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イベリコ豚の最高峰「ベジョータ」のみを使った2017年度冬限定の鍋メニュー。予約受付開始。
[17/10/30]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
イベリコ豚おんどる焼「裏渋屋」は、2017年度の冬メニューの予約を受け付け開始いたします。
「感動するほど美味い豚肉、食べたことありますか？」
当店で使用します【イベリコ豚】は、イベリコ豚の中でも最高級ランク「ベジョータ」(=スペイン語でどんぐりの意)だけを厳選してご提供しています。
イベリコ豚を季節限定のお鍋料理で…
あなたの豚肉への概念が変わるはずです。
●イベリコ豚とフォアグラ鍋●
[画像1: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-398773-0.jpg ]
最高級イベリコ豚と贅沢フォアグラをコラボレーションしました。
フォアグラをステーキにしてから、イベリコ豚をすき焼き風にしながら召し上がっていただきます。
途中味を変えて豆乳鍋に…
フォアグラやイベリコ豚の脂が溶け出たスープでつくる〆のパスタはトリュフたっぷりのカルボナーラ風。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製盛り合せ◆
◆イベリコ豚とフォアグラの鍋◆
・イベリコ豚ロース 200g
・フォアグラ塊
・ネギ＆きのこ盛り合せ
・サラダ感覚のお野菜【レタス・豆苗等】
・究極の豆乳スープ
◆秘密の絶品〆メニュー◆
・トリュフたっぷりカルボナーラ風パスタ
◆デザート◆
1人前 5500円（税別）
●イベリコ豚と松茸のすき焼＆松茸ご飯● 11月末まで
[画像2: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-144456-1.jpg ]
最高級イベリコ豚肩ロースと香り高い松茸を、すき焼きに仕上げました。
炊き立ての松茸ご飯がついて、とってもお得です。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛◆
◆イベリコ豚と松茸のすき焼◆
・イベリコ豚肩ロース 200g
・松茸スライス
・野菜盛り合わせ
・〆のうどん
◆松茸ご飯◆
◆デザート◆
1人前 5500円（税別）
●イベリコ白湯スープのタンしゃぶ鍋●
[画像3: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-528608-2.jpg ]
イベリコ豚100％からとった白湯スープで、最高級のイベリコ豚をしゃぶしゃぶにしてご提供いたします。イベリコ豚の芳醇な香りとコクをお楽しみください。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛◆
◆イベリコ白湯スープのしゃぶしゃぶ◆
・イベリコ豚ロース100g
・イベリコ豚タン 100g
・季節のお野菜
◆究極の〆◆
・〆のラーメン
◆デザート◆
1人前 5500円（税別）
●イベリコ豚黄金出汁たんしゃぶ鍋●
[画像4: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-145483-3.jpg ]
希少部位のイベリコ豚のタンとロースをスライスして特製黄金出汁スープでしゃぶしゃぶしながらお召し上りいただきます。千切りお野菜もたっぷりご用意いたしますので、サッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛り◆
◆イベリコ豚タンしゃぶ鍋◆
・イベリコ豚ロース 100g
・イベリコ豚タン 100g
・ネギ＆サラダ感覚のお野菜【レタス等】
・究極のだしスープ
◆秘密の絶品〆メニュー◆
・〆のそば
◆デザート◆
1人前 4000円（税別）
●イベリコ豚とまとすき焼●
[画像5: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-256554-5.jpg ]
最高級イベリコ豚とフレッシュトマトの意外な組み合わせだけど、シンプルなすき焼。新しい食感をお試しください！きっと、すき焼きの概念が変わります。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛◆
◆イベリコ豚トマトすき焼◆
・イベリコ豚肩ロース 200g
・フレッシュトマト
・フレッシュバジル
・フレッシュオニオン
◆究極の〆◆
・〆のパスタ
◆デザート◆
1人前 3500円（税別）
●イベリコ豚と4種のとまと鍋●
[画像6: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-385231-6.jpg ]
イベリコ豚専門店だからできた奇跡の毎年限定冬の大人気鍋！
4種類の【とまと】をたっぷり使った特製とまとスープとイベリコ豚の相性はバッチリ！
コラーゲンもたっぷり入った美肌鍋です。〆まで旨さ、たまりません！
コース内容（全3品）
◆4種類の【とまと】をたっぷり使った特製とまとスープとイベリコ豚の鍋◆
・イベリコ豚ロース 150g
・イベリコ豚つくね
・サラダ感覚のお野菜【レタス・水菜・シメジ・エリンギ等】
・レッドチェダーチーズ
・コラーゲンゼリー
・4種のとまとの入ったスープ
◆究極の〆◆
・〆のリゾット
◆デザート◆
1人前 2980円（税別）
【各コース飲み放題の追加ができます】
※飲み放題120分 2000円（LO.30分前／税別）
※飲み放題180分 3000円 (LO.30分前／税別）
□■イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋（URASHIBUYA)■□
東京都渋谷区円山町14-3日興パレスビル1階
電話：03-3463-2917
営業時間
ランチ:11:30〜14:30(平日のみ)
ディナー：17:00〜24:00（月〜土 Lo.22:45）／17:00〜23:00（日祝 Lo.21:45）
ウェブサイト: http://www.ondoruyaki.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/ondoru/
「感動するほど美味い豚肉、食べたことありますか？」
当店で使用します【イベリコ豚】は、イベリコ豚の中でも最高級ランク「ベジョータ」(=スペイン語でどんぐりの意)だけを厳選してご提供しています。
イベリコ豚を季節限定のお鍋料理で…
あなたの豚肉への概念が変わるはずです。
●イベリコ豚とフォアグラ鍋●
[画像1: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-398773-0.jpg ]
最高級イベリコ豚と贅沢フォアグラをコラボレーションしました。
フォアグラをステーキにしてから、イベリコ豚をすき焼き風にしながら召し上がっていただきます。
途中味を変えて豆乳鍋に…
フォアグラやイベリコ豚の脂が溶け出たスープでつくる〆のパスタはトリュフたっぷりのカルボナーラ風。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製盛り合せ◆
◆イベリコ豚とフォアグラの鍋◆
・イベリコ豚ロース 200g
・フォアグラ塊
・ネギ＆きのこ盛り合せ
・サラダ感覚のお野菜【レタス・豆苗等】
・究極の豆乳スープ
◆秘密の絶品〆メニュー◆
・トリュフたっぷりカルボナーラ風パスタ
◆デザート◆
1人前 5500円（税別）
●イベリコ豚と松茸のすき焼＆松茸ご飯● 11月末まで
[画像2: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-144456-1.jpg ]
最高級イベリコ豚肩ロースと香り高い松茸を、すき焼きに仕上げました。
炊き立ての松茸ご飯がついて、とってもお得です。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛◆
◆イベリコ豚と松茸のすき焼◆
・イベリコ豚肩ロース 200g
・松茸スライス
・野菜盛り合わせ
・〆のうどん
◆松茸ご飯◆
◆デザート◆
1人前 5500円（税別）
●イベリコ白湯スープのタンしゃぶ鍋●
[画像3: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-528608-2.jpg ]
イベリコ豚100％からとった白湯スープで、最高級のイベリコ豚をしゃぶしゃぶにしてご提供いたします。イベリコ豚の芳醇な香りとコクをお楽しみください。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛◆
◆イベリコ白湯スープのしゃぶしゃぶ◆
・イベリコ豚ロース100g
・イベリコ豚タン 100g
・季節のお野菜
◆究極の〆◆
・〆のラーメン
◆デザート◆
1人前 5500円（税別）
●イベリコ豚黄金出汁たんしゃぶ鍋●
[画像4: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-145483-3.jpg ]
希少部位のイベリコ豚のタンとロースをスライスして特製黄金出汁スープでしゃぶしゃぶしながらお召し上りいただきます。千切りお野菜もたっぷりご用意いたしますので、サッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛り◆
◆イベリコ豚タンしゃぶ鍋◆
・イベリコ豚ロース 100g
・イベリコ豚タン 100g
・ネギ＆サラダ感覚のお野菜【レタス等】
・究極のだしスープ
◆秘密の絶品〆メニュー◆
・〆のそば
◆デザート◆
1人前 4000円（税別）
●イベリコ豚とまとすき焼●
[画像5: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-256554-5.jpg ]
最高級イベリコ豚とフレッシュトマトの意外な組み合わせだけど、シンプルなすき焼。新しい食感をお試しください！きっと、すき焼きの概念が変わります。
コース内容（全4品）
◆イベリコ豚冷製肉盛◆
◆イベリコ豚トマトすき焼◆
・イベリコ豚肩ロース 200g
・フレッシュトマト
・フレッシュバジル
・フレッシュオニオン
◆究極の〆◆
・〆のパスタ
◆デザート◆
1人前 3500円（税別）
●イベリコ豚と4種のとまと鍋●
[画像6: https://prtimes.jp/i/19864/2/resize/d19864-2-385231-6.jpg ]
イベリコ豚専門店だからできた奇跡の毎年限定冬の大人気鍋！
4種類の【とまと】をたっぷり使った特製とまとスープとイベリコ豚の相性はバッチリ！
コラーゲンもたっぷり入った美肌鍋です。〆まで旨さ、たまりません！
コース内容（全3品）
◆4種類の【とまと】をたっぷり使った特製とまとスープとイベリコ豚の鍋◆
・イベリコ豚ロース 150g
・イベリコ豚つくね
・サラダ感覚のお野菜【レタス・水菜・シメジ・エリンギ等】
・レッドチェダーチーズ
・コラーゲンゼリー
・4種のとまとの入ったスープ
◆究極の〆◆
・〆のリゾット
◆デザート◆
1人前 2980円（税別）
【各コース飲み放題の追加ができます】
※飲み放題120分 2000円（LO.30分前／税別）
※飲み放題180分 3000円 (LO.30分前／税別）
□■イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋（URASHIBUYA)■□
東京都渋谷区円山町14-3日興パレスビル1階
電話：03-3463-2917
営業時間
ランチ:11:30〜14:30(平日のみ)
ディナー：17:00〜24:00（月〜土 Lo.22:45）／17:00〜23:00（日祝 Lo.21:45）
ウェブサイト: http://www.ondoruyaki.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/ondoru/
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