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【イベントレポート】エバラ食品×黄金カレンダー×焼肉 KINTANコラボ企画8月29日「焼肉の日」“黄金の肉ごはん”無料提供イベント限定290食を求めて肉好きが大行列
[16/08/29]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：宮崎 遵）は、株式会社カルネヴァーレ（本社：東京都港区、代表取締役：鳴坂 竜一）が運営する『表参道焼肉 KINTAN』にて、本日8月29日（月）「焼肉の日」に、「黄金の味」を使用した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”を先着290名様に無料で提供するイベントを開催いたしました。
当日は不安定な天気にもかかわらず、無料提供される限定290食を求めて、提供開始時刻の11時より前に120名以上の人が行列。提供開始からわずか2時間後の13時に290食が終了する大盛況となりました。
なお、焼肉にまつわる情報を提供しているWebサイト「黄金カレンダー」では、今回提供した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”ほか、全6メニューの“黄金の肉ごはん”をご家庭でお楽しみいただけるレシピを公開中です。
[画像1: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-194506-0.jpg ]
[画像2: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-463573-1.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-872529-3.jpg ]
[画像4: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-531287-4.jpg ]
[画像5: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-139261-8.jpg ]
[画像6: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-715033-5.jpg ]
今回、無料提供した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”は、当社が運営するWebサイト「黄金カレンダー」の編集部が調査してきた焼肉に関する情報や、AISSY株式会社の協力のもと、味覚センサーで科学的に導き出された結果を参考に、『焼肉 KINTAN』が外食店のメニューをご家庭でも再現できるように監修したメニューです。「黄金の味」を使った濃厚なごまソースが、お肉とごはんの味わいを引き立て、盛り付けにもこだわった美しく華やかな“黄金の肉ごはん”となっています。
■イベント概要
【開催日】 2016年 8月29日（月）
【開催時間】11時00分より（13時に既定数量に達したため終了）
【会場】 表参道焼肉 KINTAN (http://www.omotesando-yakiniku-kintan.com/ )
〒107-0061東京都港区北青山 3-10-14 北青山ビル 1F
【無料提供数】先着290名様
[画像7: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-531287-4.jpg ]
【提供メニュー】黄金の和牛焼肉ライスケーキ
（「白金割烹 金舌」料理長 篠崎薫 監修）
※通常1,500円（税込）のところ、無料で提供
パーティーや記念日にもおすすめの、美しく華やかな焼肉ライスケーキ！
「黄金の味」を使った濃厚なごまソースで、うま味の相乗効果を楽しめます。
■ご家庭でも楽しめる“黄金の肉ごはん”レシピ
焼肉にまつわる情報を提供しているWebサイト「黄金カレンダー」では、今回のイベントで無料提供した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”を含めた“黄金の肉ごはん”全6レシピを公開中です。
いずれも華やかで、外食店で提供されるようなメニューがご家庭で楽しめます。家族や友人が集まる特別な日に“黄金の肉ごはん”作りにチャレンジしてはいかがでしょうか。
＜黄金の和牛焼肉ライスケーキ＞
材料2人分：
和牛イチボ（またはもも肉）180g／ごはん 500g／枝豆（ゆで）50g／とうもろこし（ゆで）1/2本／
フライドガーリック 大さじ1／エバラ黄金の味 中辛 大さじ1／バター 10g／卵黄 2個／塩・こしょう 少々
〔黄金ごまソース] エバラ黄金の味 中辛 100g／練りごま（白）20g（または、エバラしゃぶしゃぶごまだれ 100g）万願寺とうがらし（輪切り）、いりごま（白）、金箔 各適宜
作り方
（1）枝豆はさやから取り出します。とうもろこしは包丁で芯から実をはずします。
（2）フライパンに油を熱し、塩こしょうした牛肉をお好みの焼き加減まで焼き、アルミホイルに包んで休ませてから、食べやすい大きさに切ります。
（3）（2）のフライパンで（1）とごはん・フライドガーリックを炒め、「黄金の味」とバターを加えて混ぜ合わせます。
（4）[黄金ごまソース]の材料をよく混ぜ合わせます。
（5）セルクル（またはケーキ型）に（3）を詰め、崩れないように皿に盛り、まわりに（4）のソースを敷きます。
（6）ライスケーキの上に（2）の牛肉を並べ、真ん中に卵黄をのせて出来あがりです。
（7）※お好みで万願寺とうがらし、いりごま、金箔を添えてお召しあがりください。
■黄金カレンダーURL
http://www.ebarafoods.com/sp/ohgon-calendar/
当日は不安定な天気にもかかわらず、無料提供される限定290食を求めて、提供開始時刻の11時より前に120名以上の人が行列。提供開始からわずか2時間後の13時に290食が終了する大盛況となりました。
なお、焼肉にまつわる情報を提供しているWebサイト「黄金カレンダー」では、今回提供した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”ほか、全6メニューの“黄金の肉ごはん”をご家庭でお楽しみいただけるレシピを公開中です。
[画像1: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-194506-0.jpg ]
[画像2: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-463573-1.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-872529-3.jpg ]
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[画像6: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-715033-5.jpg ]
今回、無料提供した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”は、当社が運営するWebサイト「黄金カレンダー」の編集部が調査してきた焼肉に関する情報や、AISSY株式会社の協力のもと、味覚センサーで科学的に導き出された結果を参考に、『焼肉 KINTAN』が外食店のメニューをご家庭でも再現できるように監修したメニューです。「黄金の味」を使った濃厚なごまソースが、お肉とごはんの味わいを引き立て、盛り付けにもこだわった美しく華やかな“黄金の肉ごはん”となっています。
■イベント概要
【開催日】 2016年 8月29日（月）
【開催時間】11時00分より（13時に既定数量に達したため終了）
【会場】 表参道焼肉 KINTAN (http://www.omotesando-yakiniku-kintan.com/ )
〒107-0061東京都港区北青山 3-10-14 北青山ビル 1F
【無料提供数】先着290名様
[画像7: http://prtimes.jp/i/19957/7/resize/d19957-7-531287-4.jpg ]
【提供メニュー】黄金の和牛焼肉ライスケーキ
（「白金割烹 金舌」料理長 篠崎薫 監修）
※通常1,500円（税込）のところ、無料で提供
パーティーや記念日にもおすすめの、美しく華やかな焼肉ライスケーキ！
「黄金の味」を使った濃厚なごまソースで、うま味の相乗効果を楽しめます。
■ご家庭でも楽しめる“黄金の肉ごはん”レシピ
焼肉にまつわる情報を提供しているWebサイト「黄金カレンダー」では、今回のイベントで無料提供した“黄金の和牛焼肉ライスケーキ”を含めた“黄金の肉ごはん”全6レシピを公開中です。
いずれも華やかで、外食店で提供されるようなメニューがご家庭で楽しめます。家族や友人が集まる特別な日に“黄金の肉ごはん”作りにチャレンジしてはいかがでしょうか。
＜黄金の和牛焼肉ライスケーキ＞
材料2人分：
和牛イチボ（またはもも肉）180g／ごはん 500g／枝豆（ゆで）50g／とうもろこし（ゆで）1/2本／
フライドガーリック 大さじ1／エバラ黄金の味 中辛 大さじ1／バター 10g／卵黄 2個／塩・こしょう 少々
〔黄金ごまソース] エバラ黄金の味 中辛 100g／練りごま（白）20g（または、エバラしゃぶしゃぶごまだれ 100g）万願寺とうがらし（輪切り）、いりごま（白）、金箔 各適宜
作り方
（1）枝豆はさやから取り出します。とうもろこしは包丁で芯から実をはずします。
（2）フライパンに油を熱し、塩こしょうした牛肉をお好みの焼き加減まで焼き、アルミホイルに包んで休ませてから、食べやすい大きさに切ります。
（3）（2）のフライパンで（1）とごはん・フライドガーリックを炒め、「黄金の味」とバターを加えて混ぜ合わせます。
（4）[黄金ごまソース]の材料をよく混ぜ合わせます。
（5）セルクル（またはケーキ型）に（3）を詰め、崩れないように皿に盛り、まわりに（4）のソースを敷きます。
（6）ライスケーキの上に（2）の牛肉を並べ、真ん中に卵黄をのせて出来あがりです。
（7）※お好みで万願寺とうがらし、いりごま、金箔を添えてお召しあがりください。
■黄金カレンダーURL
http://www.ebarafoods.com/sp/ohgon-calendar/
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