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　　　　　　　　　　小型・低投資業態の
　　　　　　　フランチャイズパッケージを開発
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株式会社つぼ八(所在地:東京都中央区日本橋　代表取締役:塩野入 稔)は、個人での独立開業をメインターゲットとした小型・低投資型業態である『旨居屋 新八』のフランチャイズパッケージを完成させました。

‘'自分のお店を持ちたい!!‘'
‘'でも、開業費用が。。。。高い・・・‘'
そんな従業員の声や、個人で独立開業の夢に向かって頑張ってい
る方のお問い合わせの声をそのまま業態開発に活かせないか。

　そのような開発コンセプトをもとに、この業態は既存居酒屋ブランドつぼ八・茜どきに比べ、店舗面積を約３分の１程度の15〜25坪にすることで、内装設備費用を1,000万円ほどに抑え、法人だけでなく個人の独立開業を応援する業態パッケージとなっています。

なお、2012年3月6日〜8日の期間、東京ビックサイトで開催される「フランチャイズ・ショー2012」（日本経済新聞社主催）において、展示ブースの出展を行います。


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≪【旨居屋　新八】パッケージ３つの特徴 ≫
■小型・低投資型で独立開業向け
　・従来の大型店舗ではなく、小規模店舗をベースとする
　・初期投資費用を抑え、早期回収を実現!!

■豊富な品々から選択できるメニュー構成
　・名物料理は、牛タンを一から店舗仕込みの[ゆでタン][焼きタン]や、
　　一本一本こだわった[串焼き]など、各種ご用意♪

■個性を活かせる運営方針構築
　・従来の全国画一パッケージではなく、店舗独自メニューを推進。
　　例えば海鮮処なら海産物を、肉の産地であれば肉料理など、
　　型にとらわれない店舗運営で独自性を強く出せます!!
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およそ40年に亘ってつぼ八が培ってきた居酒屋のノウハウを、
小さなお店に凝縮した業態です。


＜報道関係の方からのお問い合わせ先＞
株式会社つぼ八　企画・広報部
TEL: 03-5205-0291　E-Mail： koho@tsubohachi.co.jp