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令和6年能登半島地震 被災農家の食材消費の支援に【冷凍自販機を活用】冷凍食品のBtoB流通プラットフォーム「味チョク」× ママの手作りドーナツ「ウフフドーナチュ」

冷凍食品の卸・仕入サイト「味チョク」にて、能登地方の農家・生産者の食材を特集した「食べて応援!能登食材」コーナーを特設。全国の冷凍自動販売機オーナーと協力して能登食材の販路拡大・流通支援を目指します。




令和6年能登半島地震により、被害にあわれた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
皆さまの安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

冷凍自販機に搭載可能な冷凍食品の仕入れができるBtoB流通プラットフォーム「味チョク(URL: https://ajichoku.jp/ )」を運営する株式会社ネットブリッジ(本社:大分県豊後大野市、代表取締役:林健太郎)は、「ウフフドーナチュ」ブランドにてドーナツを製造販売する株式会社ウフフ(本社:石川県金沢市、代表取締役:志賀嘉子)と連携し、令和6年2月1日より被災された能登半島地域の生産者の「能登の食材」を使用した商品の販売・流通支援を「味チョク」プラットフォーム上で開始いたします。

株式会社ネットブリッジは、冷凍自販機に対応した冷凍食品の卸・仕入れサイト(兼冷凍自販機メディアサイト)である「味チョク」を運営しており、全国の冷凍自販機オーナーや冷凍ショーケースをお持ちの販売事業者にむけて冷凍食品を流通する商社事業を展開しております。

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-83a4634ef83a4dc6e7ad8c7c90bf76f5-1920x450.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
冷凍食品のBtoB流通プラットフォーム「味チョク」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-58b941837c7e0a2ee605f5a9d11feb49-1000x300.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
味チョクの食品流通の仕組み
「ウフフドーナチュ」ブランドにてドーナツを製造販売する株式会社ウフフとは、以前よりお取引があり、味チョクのWEBプラットフォーム上にて「ウフフドーナチュ」をお取引させて頂いておりました。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-e6b4ab5e9ed801fa2702fc74ef20290b-2600x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ウフフドーナチュの店舗外観
石川県金沢市に位置する株式会社ウフフにおかれましては、令和6年1月1日の夕方に発生した能登半島地震において、震度5強の地震に見舞われました。被災から数日経った1月5日に、同社の被害状況を弊社よりお伺いしたところ、同社における被災の影響は最小限で、商品の出荷が継続出来ている事と共に、能登地方の生産者様の厳しい被災状況を共有いただきました。

また、お話しさせていただく中で、同社では「ひらみゆき農園ブルーベリー」「赤崎いちご」「大浜大豆きなこ」など、能登地域の被災生産者・農家様の食材を使用したドーナツの製造を継続されており、被災生産者に極力負担がかからない体制で食材を流通させることが、今後の被災地復興について「今すぐ、わたしたちが出来る支援のカタチ」である事に気付かされました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-ad5a6a03c5ae3c2328234c30a19a0966-830x1035.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社ウフフのウフフドーナチュ製造工程
そこで、弊社では「能登食材」を使った商品の特設コーナーを設置し、全国にある味チョク会員企業の冷凍自販機を売り場として能登食材を用いた商品の流通拡大を支援する取り組みを開始する事といたしました。第1弾として株式会社ウフフ(石川県金沢市)で生産されている能登食材を使用したドーナツを販売開始いたします。


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-b894c2c198fe928ff6ee9ce03981fa4b-1080x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
復興支援ウフフドーナチュの商品例
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-3c8c5b2d165fbe8bb8979590977ab553-1080x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
味チョクの「食べて応援!能登食材」コーナーの仕組み
また、1注文あたり100円を「令和6年能登半島地震災害義援金」に寄付し、あわせて、今後、継続的に能登食材を扱った商品の製造事業者さまと連携し、少しでも商品流通の拡大のご支援に繋がればと考えております。(寄付は社会福祉法人石川県共同募金会を通じて実施予定です)
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/106867/1/106867-1-5246e393c357e5c5b31dfd3b6c56d518-1200x400.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
令和6年能登半島地震被災生産者さま応援商品
■冷凍自動販売機(冷凍自販機)について
コロナ禍で普及したサンデン・リテールシステム株式会社の「ど冷えもん」や富士電機株式会社の「フローズンステーション2」といった冷凍自販機は、2024年1月現在で全国に12000台を超えて設置されております。人手不足が深刻な社会問題となる中、ロボットを活用した食品流通インフラとして定着しつつあり、路面販売に加え、オフィス・施設や、宿泊施設などでも、設置活用が進んでおります。

味チョクは冷凍自販機を所有するオーナー様へ、中身として搭載できる冷凍食品を提供(卸販売)しており、全国の食品事業者さまの「ご当地食品の流通による地方創生」を目指して事業展開しております。

■商品の出品を希望する事業者さまへ
味チョクでは、今後も被災生産者の食材を使用した食品の消費拡大・食品流通支援に向けた取り組みと寄付活動を継続して行って参ります。「お持ちの食品を出品したい」などご希望があればお気軽にご相談ください。

■食品を出品いただける事業者さまは、下記フォームよりご入力ください。
 URL:https://ajichoku.jp/media/productform

※出荷体制や供給可能量など極力ご負担のない形で掲載させていただきます。
■冷凍自販機や冷凍食品の売り場をお持ちの販売事業者さまへ
味チョクではネットショッピング(インターネット通販)と同じ流れで、オンライン上から簡単に冷凍食品の仕入れ・購買を行っていただくことが可能です。
■味チョク未登録の方:
・ご登録フォームより会員登録後に食品をオンライン上から仕入れて頂けます。
 URL:https://ajichoku.jp/regist.php
※ご登録には企業の実在確認など一定の審査をさせていただいております。
※お電話のご相談は TEL:050-5373-1992 までご連絡ください。

■味チョク登録済みの方 :
・ログイン後にTOPページの「令和6年能登半島地震支援コーナー」よりご覧下さい。

>>被災地応援食品の「売り場提供」に是非ご協力ください!
■株式会社ネットブリッジ
株式会社ネットブリッジは、2010年11月に設立されたインターネット通販(EC)事業を中心とする会社です。ご当地食品の全国流通による「地方創生」をミッションに掲げ、冷凍自販機にも対応した、冷凍食品の卸売・仕入れサイト「味チョク」を運営しています。起業より15年超のEC経験のノウハウを活かし、商品開発から、プロモーション、販売と改善に至るまでを「一気通貫」で対応し、全国各地の食品事業者さまとインターネットとの架け橋を目指して活動しています。■会社概要
会社名:株式会社ネットブリッジ
所在地:大分県豊後大野市三重町市場237番地7
代表者:林健太郎 
設立:2010年11月
事業内容:インターネット通販(EC)事業、WEB制作事業、IT導入支援事業

【本件に関するお問合せ先】
株式会社ネットブリッジ 担当:河崎
電話:050-5373-1992
メールアドレス:info@net-bridge.co.jp
FAX:0974-22-6750
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