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「環境にやさしいお箸」導入により平成２０年度容器包装３Ｒ推進環境大臣賞「小売店部門奨励賞」を受賞しました。


　このたび株式会社松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺利夫）は、「使い捨て割り箸」から洗って繰り返し使用できる「環境に優しいお箸」を導入したことにより、平成２０年度容器包装３Ｒ推進環境大臣賞「小売店部門」におきまして奨励賞を受賞いたしました。そこで2009年2月3日（火）15：30より環境省関東地方環境事務所（埼玉県さいたま市）におきまして、授与式が行われました。授与式では、弊社より代表取締役副社長緑川源治が出席し、環境省関東地方環境事務所長 阿部宗広様より表彰を受けました。
　松屋フーズでは、環境保全への取り組みの一環として、2008年1月末から「使い捨て割り箸」から繰り返し洗って使用できる「環境に優しいお箸」を全国の「松屋」に順次変更し、5月末に全店で切り替えが完了いたしました。
この取り組みは、森林保護とゴミの排出量削減を目的としたものです。これによりゴミの削減予定量は年間約530tを見込んでおります。
　今回奨励賞を受賞することができましたのも、ひとえにお客様をはじめ皆様方のご支援ご配慮の賜物と深く感謝しております。この受賞を機にこれからも松屋フーズは、環境保全活動に積極的に取り組んでまいります。