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【小樽洋菓子舗ルタオ】余市産「旅路ぶどう」のパフェ・タルト 〜西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」にて限定販売〜
[15/09/28]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
ルタオのシェフパティシエが実演販売
2015年10月1日（木）〜13日（火）西武池袋本店で開催される「秋の北海道うまいもの会」限定で、希少な北海道余市産の「旅路ぶどう」を使った、パフェ・タルトの実演販売を行います。
[画像1: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-662266-4.jpg ]
西武池袋本店 限定
【旅路ぶどうトッピング 3種のぶどうパフェ】
※各日限定500カップ
北海道余市町と仁木町で栽培されている、希少な「旅路ぶどう」。このぶどうを使ったこだわりスイーツを作りたいという想いから、小樽洋菓子舗ルタオのシェフパテシエ・外山と西武池袋本店のスイーツアテンダントのアイディアで生まれた、この時しか味わえないスイーツです。
北海道十勝産のジャージー牛乳を使用したミルク感たっぷりのクレームグラッセ（ソフトクリーム）に、色鮮やかな赤紫色の「旅路ぶどう」と黄緑色の「ナイアガラぶどう」の果実をのせ、濃厚で甘酸っぱい「キャンベルぶどう」のソースをかけて仕上げました。初日の10月1日は、シェフパティシエ・外山が目の前で実演いたします。
１カップ 756円（税込）
[画像2: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-447137-1.jpg ]
西武池袋本店 限定
【余市の旅路ぶどうタルト】
「旅路」の郷愁をイメージした創作したタルト。旅路ぶどうとナイアガラ果実をトッピングしました。
旅路ぶどうに惚れ込んだ、シェフパティシエ外山の渾身の一品です。
１個（直径約７cm） 594円（税込）
[画像3: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-330881-2.jpg ]
【タルトフールフロマージュ】
※各日限定200個
サクサクのクッキータルトに、カスタードクリームと北海道産のクリームチーズをベースにしたチーズタルト。
ルタオのチーズスイーツをお楽しみいただけます。
１個（直径約７cm） 432円（税込）
[画像4: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-619086-3.jpg ]
西武・そごう限定
【キャンベルショコラ】
北海道余市産キャンベルを使用したケーキ。下はクーベルチュールチョコの濃厚チョコムース、中段は余市キャンベルのムースを合わせ、より深みのある味わいにしました。
ムースのキャンベルは、「日本ワインコンクール2015. 北米系品種赤部門」にて最高賞受賞したワイン、キャンベルアーリーを100%使っているというこだわりよう。
１個（直径約12ｃｍ） 2,160円（税込）
もちろん、ルタオ一番人気のドゥーブルフロマージュもご用意しています。
※「キャンベルショコラ」は下記でも販売予定です
そごう神戸店 10月6日〜10月19日
そごう広島店 10月15日〜10月27日
そごう大宮店 10月16日〜10月28日
そごう千葉店 10月22日〜11月3日
【催事情報】
◆催事概要：西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」
◆開催期間：2015年10月1日（木）〜 2015年10月13日（火）
◆開催時間：月〜土 10：00〜21：00
日・祝 10：00〜20：00 （最終日は16：30閉場予定）
◆アクセス：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/access/
※7階催事場にて開催
【小樽洋菓子舗ルタオ】
◆TEL：0120-222-212（9：00〜18：00） FAX：0120-333-325（24時間）
◆WEB：http://www.letao.jp/
【本件に関するお問合せ】
株式会社ケイシイシイ
〒066-0051
北海道千歳市泉沢1007番地111
TEL：0123-28-3155
担当：三浦、竹田
E-mail：miura@letao.co.jp
2015年10月1日（木）〜13日（火）西武池袋本店で開催される「秋の北海道うまいもの会」限定で、希少な北海道余市産の「旅路ぶどう」を使った、パフェ・タルトの実演販売を行います。
[画像1: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-662266-4.jpg ]
西武池袋本店 限定
【旅路ぶどうトッピング 3種のぶどうパフェ】
※各日限定500カップ
北海道余市町と仁木町で栽培されている、希少な「旅路ぶどう」。このぶどうを使ったこだわりスイーツを作りたいという想いから、小樽洋菓子舗ルタオのシェフパテシエ・外山と西武池袋本店のスイーツアテンダントのアイディアで生まれた、この時しか味わえないスイーツです。
北海道十勝産のジャージー牛乳を使用したミルク感たっぷりのクレームグラッセ（ソフトクリーム）に、色鮮やかな赤紫色の「旅路ぶどう」と黄緑色の「ナイアガラぶどう」の果実をのせ、濃厚で甘酸っぱい「キャンベルぶどう」のソースをかけて仕上げました。初日の10月1日は、シェフパティシエ・外山が目の前で実演いたします。
１カップ 756円（税込）
[画像2: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-447137-1.jpg ]
西武池袋本店 限定
【余市の旅路ぶどうタルト】
「旅路」の郷愁をイメージした創作したタルト。旅路ぶどうとナイアガラ果実をトッピングしました。
旅路ぶどうに惚れ込んだ、シェフパティシエ外山の渾身の一品です。
１個（直径約７cm） 594円（税込）
[画像3: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-330881-2.jpg ]
【タルトフールフロマージュ】
※各日限定200個
サクサクのクッキータルトに、カスタードクリームと北海道産のクリームチーズをベースにしたチーズタルト。
ルタオのチーズスイーツをお楽しみいただけます。
１個（直径約７cm） 432円（税込）
[画像4: http://prtimes.jp/i/13125/11/resize/d13125-11-619086-3.jpg ]
西武・そごう限定
【キャンベルショコラ】
北海道余市産キャンベルを使用したケーキ。下はクーベルチュールチョコの濃厚チョコムース、中段は余市キャンベルのムースを合わせ、より深みのある味わいにしました。
ムースのキャンベルは、「日本ワインコンクール2015. 北米系品種赤部門」にて最高賞受賞したワイン、キャンベルアーリーを100%使っているというこだわりよう。
１個（直径約12ｃｍ） 2,160円（税込）
もちろん、ルタオ一番人気のドゥーブルフロマージュもご用意しています。
※「キャンベルショコラ」は下記でも販売予定です
そごう神戸店 10月6日〜10月19日
そごう広島店 10月15日〜10月27日
そごう大宮店 10月16日〜10月28日
そごう千葉店 10月22日〜11月3日
【催事情報】
◆催事概要：西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」
◆開催期間：2015年10月1日（木）〜 2015年10月13日（火）
◆開催時間：月〜土 10：00〜21：00
日・祝 10：00〜20：00 （最終日は16：30閉場予定）
◆アクセス：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/access/
※7階催事場にて開催
【小樽洋菓子舗ルタオ】
◆TEL：0120-222-212（9：00〜18：00） FAX：0120-333-325（24時間）
◆WEB：http://www.letao.jp/
【本件に関するお問合せ】
株式会社ケイシイシイ
〒066-0051
北海道千歳市泉沢1007番地111
TEL：0123-28-3155
担当：三浦、竹田
E-mail：miura@letao.co.jp
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