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ぶりのお刺身の新しい食べ方提案!「ぶりしゃぶ鍋用スープ」新発売

2016年8月15日(月)新発売

モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、水産売場向け商品として、ぶりのお刺身の新しい食べ方をご提案する、つけだれのいらない「ぶりしゃぶ鍋用スープ」を8月15日(月)より発売いたします。




<開発背景>
 近年、ぶりは養殖技術の進歩により安定して流通されるようになり、家庭においても安定した消費動向となっています(家計調査 2015年)。また、人気レシピサイトでも「ぶりしゃぶ」のメニュー検索数が2013年と比較して2.4倍に高まっており、ぶりの新しい食べ方として「しゃぶしゃぶ」が広がりつつあります(クックパッド「たべみる」 2013-2015年)。
 そこで、秋冬の定番メニュー“鍋”でぶりを手軽においしく食べられる、「ぶりしゃぶ鍋用スープ」を開発いたしました。
[画像: http://prtimes.jp/i/5331/125/resize/d5331-125-334051-1.jpg ]
<商品特徴>
つけだれいらずの味つきスープで食べる、すき焼き風うまくち醤油味の「ぶりしゃぶ鍋用スープ」です。
・利尻昆布だし、焼きあごだしをしっかり効かせたスープに、三温糖、赤酒を加え、上品な甘さに仕上げました。
・スープに野菜を加えて煮込み、最後にぶりをしゃぶしゃぶする、新しい食べ方をお楽しみいただけます。
・スープに味がついているので、ぽん酢などのつけだれを用意しなくても、手軽にぶりしゃぶが楽しめます。
・野菜にもしっかり味がからむので、ぶりと一緒に野菜もおいしく食べられます。
・ストレートタイプ 3〜4人前

<商品概要>


商品名:ぶりしゃぶ鍋用スープ
内容量:750g
入り数:1ケース=10パック
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間:540日
参考小売価格(税抜き):350円
JANコード:4902807342030
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