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火加減の調節不要。音で炊き上がりを知らせてくれるから安心！
ハリオ「フタがガラスのご飯釜」新発売。
　今年も新米の季節がやってきた。炊きたてホッカホカの白い
ご飯はもちろん、雑穀や季節の食材を炊き込むなど…お米の
楽しみ方と同時に、炊き方にもこだわる人が増えている。
　今回、ハリオから登場したのが萬古焼の土鍋に耐熱ガラス製の
フタを持つ…その名も「フタがガラスのご飯釜」。フタを取らずに
中の炊き上がる様子が見え、フタのホイッスルが音で火を消す
タイミングを知らせてくれる。湯気から立ち上るちょっと甘い
香り、炊き立てを噛みしめる食感…まさに、五感で楽しめる。
　土鍋で炊いたご飯は格別だが、火加減が難しい…と思われ
がち。でも、この「ご飯釜」ならとっても簡単！「炊く前に米を水に
浸ける時間を十分に取ることと、最初から強火で10分加熱して
蒸らす」ことを守れば、必ずふっくらとしたおいしいご飯ができ
あがる。「始めチョロチョロ、中パッパ…」これはご飯の炊き方の
秘訣とされる言い回し。最初は弱火、中頃から強火…こまめに
火加減を調整するのがよいという意味だが、この「ご飯釜」は、
火加減の調節が一切いらない。肉厚の形状と吹きこぼれしにくい
構造の土鍋が、火加減の調節をしなくてもゆっくり沸騰し、
沸騰後は蓄熱されてご飯がおいしく炊ける温度に保つからだ。
おこげが好きな人はピーッとホイッスルが鳴ったら、そのまま
3分ほど火にかけておくと香ばしいおこげご飯ができるし、コツ
をつかんだら、自分好みの硬さのご飯に炊き上げていくことも
できる。
　多機能の電気炊飯器をはじめ、どんな鍋でもご飯は炊けるが、
炊き上がる様子が見えるのはハリオの「ご飯釜」だけ。お米が
炊き上がる様子は、大人が見ても興味深く、来客時やパー
ティーシーンでも注目を浴びるはず！
　食欲の秋。炊き立てのツヤツヤピカピカ、粒の立ったおいしい
ご飯を主役にしたおもてなしはいかが？

■製品名：フタがガラスのご飯釜
■価格：7,350円（本体価格：7,000円）
■耐熱温度差：120℃（フタ）
■サイズ：幅26.5×奥行23.0×高さ21.0
　　　　 3合まで炊けます。
■材質：フタ／耐熱ガラス


＜会社概要＞
社名：ハリオグラス株式会社
本社所在地：東京都中央区日本橋富沢町9-3
代表者：柴田保弘
事業内容：耐熱ガラス食器、家庭用品等の企画、製造、販売。
　　　　　工業用、医療用、理化学用等のガラス素材の開発、製造。
設立：1921年10月
資本金：4億5千万円


　　　　鍋身／耐熱陶器
　　　　ツマミ／ポリプロピレン・シリコーンゴム
■生産国：本体／日本

※フタがガラスの土鍋（６号、８号、９号）も同時発売！
　〜耐熱ガラス製のドーム型のフタを採用。土鍋ならではの蓄熱性の高さで、余熱調理ができるので加熱時間も短縮できる。時短＆省エネ！〜