放射性物質検査に取り組む食品関連企業をリスト化/企業の取り組みを抜粋してご紹介します
[11/11/08]
提供元:DreamNews
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株式会社タクトは、食品の放射性物質の検査に取り組む食品関連企業をリスト化/
企業の取り組みを抜粋してご紹介する情報サイト「SAFE FOOD JAPAN」を公開いたしました。
●サイトのおもな目的
・消費者だれもが安全な食品に関する情報を簡単に得られる環境づくり
・企業の放射性物質による食品汚染への取り組みを発表する場の提供
・安全な食品を選びたい消費者と安全な食品を提供したい企業のマッチング
・正確な情報が提供されることによって、産地情報に由来する風評被害の減少
・消費者と企業の意識を高めることで、暫定基準値の見直しなどの食品の安全対策を改善するきっかけづくり
●調査の観点
食品を取り扱っている500社以上の企業ホームページを以下の観点で調査しました。
(1)放射性物質検査(実施の有無、検査の内容、検査対象、検査頻度)
(2)独自基準の設定(設定有無、基準値、乳幼児・子ども対象基準の有無)
(3)情報公開(放射能検査結果の内容、更新頻度、見やすさ、食品の産地情報、ユーザビリティなどの観点)
業態によって放射性物質検査の実施への難易度、マーケットのニーズ、また地域による取り組みや意識の違いなど、その状況は大きく異なるため、すべてを同一の基準で図ることは困難です。
暫定的に次の7グループ(食品メーカー、農畜産物、飲料、乳製品、食品宅配、スーパー/コンビニエンスストア、外食産業、乳幼児・子供向け製品)に分類し、
カテゴリごとに放射性物質検査に取り組んでいる企業とその取り組みを紹介していきます。
なお、私たちは食品検査の専門家でも放射線の専門家でもありませんので、企業の取り組みについて具体的な採点や評価をおこなうことはできませんが、
ホームページで公開されている情報の積み上げと比較、業種ごとの相対的な評価だけでも、現時点では有益な情報になると判断しました。
ただし、今後は企業の検査体制が充実するにつれ、専門家の視点が必要になると考えています。
●情報の受付について
また、膨大な数の食品関連企業のホームページを閲覧し、常に最新の情報を掲載していくことは困難です。
そこで、一般ユーザー、企業の方々からの情報提供をお願いしており、twitterアカウントなどで情報を随時受け付けています。
放射性物質による食品汚染はまだはじまったばかりです。
私たちはこの先、長い長い時間を掛けてそれと向き合っていかなくてはなりません。
情報を提供する私たちに充分な体制が整っていないことはこれからの大きな課題ですが、
食品の安全性を判断する材料となるべく、今後もサービスを強化してまいります。
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【会社概要】
■会社名 株式会社タクト
■代表者 代表取締役 藤原 隆志
■創 業 2008年4月
■設 立 2008年4月4日
■資本金 1400万円
■所在地 東京都港区麻布十番3-10-1 デルプレシアード3F
■TEL 03−3868−0555
■FAX 03−3868−0556
■URL http://www.tactweb.co.jp
■E-Mail info@tactweb.co.jp
■事業内容 1.ホームページ企画制作
2.Webアプリケーション開発
3.グラフィック制作
【本件に関するお問い合わせ】
■担当者 和田 要平
■E-Mail wada@tactweb.co.jp
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企業の取り組みを抜粋してご紹介する情報サイト「SAFE FOOD JAPAN」を公開いたしました。
●サイトのおもな目的
・消費者だれもが安全な食品に関する情報を簡単に得られる環境づくり
・企業の放射性物質による食品汚染への取り組みを発表する場の提供
・安全な食品を選びたい消費者と安全な食品を提供したい企業のマッチング
・正確な情報が提供されることによって、産地情報に由来する風評被害の減少
・消費者と企業の意識を高めることで、暫定基準値の見直しなどの食品の安全対策を改善するきっかけづくり
●調査の観点
食品を取り扱っている500社以上の企業ホームページを以下の観点で調査しました。
(1)放射性物質検査(実施の有無、検査の内容、検査対象、検査頻度)
(2)独自基準の設定(設定有無、基準値、乳幼児・子ども対象基準の有無)
(3)情報公開(放射能検査結果の内容、更新頻度、見やすさ、食品の産地情報、ユーザビリティなどの観点)
業態によって放射性物質検査の実施への難易度、マーケットのニーズ、また地域による取り組みや意識の違いなど、その状況は大きく異なるため、すべてを同一の基準で図ることは困難です。
暫定的に次の7グループ(食品メーカー、農畜産物、飲料、乳製品、食品宅配、スーパー/コンビニエンスストア、外食産業、乳幼児・子供向け製品)に分類し、
カテゴリごとに放射性物質検査に取り組んでいる企業とその取り組みを紹介していきます。
なお、私たちは食品検査の専門家でも放射線の専門家でもありませんので、企業の取り組みについて具体的な採点や評価をおこなうことはできませんが、
ホームページで公開されている情報の積み上げと比較、業種ごとの相対的な評価だけでも、現時点では有益な情報になると判断しました。
ただし、今後は企業の検査体制が充実するにつれ、専門家の視点が必要になると考えています。
●情報の受付について
また、膨大な数の食品関連企業のホームページを閲覧し、常に最新の情報を掲載していくことは困難です。
そこで、一般ユーザー、企業の方々からの情報提供をお願いしており、twitterアカウントなどで情報を随時受け付けています。
放射性物質による食品汚染はまだはじまったばかりです。
私たちはこの先、長い長い時間を掛けてそれと向き合っていかなくてはなりません。
情報を提供する私たちに充分な体制が整っていないことはこれからの大きな課題ですが、
食品の安全性を判断する材料となるべく、今後もサービスを強化してまいります。
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【会社概要】
■会社名 株式会社タクト
■代表者 代表取締役 藤原 隆志
■創 業 2008年4月
■設 立 2008年4月4日
■資本金 1400万円
■所在地 東京都港区麻布十番3-10-1 デルプレシアード3F
■TEL 03−3868−0555
■FAX 03−3868−0556
■URL http://www.tactweb.co.jp
■E-Mail info@tactweb.co.jp
■事業内容 1.ホームページ企画制作
2.Webアプリケーション開発
3.グラフィック制作
【本件に関するお問い合わせ】
■担当者 和田 要平
■E-Mail wada@tactweb.co.jp
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