SEOに関連するニュースリリースを公開しております。
最新のサービス情報を、御社のプロモーション・マーケティング戦略の新たな選択肢としてご活用下さい。
ナマズほど人類の文化史と密接に交差する魚はいない。そしてナマズほど人の想像力を喚起する魚もいない。いったいなぜだろう――その答えのすべてが本書にある。『ナマズの博覧誌』刊行！
[16/10/21]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2016年10月21日（金）に、『ナマズの博覧誌』を刊行いたしました。
[画像1: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-647036-0.jpg ]
歴史、生態学、食文化…さまざまな切り口で「ナマズ」に迫る。ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅した一冊です。
自然科学、人文科学、社会科学の各分野における第一人者や気鋭の研究者、研究家、作家らがそれぞれの専門や独自の視点から「ナマズ」を縦横無尽に論じる稀代の書籍。ヒトはナマズをどのように眺め、どのように接し、食べ、ときに畏れてきたのか、そしてヒトはナマズをどこまで解き明かしたのか。ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅。
[画像2: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-911984-4.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-573251-2.jpg ]
[画像4: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-213587-1.jpg ]
【目 次】
はじめに…008 凡例…014
第一章 ナマズの博覧誌
ナマズの博物誌 荒俣 宏 …018
コラム：切手に見るナマズ 萩生田憲昭 緒方喜雄 …038
ナマズの絵図から見た東西の博物学的交流史 滝川祐子 …044
コラム：「鯰のあれこれ」――その魅力の一端 緒方喜雄 …074
文化表象としてのナマズ 森 誠一 …084
コラム：ナマズをモチーフにした品々 秋篠宮文仁 …108
コラム：ナマズのゆるキャラ図鑑 『ナマズの博覧誌』編集委員会 …105
第二章 ナマズをめぐる信仰と伝承
鯰絵「瓢箪鯰」の系譜――如拙筆「瓢鮎図」から安政2年の鯰絵へ 加藤光男 …122
コラム：地震研究とナマズ 緒方喜雄 …142
阿蘇の鯰信仰 半田隆夫 …144
コラム：「鰻」と「鯰」の禁食信仰 友田重臣 …154
鯰絵馬と癜病との関わり 萩生田憲昭 …158
コラム：琵琶湖岸の「なまずまつり」 森 誠一 …180
メコンに棲む神の使い プラー・ブック 秋篠宮文仁 …184
オセアニアにおけるナマズの民俗と信仰――ニューギニア・オーストラリアの事例から 秋道智彌 …218
古代エジプトにおけるナマズの文化誌 萩生田憲昭 …234
第三章 暮らしの中のナマズ
水産学の立場からナマズを考える 黒倉 寿 …258
コラム：タイにおける魚呼称考 赤木 攻 …274
ナマズの漁撈とその多様性 秋道智彌 大石高典 …278
コラム：鯰の熟れ鮨 堀越昌子 …304
前門のバサ、後門のティラピア──アメリカナマズ盛衰記 柏原精一…308
コラム：ナマズと馬頭高校 多紀保彦 …326
鯰料理の名店「十一屋」のこと 緒方喜雄 …330
第四章 ナマズのサイエンス
現生ナマズの系統と現状 小早川みどり …342
コラム：南米、天と地のナマズたち 今木 明 …358
ナマズの生態と性格 片野 修 …362
コラム：ナマズのヌルヌル体表 森 誠一 …380
ナマズの考古学 松井 章 石丸恵利子 …386
あとがき…402 索引…406 編著者・筆者プロフィール…414
【編著者プロフィール】
秋篠宮文仁 AKISHINONOMIYA Fumihito
1965年東京都生まれ。（公財）山階鳥類研究所総裁、（公社）日本動物園水族館協会総裁、東京大学総合研究博物館特招研究員、東京農業大学客員教授。理学博士。専門は生き物文化誌。とくに家畜・家禽、魚に関心を寄せている。主な編著書に『鳥学大全』（東京大学総合研究博物館）、『鶏と人-民族生物学の視点から』（小学館）、『日本の家畜・家禽』（学研教育出版）などがある。
緒方喜雄 OGATA Yoshio
1964年東京都生まれ。メーカー勤務の傍ら生き物文化誌を研究。歴史学の視点から魚の民俗に興味を持つ。多摩川流域の調査に携わり、その成果を「多摩川流域における魚類民俗に関する研究」（1996）に報告。ナマズに関してさまざまな角度からのアプローチを試みている。「ナマズのあれこれ」（BIOSTORY Vol.10）、生き物文化誌学会の「魚の生き物文化誌」（鯰・鰻をめぐって 通称“にょろにょろ例会”）を担当。
森 誠一 MORI Seiichi
1956年三重県生まれ。岐阜経済大学教授。福井県大野市「イトヨの里」館長。理学博士。専門は進化生態学、社会行動学。日本魚類学会自然保護委員会委員長。著書『トゲウオのいる川』(中公新書）、『適応放散の生態学』（京都大学学術出版会）、『天恵と天災の文化誌』（東北出版企画）など多数。秋篠宮文仁、緒方喜雄、森誠一
【著 者】
赤木 攻、秋道智彌、荒俣 宏、石丸恵利子、今木 明、大石高典、柏原精一、片野 修、加藤光男、黒倉 寿、小早川みどり、滝川祐子、多紀保彦、友田重臣、萩生田憲昭、半田隆夫、堀越昌子、松井 章（五十音順）
【書籍概要】
書 名：生き物文化誌選書『ナマズの博覧誌』
編 著：秋篠宮文仁、緒方喜雄、森誠一
仕 様：A5・上製判、424ページ
定 価：3,000円＋税
配本日：2016年10月21日（金）
ISBN：978-4-416-11454-4
【書籍のご購入はこちら】
紀伊国屋書店：http://bit.ly/2ejlc0t
楽天ブックス：http://bit.ly/2dN8Dd5
ヨドバシ.com：http://bit.ly/2e4I4D0
Amazon：http://amzn.to/2er8onP
【書籍に関するお問い合わせ先】
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ：http://www.seibundo-shinkosha.net/
フェイスブック：https://www.facebook.com/seibundoshinkosha
ツイッター：https://twitter.com/seibundo_hanbai
[画像1: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-647036-0.jpg ]
歴史、生態学、食文化…さまざまな切り口で「ナマズ」に迫る。ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅した一冊です。
自然科学、人文科学、社会科学の各分野における第一人者や気鋭の研究者、研究家、作家らがそれぞれの専門や独自の視点から「ナマズ」を縦横無尽に論じる稀代の書籍。ヒトはナマズをどのように眺め、どのように接し、食べ、ときに畏れてきたのか、そしてヒトはナマズをどこまで解き明かしたのか。ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅。
[画像2: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-911984-4.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-573251-2.jpg ]
[画像4: http://prtimes.jp/i/12109/201/resize/d12109-201-213587-1.jpg ]
【目 次】
はじめに…008 凡例…014
第一章 ナマズの博覧誌
ナマズの博物誌 荒俣 宏 …018
コラム：切手に見るナマズ 萩生田憲昭 緒方喜雄 …038
ナマズの絵図から見た東西の博物学的交流史 滝川祐子 …044
コラム：「鯰のあれこれ」――その魅力の一端 緒方喜雄 …074
文化表象としてのナマズ 森 誠一 …084
コラム：ナマズをモチーフにした品々 秋篠宮文仁 …108
コラム：ナマズのゆるキャラ図鑑 『ナマズの博覧誌』編集委員会 …105
第二章 ナマズをめぐる信仰と伝承
鯰絵「瓢箪鯰」の系譜――如拙筆「瓢鮎図」から安政2年の鯰絵へ 加藤光男 …122
コラム：地震研究とナマズ 緒方喜雄 …142
阿蘇の鯰信仰 半田隆夫 …144
コラム：「鰻」と「鯰」の禁食信仰 友田重臣 …154
鯰絵馬と癜病との関わり 萩生田憲昭 …158
コラム：琵琶湖岸の「なまずまつり」 森 誠一 …180
メコンに棲む神の使い プラー・ブック 秋篠宮文仁 …184
オセアニアにおけるナマズの民俗と信仰――ニューギニア・オーストラリアの事例から 秋道智彌 …218
古代エジプトにおけるナマズの文化誌 萩生田憲昭 …234
第三章 暮らしの中のナマズ
水産学の立場からナマズを考える 黒倉 寿 …258
コラム：タイにおける魚呼称考 赤木 攻 …274
ナマズの漁撈とその多様性 秋道智彌 大石高典 …278
コラム：鯰の熟れ鮨 堀越昌子 …304
前門のバサ、後門のティラピア──アメリカナマズ盛衰記 柏原精一…308
コラム：ナマズと馬頭高校 多紀保彦 …326
鯰料理の名店「十一屋」のこと 緒方喜雄 …330
第四章 ナマズのサイエンス
現生ナマズの系統と現状 小早川みどり …342
コラム：南米、天と地のナマズたち 今木 明 …358
ナマズの生態と性格 片野 修 …362
コラム：ナマズのヌルヌル体表 森 誠一 …380
ナマズの考古学 松井 章 石丸恵利子 …386
あとがき…402 索引…406 編著者・筆者プロフィール…414
【編著者プロフィール】
秋篠宮文仁 AKISHINONOMIYA Fumihito
1965年東京都生まれ。（公財）山階鳥類研究所総裁、（公社）日本動物園水族館協会総裁、東京大学総合研究博物館特招研究員、東京農業大学客員教授。理学博士。専門は生き物文化誌。とくに家畜・家禽、魚に関心を寄せている。主な編著書に『鳥学大全』（東京大学総合研究博物館）、『鶏と人-民族生物学の視点から』（小学館）、『日本の家畜・家禽』（学研教育出版）などがある。
緒方喜雄 OGATA Yoshio
1964年東京都生まれ。メーカー勤務の傍ら生き物文化誌を研究。歴史学の視点から魚の民俗に興味を持つ。多摩川流域の調査に携わり、その成果を「多摩川流域における魚類民俗に関する研究」（1996）に報告。ナマズに関してさまざまな角度からのアプローチを試みている。「ナマズのあれこれ」（BIOSTORY Vol.10）、生き物文化誌学会の「魚の生き物文化誌」（鯰・鰻をめぐって 通称“にょろにょろ例会”）を担当。
森 誠一 MORI Seiichi
1956年三重県生まれ。岐阜経済大学教授。福井県大野市「イトヨの里」館長。理学博士。専門は進化生態学、社会行動学。日本魚類学会自然保護委員会委員長。著書『トゲウオのいる川』(中公新書）、『適応放散の生態学』（京都大学学術出版会）、『天恵と天災の文化誌』（東北出版企画）など多数。秋篠宮文仁、緒方喜雄、森誠一
【著 者】
赤木 攻、秋道智彌、荒俣 宏、石丸恵利子、今木 明、大石高典、柏原精一、片野 修、加藤光男、黒倉 寿、小早川みどり、滝川祐子、多紀保彦、友田重臣、萩生田憲昭、半田隆夫、堀越昌子、松井 章（五十音順）
【書籍概要】
書 名：生き物文化誌選書『ナマズの博覧誌』
編 著：秋篠宮文仁、緒方喜雄、森誠一
仕 様：A5・上製判、424ページ
定 価：3,000円＋税
配本日：2016年10月21日（金）
ISBN：978-4-416-11454-4
【書籍のご購入はこちら】
紀伊国屋書店：http://bit.ly/2ejlc0t
楽天ブックス：http://bit.ly/2dN8Dd5
ヨドバシ.com：http://bit.ly/2e4I4D0
Amazon：http://amzn.to/2er8onP
【書籍に関するお問い合わせ先】
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ：http://www.seibundo-shinkosha.net/
フェイスブック：https://www.facebook.com/seibundoshinkosha
ツイッター：https://twitter.com/seibundo_hanbai
SEO関連
