレーバーを合わせた、香り高く、少し辛みのあるソースです。
●特製マヨ：鴨だしの風味をより引き立たせる、酸味控えめの特製鴨だし風味マヨです。
●ふりかけ：和風感と彩りにこだわって、七味唐辛子、ネギ、きざみのりを組み合わせました。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　一平ちゃん焼うどん　お好み焼ソース味
内　　容　　量：１１５ｇ（めん９０ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４３７０３５
荷　　　　　姿：１１５ｇ×１２入＝１ケース

商　　品　　名：明星　一平ちゃん焼うどん　鴨だし醤油味
内　　容　　量：１１０ｇ（めん９０ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４３７０５９
荷　　　　　姿：１１０ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：１８０円（税別）
発売日及び発売地区：２０１８年１２月３日（月）に、全国で新発売