2018年一休ランキング調査発表北海道 旅館リゾート部門で第一位に! 日高〜帯広エリアでは初受賞
[18/07/19]
提供元:PRTIMES
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2018年7月吉日
報道関係各位
2018年一休ランキング調査発表
北海道 旅館リゾート部門で第一位に! 日高〜帯広エリアでは初受賞
「日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジアW受賞」
= 楽天トラベルの全国ランキング調査に続き、一休.の北海道ランキング調査でも第一位に =
日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア(下記、ハイジア:北海道日高郡新ひだか町静内東別383-59 有限会社S.R.K.)は、旅行予約サイト「一休.com」 (https://www.ikyu.com/)が実施する口コミランキング調査(2018年度)「旅館リゾート部門」にて最高点となり、北海道日高エリアで初の「第一位」に選出されました。第一位に選ばれた要因として、地元産食材にこだわった料理の提供、地元スタッフによるさりげない接客姿勢、そして、周辺の自然環境の保護に注力した施設運営が訪れる人に受け入れられ、認められたことが挙げられます。
ハイジアが拠点とする北海道日高は海と山の幸の宝庫であり、地元の新鮮な食材や自家菜園内で自然農法栽培する有機トマトや野菜を使い、皿の上に丹念にアレンジする創作料理「ヌーベル日高キュイジーヌ」をコンセプトにしたフレンチ&イタリアンのメニューを提供するオーベルジュです。2015年4月にリニューアルオープン以来、北海道を含め日本全国、そして、海外からも宿泊者が訪れています。昨年2017年に「北海道版ミシュラン」にも掲載され、インバウンド(特に、香港や韓国、台湾など)の旅行者需要が増加しています。また、地元自治体との連携を図り、日高エリアへの観光誘致を促進する活動の一環として、日高地域の特産品を活用した商品の開発を推進しています。
▼一休口コミランキング調査概要について
・一休と契約する北海道エリア約319施設の中の「旅館リゾート部門」
・評価定義:2017年4月〜2018年3月の投稿分
・受賞した経緯:クチコミ総合得点にて最高点の施設を選出
・公表日:2018年7月4日
*一休とは
高級ホテル・高級旅館に特化した専門予約サイトで、「こころに贅沢させよう」をモットーに高級ホテル・旅館、
レストランの予約事業を主軸に8つのサービスを展開しています。
この件に関するお問合せ先
担当:村上俊彦(企画・広報)
e-mail: t.murakami@hygeia-hotel.jp
連絡先:090-8051-4054
住所:〒059-2566 北海道日高郡新ひだか町静内東別383-59
TEL:0146-48-2800(代表) FAX:0146-48-2801
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参考資料
日高オーベルジュ Natural Resort HYGEIA(ナチュラルリゾート・ハイジア)URL https://hygeia-hotel.jp/
オーベルジュとは宿泊のできるレストランのことを指し、グルメを目的とした旅行先として 最近注目されている宿泊施設です。
「ヌーベル日高キュイジーヌ」について
日高の様々な食材を掘り起こし、フランス料理をベースにイタリア料理を加味した新しい日高の創作料理を提供。ハイジアのメニュー開発には、数多くの自治体より依頼を受け、その地域の「食」や「物産」による町おこしなどのコンサルティングを手掛け、地元の食材を活かした「やさしい味わい」の料理を提供するシェフとして実績のある那須あきゆき氏が監修。
使用食材の主な日高地域での調達先例
襟裳の高橋ファーム生産のエリモ短角牛
新冠のエゾシカセンター 食美楽提供のシカ肉
日高地域の静内・襟裳・春立などの各漁港で水揚げされた魚介類
新冠の鈴の鳴る道で生産されるホロシリ牛乳
ハイジア敷地内の自社菜園ハイジアファームで栽培されるアイコトマトや野菜
新ひだか町の太田養蜂場と提携し、ハイジア敷地内で採取する蜂蜜、など
ハイジア開発商品例 (参照URL:http://www.hygeia-marche.jp)
日高昆布のロールケーキ
日高ミルクの昆布仕立て
有機アイコ100%のトマトジュース
日高昆布を使った白樺水の化粧水、など
以上。
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参考画像
[画像1: https://prtimes.jp/i/35133/4/resize/d35133-4-114222-0.jpg ]
ハイジア建屋画像
[画像2: https://prtimes.jp/i/35133/4/resize/d35133-4-742886-1.jpg ]
ハイジア放牧の馬との触れ合い画像
[画像3: https://prtimes.jp/i/35133/4/resize/d35133-4-390947-2.jpg ]