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２０１９年（平成３１年）４月２３日

明星食品株式会社

中華三昧ならではの弾力のあるノンフライ麺と
こだわり調味料で仕上げた奥深い味わいの本格中華汁なし麺
「明星　中華三昧カップ　汁なし担々麺　/　上海焼そば」
２０１９年５月２０日（月）　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：三浦善功）は、汁なしカップめん「明星　中華三昧カップ　汁なし担々麺」と「明星　中華三昧カップ　上海焼そば」を、２０１９年５月２０日（月）に全国で新発売します。
　「明星　中華三昧」は１９８１年に誕生した、本格中華が手軽に楽しめるロングセラーブランドです。
　今回、こだわりの調味料で仕上げた奥深い味わいに「中華三昧」ならではの製麺技術を生かしたつるみと弾力のある麺を使用した２種の汁なしカップめんをご提案します。
　「明星　中華三昧カップ　汁なし担々麺」は、弾力のあるノンフライ太麺を使用し、麻辣醤（マーラージャン）と甜麺醤（テンメンジャン）にしょうゆのもろみを加えた奥深い濃厚ダレと、花椒（ホアジャオ）の「しびれ」と唐辛子の「辛さ」で仕上げる本格的な味わいの汁なし担々麺です。
　「明星　中華三昧カップ　上海焼そば」は、弾力のあるノンフライ細麺に、中国しょうゆとオイスターソースで少し甘めに仕上げたソースが特徴の奥深い味わいです。ごま油の香りが食欲をそそる本格中華の味わいが楽しめる上海焼そばです。

■　商品の特長
＜明星　中華三昧カップ　汁なし担々麺＞
●めん：高級ノンフライ麺の先駆けとして受け継がれてきたノウハウを生かした、しっかりとした弾力のある太麺です。
●ソース：チキンエキスに、香味野菜（ガーリック、ジンジャー）、しょうゆもろみ、麻辣醤、甜麺醤を加えたタレに、ラー油、練りごま、花椒オイルでコク、辛味を加えました。肉みその風味も加えることで特徴のある濃厚ダレに仕上げました。
●ふりかけ　花椒と唐辛子を合わせた刺激的なふりかけです。
●かやく：ひき肉、チンゲン菜、ネギを組み合わせました。

＜明星　中華三昧カップ　上海焼そば＞
●めん：高級ノンフライ麺の先駆けとして受け継がれてきたノウハウを生かした、しっかりとした弾力のある細麺です。
●ソース：濃口しょうゆと中国しょうゆにチキンエキス、ポークエキス、チャーシューペースト、オイスターエキス、シイタケエキス、ジンジャー、ガーリックを合わせた甘めのタレにごま油、オニオン、ローストしたネギの風味を加えたオイルを合わせました。
●かやく：チャーシューチップ、ニラ、ニンジン、チンゲン菜、キクラゲを組み合わせました。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　中華三昧カップ　汁なし担々麺
内　　容　　量：１２４ｇ（めん８５ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４３８２６１
荷　　　　　姿：１２４ｇ×１２入＝１ケース

商　　品　　名：明星　中華三昧カップ　上海焼そば
内　　容　　量：１２０ｇ（めん８５ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４３８２８５
荷　　　　　姿：１２０ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：２１８円（税別）
発売日及び発売地区：２０１９年５月２０日（月）に、全国で新発売