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お米選びの決め手は「価格」が約6割。通販で買う際に安心できる情報とは？
[26/03/05]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
株式会社NEXER・お米の購入方法と選び方に関する調査
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-e5e53610e50d2cef437db2f0bc730f06-750x450.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■お米の購入方法と選び方についてアンケートを実施
毎日の食卓に欠かせないお米。
近年の価格高騰により、お米の選び方や買い方にも変化が生じています。
実際に消費者はどのようなポイントを重視してお米を選んでいるのでしょうか。
また、通販で購入する人はどのくらいいて、その際にはどんな情報を求めているのでしょうか。
ということで今回はみずほ屋と共同で、全国の男女400名を対象に、「お米の購入方法と選び方」についてのアンケートをおこないました。
※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。
・引用元が「株式会社NEXERとみずほ屋による調査」である旨の記載
・みずほ屋（https://www.okome-mizuhoya.com/）へのリンク設置
「お米の購入方法と選び方に関するアンケート」調査概要
調査手法：インターネットでのアンケート
調査期間：2026年2月18日 〜 2月27日
調査対象者：事前調査で「普段お米を購入している」と回答した全国の男女
有効回答：400サンプル
質問内容：
質問1：お米を選ぶ際に、もっとも重視しているポイントは何ですか？
質問2：その理由を教えてください。
質問3：お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したことはありますか？
質問4：その理由を教えてください。
質問5：「通販」でお米を購入したことはありますか？
質問6：通販でお米を購入した理由を教えてください。
質問7：お米を通販で購入する際、どのような情報があると安心できますか？（複数回答可）
質問8：お米を通販で購入する際、どのような情報があると安心できるか具体的に教えてください。
※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。
■61.5％が、お米を選ぶ際にもっとも重視するポイントは「価格」と回答
まず、お米を選ぶ際にもっとも重視しているポイントを聞いてみました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-96bc37fb1e5eff2ab025abbecf33af2b-750x1110.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
もっとも多かった回答は「価格」で61.5％でした。
次いで「品種」が21.0％、「産地」が6.3％と続きます。
6割以上が「価格」を最優先に挙げており、昨今の価格高騰が消費者の購買行動に大きな影響を与えていることがうかがえます。
それぞれの回答理由について聞いてみたので、一部を紹介します。
「価格」
・お米の値段が値上がりしているので少しでも安いものが良いから。消費量が多いから（30代・女性）
・産地や品種も大事だが、価格が高ければ購入しないから。（30代・男性）
・以前はブランドで選んでいたが最近の価格高騰で低価格が重要になった。（50代・男性）
「品種」
・ハズレが無いから。知らない名前のお米を買って美味しくなかった事が多くてもう知らない名前のお米は買わない。（40代・女性）
・一番コメの味に違いがあると思うからです。（50代・男性）
・毎日食べる物なので自分の好きな食感、味の品種を選んでいる。（70代・女性）
「産地」
・美味しさに関わるから。（30代・女性）
・住んでいる地域のお米を選びたいから。（50代・女性）
価格を重視する理由としては、近年の高騰を背景にした声が目立ちました。一方、品種を重視する人からは「味に違いがある」「好みの食感がある」といった声が挙がっており、毎日食べるものだからこそ価格と味のバランスに悩む消費者の姿が浮かび上がります。
■53.3％が、お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したことが「ある」と回答
続いて、お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したことがあるかを聞いてみました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-55be11320cc8bf3dee3c718a6e2e0c5e-750x750.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
その結果「ある」と回答した人は53.3％、「ない」と回答した人は46.8％でした。
価格重視の傾向が強い中でも、過半数が産地や生産者を気にしているという結果です。
お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したこと「ある」「ない」と回答した理由について聞いてみたので、一部を紹介します。
「産地」や「生産者」を意識して購入したこと「ある」と回答した方
・安くても美味しくないお米は嫌だから。ある程度有名どころの方が味も安全も安心だから。（30代・女性）
・お米が手に入らない時にアメリカ米などを一度食べたことがあるのですが、お米を噛んでも甘味はなくお米感を感じることが出来なかったので、やはり国産でお米の産地の物が良いと感じるようになりました。（30代・女性）
・産地毎の味や特徴が知りたいから。（40代・男性）
・住んでいる地域のお米を選びたいから。（50代・女性）
・地元の千葉県産が好み。（60代・男性）
「産地」や「生産者」を意識して購入したこと「ない」と回答した方
・価格の方を重視しているから。（30代・男性）
・経済的余裕がないので。（30代・女性）
・安ければどこの米でも気にしなくなった。（40代・男性）
・価格を重視しており、あまり興味を持てない。（40代・男性）
・味の違いがわからない。（50代・男性）
産地を意識する理由には「美味しさ」に直結するという実感が大きいようです。外国産米との比較から国産米の良さを再認識したという声や、地元産へのこだわりも寄せられました。産地への意識は味の信頼性だけでなく、地域への愛着とも結びついているようです。
■27.0％が「通販」でお米を購入したことが「ある」と回答
続いて、通販でお米を購入したことがあるかを聞いてみました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-974ea3ca8b2302d88ec31680139a47b9-750x750.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
その結果「ある」と回答した人は27.0％、「ない」と回答した人は73.0％でした。
約4人に1人が通販でお米を買った経験があるという結果です。
通販でお米を購入した理由も聞いてみたので、一部を紹介します。
通販でお米を購入した理由
・重い商品なので、自宅まで配送してもらえるのが便利だと思ったからです。（30代・女性）
・在庫があって好きな銘柄を選びやすいため。（40代・男性）
・店頭に売ってなかった時期。（40代・男性）
・ふるさと納税で購入したかった。（50代・男性）
・重く嵩張るので基本通販。（50代・男性）
・キャンペーンで安く購入できたので。（60代・女性）
もっとも多かったのは「重いので配達してもらえるのが便利」という声でした。また、「店頭で品切れだった」「ふるさと納税を利用した」「ポイントが使えた」など、価格面やタイミングの理由も多く見られます。
■通販でお米を購入する際に安心できる情報、第1位は「収穫時期・精米日」
続いて、通販でお米を購入したことがある方に、どのような情報があると安心できるかを聞いてみました。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-06c72552ce1ae468c8cf9946905416f1-750x1020.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
もっとも多かったのは「収穫時期・精米日」で49.1％でした。次いで「実際の購入者の口コミ」が37.0％、「食味評価（甘み・粘りなど）」が36.1％と続きます。
通販で実物を確認できないぶん、鮮度の目安となる精米日や、味に関する口コミ・食味評価が重視されていることがわかります。
お米を通販で購入する際、どのような情報があると安心できるか具体的に聞いてみたので、一部を紹介します。
お米を通販で購入する際にあると安心できる情報
・産地や生産者情報、精米日、口コミ評価などが詳しく記載されていると安心できます。（30代・女性）
・いつ刈り取って精米したのか分かれば、古いのか新しいのか分かるから知りたい。（40代・男性）
・消費者の口コミで実際に味が良かったのかどうかを確認したい。（40代・男性）
・複数枚の写真と産地や精米日、甘みや粘り具合の有名米との比較、分かりやすい価格表示。（40代・女性）
・金額に関して。送料も含めて明確に記載されていて、発送までの時間も明確に記載されているほうがいいです。（50代・女性）
精米日や口コミだけでなく、写真や送料込みの価格表示など、具体的で分かりやすい情報を求める声も目立ちました。
■まとめ
今回の調査では、お米選びで「価格」を最重視する人が約6割にのぼることが明らかになりました。一方で、半数以上が産地や生産者を意識して購入した経験があり、価格だけではない「味」や「信頼性」へのこだわりも根強いことがわかりました。
通販利用者は約3割ですが、配達の利便性や品揃えの豊富さが支持されています。通販購入時に求められる情報としては、精米日や口コミ、食味評価が上位でした。
お米を購入する際は、価格だけでなく産地や精米日といった情報にも目を向けてみると、より満足のいくお米選びにつながるのではないでしょうか。
＜記事等でのご利用にあたって＞
・引用元が「株式会社NEXERとみずほ屋による調査」である旨の記載
・みずほ屋（https://www.okome-mizuhoya.com/）へのリンク設置
【みずほ屋について】
販売業者：瑞穂糧穀株式会社
運営責任者：藤村 誠司
住所：〒753-0872 山口県山口市小郡上郷流通センター西901番地12
電話番号：083-922-1550
事業内容：米穀、小麦粉、鶏卵、その他食品の販売
【株式会社NEXERについて】
本社：〒170-0013 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F
代表取締役：宮田 裕也
URL：https://www.nexer.co.jp
事業内容：インターネットリサーチ、SEO、WEBブランディング、レビューコンテンツ、リアルショップサポート、WEBサイト制作
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-e5e53610e50d2cef437db2f0bc730f06-750x450.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■お米の購入方法と選び方についてアンケートを実施
毎日の食卓に欠かせないお米。
近年の価格高騰により、お米の選び方や買い方にも変化が生じています。
実際に消費者はどのようなポイントを重視してお米を選んでいるのでしょうか。
また、通販で購入する人はどのくらいいて、その際にはどんな情報を求めているのでしょうか。
ということで今回はみずほ屋と共同で、全国の男女400名を対象に、「お米の購入方法と選び方」についてのアンケートをおこないました。
※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。
・引用元が「株式会社NEXERとみずほ屋による調査」である旨の記載
・みずほ屋（https://www.okome-mizuhoya.com/）へのリンク設置
「お米の購入方法と選び方に関するアンケート」調査概要
調査手法：インターネットでのアンケート
調査期間：2026年2月18日 〜 2月27日
調査対象者：事前調査で「普段お米を購入している」と回答した全国の男女
有効回答：400サンプル
質問内容：
質問1：お米を選ぶ際に、もっとも重視しているポイントは何ですか？
質問2：その理由を教えてください。
質問3：お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したことはありますか？
質問4：その理由を教えてください。
質問5：「通販」でお米を購入したことはありますか？
質問6：通販でお米を購入した理由を教えてください。
質問7：お米を通販で購入する際、どのような情報があると安心できますか？（複数回答可）
質問8：お米を通販で購入する際、どのような情報があると安心できるか具体的に教えてください。
※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。
■61.5％が、お米を選ぶ際にもっとも重視するポイントは「価格」と回答
まず、お米を選ぶ際にもっとも重視しているポイントを聞いてみました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-96bc37fb1e5eff2ab025abbecf33af2b-750x1110.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
もっとも多かった回答は「価格」で61.5％でした。
次いで「品種」が21.0％、「産地」が6.3％と続きます。
6割以上が「価格」を最優先に挙げており、昨今の価格高騰が消費者の購買行動に大きな影響を与えていることがうかがえます。
それぞれの回答理由について聞いてみたので、一部を紹介します。
「価格」
・お米の値段が値上がりしているので少しでも安いものが良いから。消費量が多いから（30代・女性）
・産地や品種も大事だが、価格が高ければ購入しないから。（30代・男性）
・以前はブランドで選んでいたが最近の価格高騰で低価格が重要になった。（50代・男性）
「品種」
・ハズレが無いから。知らない名前のお米を買って美味しくなかった事が多くてもう知らない名前のお米は買わない。（40代・女性）
・一番コメの味に違いがあると思うからです。（50代・男性）
・毎日食べる物なので自分の好きな食感、味の品種を選んでいる。（70代・女性）
「産地」
・美味しさに関わるから。（30代・女性）
・住んでいる地域のお米を選びたいから。（50代・女性）
価格を重視する理由としては、近年の高騰を背景にした声が目立ちました。一方、品種を重視する人からは「味に違いがある」「好みの食感がある」といった声が挙がっており、毎日食べるものだからこそ価格と味のバランスに悩む消費者の姿が浮かび上がります。
■53.3％が、お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したことが「ある」と回答
続いて、お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したことがあるかを聞いてみました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-55be11320cc8bf3dee3c718a6e2e0c5e-750x750.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
その結果「ある」と回答した人は53.3％、「ない」と回答した人は46.8％でした。
価格重視の傾向が強い中でも、過半数が産地や生産者を気にしているという結果です。
お米の「産地」や「生産者」を意識して購入したこと「ある」「ない」と回答した理由について聞いてみたので、一部を紹介します。
「産地」や「生産者」を意識して購入したこと「ある」と回答した方
・安くても美味しくないお米は嫌だから。ある程度有名どころの方が味も安全も安心だから。（30代・女性）
・お米が手に入らない時にアメリカ米などを一度食べたことがあるのですが、お米を噛んでも甘味はなくお米感を感じることが出来なかったので、やはり国産でお米の産地の物が良いと感じるようになりました。（30代・女性）
・産地毎の味や特徴が知りたいから。（40代・男性）
・住んでいる地域のお米を選びたいから。（50代・女性）
・地元の千葉県産が好み。（60代・男性）
「産地」や「生産者」を意識して購入したこと「ない」と回答した方
・価格の方を重視しているから。（30代・男性）
・経済的余裕がないので。（30代・女性）
・安ければどこの米でも気にしなくなった。（40代・男性）
・価格を重視しており、あまり興味を持てない。（40代・男性）
・味の違いがわからない。（50代・男性）
産地を意識する理由には「美味しさ」に直結するという実感が大きいようです。外国産米との比較から国産米の良さを再認識したという声や、地元産へのこだわりも寄せられました。産地への意識は味の信頼性だけでなく、地域への愛着とも結びついているようです。
■27.0％が「通販」でお米を購入したことが「ある」と回答
続いて、通販でお米を購入したことがあるかを聞いてみました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-974ea3ca8b2302d88ec31680139a47b9-750x750.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
その結果「ある」と回答した人は27.0％、「ない」と回答した人は73.0％でした。
約4人に1人が通販でお米を買った経験があるという結果です。
通販でお米を購入した理由も聞いてみたので、一部を紹介します。
通販でお米を購入した理由
・重い商品なので、自宅まで配送してもらえるのが便利だと思ったからです。（30代・女性）
・在庫があって好きな銘柄を選びやすいため。（40代・男性）
・店頭に売ってなかった時期。（40代・男性）
・ふるさと納税で購入したかった。（50代・男性）
・重く嵩張るので基本通販。（50代・男性）
・キャンペーンで安く購入できたので。（60代・女性）
もっとも多かったのは「重いので配達してもらえるのが便利」という声でした。また、「店頭で品切れだった」「ふるさと納税を利用した」「ポイントが使えた」など、価格面やタイミングの理由も多く見られます。
■通販でお米を購入する際に安心できる情報、第1位は「収穫時期・精米日」
続いて、通販でお米を購入したことがある方に、どのような情報があると安心できるかを聞いてみました。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44800/2390/44800-2390-06c72552ce1ae468c8cf9946905416f1-750x1020.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
もっとも多かったのは「収穫時期・精米日」で49.1％でした。次いで「実際の購入者の口コミ」が37.0％、「食味評価（甘み・粘りなど）」が36.1％と続きます。
通販で実物を確認できないぶん、鮮度の目安となる精米日や、味に関する口コミ・食味評価が重視されていることがわかります。
お米を通販で購入する際、どのような情報があると安心できるか具体的に聞いてみたので、一部を紹介します。
お米を通販で購入する際にあると安心できる情報
・産地や生産者情報、精米日、口コミ評価などが詳しく記載されていると安心できます。（30代・女性）
・いつ刈り取って精米したのか分かれば、古いのか新しいのか分かるから知りたい。（40代・男性）
・消費者の口コミで実際に味が良かったのかどうかを確認したい。（40代・男性）
・複数枚の写真と産地や精米日、甘みや粘り具合の有名米との比較、分かりやすい価格表示。（40代・女性）
・金額に関して。送料も含めて明確に記載されていて、発送までの時間も明確に記載されているほうがいいです。（50代・女性）
精米日や口コミだけでなく、写真や送料込みの価格表示など、具体的で分かりやすい情報を求める声も目立ちました。
■まとめ
今回の調査では、お米選びで「価格」を最重視する人が約6割にのぼることが明らかになりました。一方で、半数以上が産地や生産者を意識して購入した経験があり、価格だけではない「味」や「信頼性」へのこだわりも根強いことがわかりました。
通販利用者は約3割ですが、配達の利便性や品揃えの豊富さが支持されています。通販購入時に求められる情報としては、精米日や口コミ、食味評価が上位でした。
お米を購入する際は、価格だけでなく産地や精米日といった情報にも目を向けてみると、より満足のいくお米選びにつながるのではないでしょうか。
＜記事等でのご利用にあたって＞
・引用元が「株式会社NEXERとみずほ屋による調査」である旨の記載
・みずほ屋（https://www.okome-mizuhoya.com/）へのリンク設置
【みずほ屋について】
販売業者：瑞穂糧穀株式会社
運営責任者：藤村 誠司
住所：〒753-0872 山口県山口市小郡上郷流通センター西901番地12
電話番号：083-922-1550
事業内容：米穀、小麦粉、鶏卵、その他食品の販売
【株式会社NEXERについて】
本社：〒170-0013 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F
代表取締役：宮田 裕也
URL：https://www.nexer.co.jp
事業内容：インターネットリサーチ、SEO、WEBブランディング、レビューコンテンツ、リアルショップサポート、WEBサイト制作
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