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２０１９年（令和元年）７月２日

明星食品株式会社

昭和二十八年創業九州・久留米の名店
「大砲ラーメン」監修のとんこつまぜそばがカップめんで味わえる！
「明星　大砲ラーメン　とんこつまぜそば」
２０１９年７月２９日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：三浦善功）は、汁なしカップめん「明星　大砲ラーメン　とんこつまぜそば」を、２０１９年７月２９日（月）に全国で新発売します。
　とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和２８年創業の老舗ラーメン店です。九州内でのみ１２店舗展開し、他地方からもファンが訪れる人気店です。
　今回の新商品は、お店では提供されていなかった「大砲ラーメン」の賄いメニューを同店監修のもと、「まぜそば」としてカップめんで再現しました。
　２０１８年９月に発売し大変ご好評をいただきました同商品が、さらにコク感を増し豚骨の味わいをパワーアップして再登場します。
　「大砲ラーメン」ならではのコクのある濃厚とんこつスープに特製ピリ辛マー油を合わせたパンチのあるとんこつダレと、あとのせかやくの食感がアクセントになり、やみつきになる一杯です。

■　商品の特長
●めん：ソースによくなじむソフトな表面で、かつ中心は弾力のある太麺です。
●ソース：ポークエキスにガーリックと濃口醤油を合わせたタレに、大砲ラーメン特製のマー油（マー油にラー油を合わせたもの）を加えた、こってりとして、ガツンとくる味わいのとんこつソースです。大砲ラーメンらしい強いとんこつの香りが特長です。昨年品よりとんこつのコク感をアップさせました。
●かやく：やわらかなキャベツです。
●あとのせかやく：ニラ、肉ミンチ、ゴマ、紅ショウガ、ネギ、海苔、ブラックペッパーを組み合わせました。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　大砲ラーメン　とんこつまぜそば
内　　容　　量：１６３ｇ（めん１３０ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４３８１８６
荷　　　　　姿：１６３ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：２３０円（税別）
発売日及び発売地区：２０１９年７月２９日（月）に、全国で新発売