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【矢野経済研究所マーケットレポート】「2011年版 菓子産業年鑑 和・洋生菓子・デザート編」を発刊いたしました〜消費者調査を交えて、和・洋生菓子・デザート市場を徹底分析〜

和洋生菓子・デザート類市場は、近年コンビニエンスストアにおけるオリジナルスイーツが伸長し、マスメディアに頻繁に取り上げられるなど、注目を浴びております。本調査レポートでは、総市場のほか、和生菓子、洋生菓子、デザート類の各市場の分析とともに業界内の注目分野の動向、流通別の動向、菓子の消費実態に関する消費者調査を交えて、当市場を徹底分析いたしました。


発刊日: 2011/09/30 体裁: A4 / 693頁
書籍 定価 105,000円 (本体 100,000円 消費税 5,000円)
PDF 定価 105,000円 (本体 100,000円 消費税 5,000円) 〔サイズ 9.3MB〕
セット(書籍とPDF) 定価 136,500円 (本体 130,000円 消費税 6,500円)


■本資料のポイント

・ 製品分野別菓子市場規模を算出。
・ メーカー別市場構成比を算出。
・ チャネル別の動向を分析。
・ 有力メーカー(46社)の事業実態を分析。
・ 菓子に関する消費者の利用状況(自家用・贈答用)から市場を分析。



⇒詳細内容・お申し込みはこちら
http://www.yano.co.jp/market_reports/C53112700
⇒商品に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
(株)矢野経済研究所 営業本部 東京カスタマーセンター
https://www.yano.co.jp/contact/contact.php
(株)矢野経済研究所
http://www.yano.co.jp/




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