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　第一ホテル東京（東京都港区新橋1-2-6 総支配人：西岡省造）では、オールデイダイニング「アンシャンテ」にて、デザートブッフェを楽しみながら、焙煎士・川上敦久による美味しいコーヒーの入れ方セミナーを開催いたします。
　
　日本でも数少ない炭火焙煎の説明やコーヒー豆の選び方、さらに自宅で簡単にできるハンドドリップのコツなど、コーヒー好きの方におすすめです。

【フェア名】デザートブッフェ＆美味しいコーヒーの入れ方セミナー※20名様限定
【開催日】2011年11月18日（金）
【時 間】14:30〜16:00
【料 金】￥3,500　※料金は、税金・サービス料込です。
【内 容】コーヒーセミナー＆デザートブッフェ
【開催店舗】2Fオールデイダイニング「アンシャンテ」
【ご予約】（03）3501-4411（代表）　　　　　　　　　　　
※写真はイメージです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【焙煎士 川上敦久プロフィール】
1975年岐阜県下呂町生まれ。ＭＣ珈琲の前身である美杉コーヒー・田中仁氏の最後の弟子として学び、その田中氏が舌を巻くほどの天性の才能と努力、負けん気の強さで、珈琲業界の常識とされていた手法を一つ一つ覆していく。「お客様が喜ぶ」コーヒー作りは、焙煎士・川上敦久の最も大切な信条である。

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この件のお問合せは、第一ホテル東京 営業企画担当／菊池　護、高橋 恵、森山純子、小林佳香
ＴＥＬ（０３）３５９６-７７９０ ＦＡＸ（０３）３５９６-７７２４
E-mail：info@daiichihotel-tokyo.com
※記載の写真データをご用意しております。