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飲食店に行く際に予約をすることは一つの選択肢として有効ですが、予約する際に出来たら良いと思う便利なことといえば何が挙げられるでしょうか。わざわざ電話で予約するよりもWEB上で予約が出来るなら手軽だと思いますし、座りたい席を先に指定しておくなどより食事を楽しむ為の方法が良いですよね。
というわけで、飲食店に予約する時の条件は何かアンケートを取ってみました。




【質問】飲食店を予約するときにできたらいいと思うことは？

[画像: http://prtimes.jp/i/10967/9/resize/d10967-9-162837-0.jpg ]



【回答数】
webで予約が完了:42
席の指定:40
料理の確保:12
店の人が自分のことを把握:2
その他:4

一番手軽な方法で予約したい？ネットで予約が完了出来れば最高！

アンケートの結果によると、約4割以上の人がwebで予約が完了出来たらいいと回答していました。

・webで予約が完了できれば電話での聞きそびれたり聞き間違いで予約失敗と言う事がないのでいいと思います。
・仕事の都合上、なかなか電話できない状況の場合もあるので、携帯などで簡単に予約が出来ると非常に便利です。
・お店に時間帯によっては連絡する時間が合わなくて出来ないときがあるので、ネット予約は助かるかなと思います。
・ネット上で予約や変更が出来ると、気軽な気持ちで予約出来るのでありがたいです。

WEB上で予約が完了さえすれば電話での聞き間違いなどが起こる心配がなくなりますし、営業時間外でも関係なく予約出来るのでありがたいという声が目立っていました。電話でこちらが予約しようとした時に店側が聞きそびれて予約出来ていなかった事例もありますし、どうしても仕事や営業時間外になってしまって連絡が取れない時でもネット上でなら確実に予約が取れます。より確実性を求めるなら電話よりWEB上での予約が一番良いかもしれません。


食事を快適に楽しむ為にも席や食事を事前に決めておきたい？

そして次に多かったのは席の指定であり、その次に料理の確保、店の人が自分のことを把握の順に回答していました。

・料理は当日決める場合も多いが、席は個室がいい場合も多いため。あと、窓際で景色を眺められるとなおよし。
・景色が良い所では窓際の席、騒がしそうな店では落ち着ける隅の席が指定ができたら嬉しいです。
・目当てのメニューがあるから予約したいのに、品切れではがっかりだから。
・店の人が、予約した自分のことをすぐにわかってくれると便利ですよね。なんとかしてほしい。

店の雰囲気によっては座りたい席が出てくるので、食事を楽しむ為にも窓際などの席が事前に確保出来たら嬉しいと感じているようです。

景色の良い店で食事をするなら景色を楽しむ為に窓際の席を確保しておきたいでしょうし、一番落ち着けると思う席を確保しておけば料理も美味しく感じるでしょう。また、メニューを確保しておけば売り切れの事態にがっかりすることも避けられますし、当日に失敗しない為にも事前に確保することが出来るのは大切なことですね。


ただ予約するだけでなく手軽性や確実に食事を楽しみたい？

アンケートの結果では最も多くの人がWEB上で予約が確実に完了出来たら良いと思うようですが、他にも確実性があることが出来たら嬉しいと思う人も数多くいるということが分かりました。

特に予約する上で一番気を付けておきたいのは確実に予約出来るかどうかであり、聞き間違いの恐れがある電話よりもその場で確実に予約が出来るWEB上の方が失敗することもなく安心して予約が出来ると感じているようでした。また、食事を一層楽しむためにも座りたい席や売り切れの心配のないように料理を確保しておけるのは非常に重要なことなのかもしれませんね。


■ 調査地域： 全国
■ 調査対象： 【年齢】20代〜40代
■ 調査期間： 2015年02月21日〜03月05日
■ 有効回答数： 100サンプル

株式会社トレタ
http://toreta.in/