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全てメキシコ産 ゲイシャ、ガルニカ、ムンドノボをはじめ、焙煎コーヒー豆10種類発売開始のお知らせ。メキシコ産スペシャリティーコーヒーを味わうチャンス。

メキシコシティで焙煎された”CUCURUCHO” ブランドのコーヒー豆を日本でお買い求めいただけます。

この度、株式会社レヌベインターナショナル(東京都港区)は、9月1日(水)より東京都内においてメキシコで展開中の「CUCURUCHO」ブランドによる焙煎コーヒー豆の輸入販売を開始いたします。

東京都内ではお取り扱いの3店舗で購入が可能。またそのうち1店舗では9月3日より販売とカフェメニューのご提供を予定いたしております。メキシコでデザインされたトートバッグは1店舗でお取り扱い。

オアハカ・チアパス・ベラクルスで生産されたゲイシャ、ガルニカ、ムンドノボをはじめ、全てメキシコ産のシングルオリジン焙煎コーヒー豆、シングルオリジンブレンド焙煎コーヒー豆をお楽しみいただけます。
Cafe de Mexico de venta en Japon.
¡Disponible en tiendas y en linea! Disfruta un rico cafe mexicano, tostado en Mexico, sabor autentico de Oaxaca, Chiapas, Veracruz, cafe en grano Geisha y mas.




商品ラインナップイメージ
[画像1: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-5cc898ac81589ece0f4a-13.jpg ]

商品ラインナップ(下記ファイル、またはWebサイトをご覧ください)


商品ラインナップ https://prtimes.jp/a/?f=d72564-20210831-446ba71f546d30971a658a9593ac523e.pdf
Web-saite https://www.mexico-coffee.com/
数量限定輸入のため、品切れが発生する場合がございます
トートバッグは販売店が限られておりますので、下記お取り扱い店舗情報をご覧ください

お取り扱い店舗(下記ファイルをご覧ください)


https://prtimes.jp/a/?f=d72564-20210831-adb9376f2c569fd0cad327c35836abf6.pdf
緊急事態宣言等の影響により、ご来店時は必ず事前に営業時間・休業日等を直接ご確認ください


CUCURUCHOについて
CUCURUCHOはメキシコシティにて焙煎コーヒー豆の販売、カフェ・レストランの展開を行っております。
1977年より長年にわたって家族経営の企業として高品質の製品のみを追求してきた「LaConfidence」は2011年に屋号をCUCURUCHOに変更しました。この名前の更新は高品質なスペシャルティコーヒーの製造、すべての作業、そしてコーヒーに対する大いなる好奇心を持つ家族の思いが込められています。

彼らは、日本の原則である「改善」Kaizen、すなわち継続的な改善、または「良い変化」に焦点を当てた生産、加工、仕入、販売を構築するモデルを作ることに注力しています。

CUCURUCHOでは高品質のコーヒーをできるだけ多くの人々に伝え、すべてメキシコ産にこだわり、素晴らしい一杯を提供し続けたいと考えています。

https://cucuruchocafe.com/
Rio Nazas 52, Col. Cuauhtémoc, Delegación Cuauhtémoc, CP 06500, Ciudad de México, México


[画像2: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-4d9fbfde3136443399f9-4.jpg ]


コーヒーはどこから調達しているのですか?
CUCURUCHOでは、メキシコ産のコーヒーのみを扱っています。彼らは農場を訪問し、栽培から収穫の世界に入り込むことをとても愛しています。彼らは、農園の土地、生産者、全てに対して持続可能でより良いバリューチェーンを構築するために、市場価格よりもかなり高い価格を支払うことで、生産者との信頼関係を構築しています。チアパス、オアハカ、ベラクルス、ナヤリット、ゲレーロ、ミチョアカン、プエブラなど、おいしいコーヒーがあればどこからでも買い付けています。


[画像3: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-1992343264f5c4d93da1-5.jpg ]


シングルオリジンブレンドとシングルオリジンの違いは何ですか?
シングルオリジンとは、特定の地域で、単一の品種と特別なプロセスで、生産者または生産者の家族の地域で作業されたコーヒーのことです。

シングルオリジンブレンドは、異なる産地、工程、ローストされたもので構成されています。彼らは、単一の地域では発生しないユニークなフレーバーを追求し、フレーバーのバランスを取って一杯一杯の調和を生み出しています。シングルオリジン豆のみでブレンドを行っています。
[画像4: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-fac03a2465a43518c489-7.jpg ]


どこでコーヒーを焙煎していますか?
メキシコシティにCUCURUCOのロースターがあります。Rio Nazas 50, Cuauhtemoc, 06500 CDMXを訪れ、CUCURUCHOの直営レストランCasa del Fuegoではメキシコの最高のコーヒーを楽しむことができます。

日本の喫茶店にインスパイアされた店内には日本の焼き物があったりと所々で日本を感じることができます。
[画像5: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-87625521db8416542884-8.jpg ]



[画像6: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-7fb290766d90798d5ce7-1.jpg ]

ダークローストは行っていますか?
行っていません。コーヒーの中には、その風味や豆のニュアンスから、ダークコーヒーに見られる属性を持つものもありますが、お届けする焙煎豆には焦げや油っぽさ、腐敗、不快な風味を持つものがないことを保証します。


[画像7: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-6a3144d135089c107307-3.jpg ]


コーヒーメーカーに使うコーヒーの量はどのくらいですか?
コーヒーメーカーにはそれぞれ特徴がありますので、一概にルールをお伝えすることはできません。しかし、スペシャルティコーヒーの秘訣を一つお教えしましょう。それは、1リットルの水に対して、60〜70グラムのコーヒーを使用することです。この範囲は、お好みで調整することができます。あなただけの秘密のレシピを作ってください。


[画像8: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-7c6c44f813695e2c380b-2.jpg ]


コーヒーを上手に保存するには?
鮮度を保つためには、常温で密閉容器に入れて保存するか、コーヒーバッグに入れて密封状態で保存することをお勧めします。ジップロックや缶に入れておけば、新鮮さを保つことができます。完璧な密閉容器に入れない限り、コーヒーを冷蔵庫で保存してはいけません。
[画像9: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-5e81e70acf7d0260a0d9-11.jpg ]



[画像10: https://prtimes.jp/i/72564/1/resize/d72564-1-108abcc88c87d7cd5cf1-10.jpg ]


お問い合わせ
株式会社レヌベインターナショナル
東京都港区南青山4-18-11 2F
日本語:050-3697-1798(平日10:00〜17:00)※留守電あり
English、Spanish:050-3743-4137(平日10:00〜17:00)※留守電あり
※9月27日〜10月1日はメールのみでの折り返しのご対応となります
メキシココーヒーWeb-saite
https://www.mexico-coffee.com/
info@mexico-coffee.com
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