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新潟県 白瀧酒造直送
蔵元でしか飲めない生原酒、しぼりたての日本酒をご提供
『純米しぼりたて 元月』限定販売
2011年1月20日（木）より、養老乃瀧グループ限定店舗にて

http://www.yoronotaki.co.jp/
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養老乃瀧株式会社（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：野村 幹雄）は、
2011年1月20日（木）より 本数限定で、本来、蔵に居合わせた人しか
飲むことのできない生原酒、『純米しぼりたて 元月』をグループチェーン「養老乃瀧」、
「だんまや水産」、「一軒め酒場」、「楽顔亭」、「一の酉」、「二の酉」、「魚彦」の
各限定店舗にて販売を致します。

通常の日本酒は、醸造した酒に「火入れ」という加熱殺菌処理を施します。
この火入れにより、これら酵母・酵素・火落菌を殺菌あるいは失活させて酒質が
安定し、常温においても長期間の貯蔵が可能になり、市場へと出荷されます。
しぼりたて生原酒とは、もろみから搾りたての状態で、加水や火入れ等を行っていない
お酒です。
酵母が生きており、繊細でありながら日本酒そのものの味わいが特徴です。
ほのかな甘味と爽やかさを感じさせる酸味が程よく調和したしぼりたてです。

活きているお酒ゆえに取り扱いが難しく、市場に出回ることは珍しい搾りたての
生原酒を、新潟県湯沢の清らかな水を贅沢に使用し、軽やかなのどごしに定評のある
新潟県白瀧酒造より産地直送、本数限定でご提供いたします。

養老乃瀧グループが自信をもってご提供する『純米しぼりたて 元月』を、
是非この機会にご堪能頂けたらと思います。

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■『純米しぼりたて 元月（げんげつ）』　限定販売　概要
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販売期間：2011年1月20日（木）〜
販売品目：純米しぼりたて　元月
販売価格：杯売り　￥580（税込み）
瓶売り（180ml）　￥640（税込み）
販売店舗：養老乃瀧グループ限定251店舗で販売いたします。
詳細は、下記ホームページをご参照下さい。
http://www.yoronotaki.co.jp/events/2011/01/post_146.html
＜ご注意＞
※一部地域において販売開始が遅れる場合もございます。
※販売開始日、商品詳細につきましては対象店舗に直接お問合せください。
※売切れ次第、販売終了となります。
※販売方法は店舗により異なります。

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■養老乃瀧会社概要
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会社名 :養老乃瀧 株式会社
所在地 :東京都豊島区西池袋1-10-15-8階
代表者 :代表取締役社長　野村 幹雄
事業内容 :「養老乃瀧」・海鮮番屋「魚彦」・「一の酉」・だいにんぐ「楽顔亭」・
海鮮居酒屋「だんまや水産」・串や「二の酉」・「一軒め酒場」の経営及びフランチャイズ事業の展開
店舗数 :北海道、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州に816店(2010年3月末現在）
設　 立 :1961年6月（創業は1938年）
資本金 :5154万円
売上高 :353億1千2百万円 （平成22年3月期グループ総体実績）
URL :http://www.yoronotaki.co.jp/