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【グランドニッコー東京 台場】『バタフライピーゼリーのトロピカルパフェ』提供期間:2023年7月1日(土)〜8月31日(木)

青から紫へ、夏空の色の移り変わりを思わせるロマンチックなパフェ。〜フルーツを贅沢に使用した夏らしい爽やかなカクテル3種も提供〜

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場(住所:東京都港区 代表取締役社長 総支配人:塚田 忠保)は、ホテル最上階から東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」にて、青から紫へ色の変化を楽しむ夏らしい涼し気な締めのデザート『バタフライピーゼリーのトロピカルパフェ』を、2023年7月1日(土)〜8月31日(木)の期間限定で提供いたします。また、スイカをはじめとする夏のフルーツを使用した「サマーカクテルセレクション」も同時期に提供いたします。





[画像1: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-2684590a8d79829b1ef7-0.jpg ]


 当ホテルでは、東京の夜景を一望できるThe Bar & Loungeにて“大人のデザート”をコンセプトにお食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」を提供しています。実際にバーで提供しているお酒を使用しているほか、カクテルグラスに盛り付けるなど、まさにカクテルそのものをパフェで表現しました。
 7・8月は、爽やかに色の変化を楽しむ『バタフライピーゼリーのトロピカルパフェ』をご用意しました。カットしたマンゴーとパイナップルを白ワインのゼリーに閉じ込め、その上に紅茶のリキュール「ティフィン」を使用した濃厚なパンナコッタを重ねました。ひと際目を引く青い層は、東南アジアのハーブ「バタフライピー」で色付けされたゼリーに2種類のタピオカを合わせており、スポイトに入ったレモン果汁を絞ると紫色に変化する、ロマンチックな演出をお楽しみいただけます。グラスに蓋をするココナツチュールの上には、マンゴーシャーベット、薔薇をモチーフにしたカットマンゴー、パイナップルのスライスを飾り、華やかに仕上げました。真夏の夜に食べたくなる、パンチのある甘酸っぱい大人のパフェです。
 また、「サマーカクテルセレクション」では、夏の定番カクテル「モヒート」を3種ご提供します。『スイカのモヒート』は、夏を代表するフルーツ・スイカを贅沢に使用し、爽やかな香りが広がるモヒートに仕上げました。その他、南国を感じられるトロピカルテイストの『パッションフルーツのモヒート』、完熟の白桃をラムとホワイトミントリキュールでフローズンスタイルにした『白桃のフローズンモヒート』など、夏らしい爽やかなカクテルを取り揃えました。
ホテル最上階から眺める湾岸エリアの夏の夜景とともに、ロマンチックなデザートタイムをお過ごしください。

【提供概要】
「バタフライピーゼリーのトロピカルパフェ」 料金  :¥2,500

[画像2: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-72e09a582034adf97854-1.jpg ]

「サマーカクテルセレクション」 料金  :各¥2,400
■スイカのモヒート

[画像3: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-336206b433d93df6b319-2.jpg ]


■パッションフルーツのモヒート
[画像4: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-886bb7bcd43ee3eab101-3.jpg ]


■白桃のフローズンモヒート

[画像5: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-5a07731b6176bec0f20a-4.jpg ]



[画像6: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-7b1cc4664e8b95ea757e-6.jpg ]

・提供場所:グランドニッコー東京 台場30階「The Bar & Lounge」
・販売期間:2023年7月1日(土)〜8月31日(木)
・提供時間:平日・日曜 17:30〜22:00(L.O.)
土曜 17:30〜23:00(L.O.)
・ご予約・お問い合わせ:レストラン総合案内(03-5500-4550)受付時間 10:00〜18:00
※上記は消費税・サービス料込の料金です。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地  :東京都港区台場2丁目6-1 
敷地面積 :20,870平方メートル (6,313坪)
ホテル  :地下3階 地上30階
延床面積 :123,775平方メートル (37,507坪)
施設構成 :客室数882室、宴会場17室、
レストラン・バー9ケ所、ウエディングチャペル
2ケ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー、ほか
アクセス :新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 :03-5500-6711(代表)
公式サイト: www.tokyo.grandnikko.com

<グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ>
[画像7: https://prtimes.jp/i/2213/3070/resize/d2213-3070-636d81d5f613dd9cb88e-5.jpg ]

東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。


https://prtimes.jp/a/?f=d2213-3070-41cc837a48606be51ded06451c56022e.pdf
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