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トッピング人気No1のチーズを採用した新商品 『チーズとろける粗挽きハンバーグ』 3月2日（月）新発売 冷凍調理品市場で、冷凍ハンバーグ（ボイルタイプ）は前年水準を回復
[09/03/02]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
ハインツ日本株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役社長：前田英広 http://heinz.jp）は、3月2日（月）より、ボイルタイプの冷凍ハンバーグ『チーズとろける粗挽きハンバーグ』を新発売するとともに、ご好評いただいております『‘本’デミグラスハンバーグ』をリニューアル発売いたします。
【ボイルタイプの冷凍ハンバーグ市場は着実に回復】
2008年1月の中国ギョーザ事件以降、冷凍調理品市場の回復率は前年比80％〜90％台にとどまる中、ボイルタイプの冷凍ハンバーグ市場は、前年水準を上回る堅調な回復を見せております。
ハインツ日本では、現在お弁当用商材が中心である市販用冷凍調理品市場において、将来性が期待できる食卓用商材の潜在需要をふまえ、同年3月に冷凍ハンバーグ市場に新規参入いたしました。発売以降、店頭における積極的な試食販売を実施し、冷凍ハンバーグの本格的な美味しさをアピールすることにより着実にシェアを伸ばし、3割を超えるシェアを獲得いたしました（2009年1月現在）。
【新商品ではハンバーグのトッピング 1番人気のチーズを採用】
ハインツ日本では、より一層の市場活性化とシェアの獲得を目指し、春夏に向けて人気が高まるトマトソースに大人気のチーズをトッピングした「チーズとろける粗挽きハンバーグ」を新発売いたします。当社の消費者調査では、好きなハンバーグのトッピングはチーズが約6割を占める、圧倒的な人気があることがわかりました。
最近のファミリーレストランのハンバーグメニューでもチーズハンバーグがヒットしており、幅広いチーズ人気が伺えます。また、「ハンバーグと一緒に食べる主食メニュー」として、約7割が「ご飯」という回答していることを受け、完熟トマトソースにおいては、酸味を押さえて旨みを強調することで、ご飯との相性のよい味わいに仕上げています。発売前のモニター調査においては、約9割の方々から「ご飯に合う」と評価をいただいております。
さらに、本商品は、高温高圧蒸気を注入しながら真空充填する特殊製法（スチームフラッシュ製法）を使うことで、パテを必要以上に硬くすることなく、ふんわり粗挽きの状態でもチーズが漏れない商品を実現しました。
■『チーズとろける粗挽きハンバーグ』 『‘本’デミグラスハンバーグ』 商品概要■
・商品名：チーズとろける粗挽きハンバーグ
・発売日： 2009年3月2日（月）
・発売地域：全国
・内容量： 160g
・パックサイズ(mm)：縦187×横142×高さ31
・メーカー希望小売価格：294円（税込み）
・保存方法：−18℃以下で要冷凍
・賞味期限：12ヶ月
・調理方法：ボイル調理専用。ゆで時間16分。
・商品特徴：ふっくらハンバーグからとろけ出すチーズと濃厚な旨みの完熟トマトソース、そして、ふんわり粗挽きのパテ。ご飯に合う三位一体の美味しさが楽しめます。
・商品名：‘本’デミグラスハンバーグ
・発売日： 2009年3月2日（月）
・発売地域：全国
・内容量： 165g
・パックサイズ(mm)：縦187×横142×高さ33
・メーカー希望小売価格：294円（税込み）
・保存方法：−18℃以下で要冷凍
・賞味期限：12ヶ月
・調理方法：ボイル調理専用。ゆで時間17分
・商品特徴：シェフの手順を再現した‘本格’デミグラスソースと、肉の旨みがあふれ出す粗挽きハンバーグ。今までより、ふんわりしたパテに改良しました。
・リニューアル内容：内容量を185gから165gにしました。価格は変更ありません。
【お客様からのお問合わせ先】
ハインツ日本株式会社 お客様相談室
TEL:0120-370655 WEB:http://heinz.jp（PC・mobile共通）
【ボイルタイプの冷凍ハンバーグ市場は着実に回復】
2008年1月の中国ギョーザ事件以降、冷凍調理品市場の回復率は前年比80％〜90％台にとどまる中、ボイルタイプの冷凍ハンバーグ市場は、前年水準を上回る堅調な回復を見せております。
ハインツ日本では、現在お弁当用商材が中心である市販用冷凍調理品市場において、将来性が期待できる食卓用商材の潜在需要をふまえ、同年3月に冷凍ハンバーグ市場に新規参入いたしました。発売以降、店頭における積極的な試食販売を実施し、冷凍ハンバーグの本格的な美味しさをアピールすることにより着実にシェアを伸ばし、3割を超えるシェアを獲得いたしました（2009年1月現在）。
【新商品ではハンバーグのトッピング 1番人気のチーズを採用】
ハインツ日本では、より一層の市場活性化とシェアの獲得を目指し、春夏に向けて人気が高まるトマトソースに大人気のチーズをトッピングした「チーズとろける粗挽きハンバーグ」を新発売いたします。当社の消費者調査では、好きなハンバーグのトッピングはチーズが約6割を占める、圧倒的な人気があることがわかりました。
最近のファミリーレストランのハンバーグメニューでもチーズハンバーグがヒットしており、幅広いチーズ人気が伺えます。また、「ハンバーグと一緒に食べる主食メニュー」として、約7割が「ご飯」という回答していることを受け、完熟トマトソースにおいては、酸味を押さえて旨みを強調することで、ご飯との相性のよい味わいに仕上げています。発売前のモニター調査においては、約9割の方々から「ご飯に合う」と評価をいただいております。
さらに、本商品は、高温高圧蒸気を注入しながら真空充填する特殊製法（スチームフラッシュ製法）を使うことで、パテを必要以上に硬くすることなく、ふんわり粗挽きの状態でもチーズが漏れない商品を実現しました。
■『チーズとろける粗挽きハンバーグ』 『‘本’デミグラスハンバーグ』 商品概要■
・商品名：チーズとろける粗挽きハンバーグ
・発売日： 2009年3月2日（月）
・発売地域：全国
・内容量： 160g
・パックサイズ(mm)：縦187×横142×高さ31
・メーカー希望小売価格：294円（税込み）
・保存方法：−18℃以下で要冷凍
・賞味期限：12ヶ月
・調理方法：ボイル調理専用。ゆで時間16分。
・商品特徴：ふっくらハンバーグからとろけ出すチーズと濃厚な旨みの完熟トマトソース、そして、ふんわり粗挽きのパテ。ご飯に合う三位一体の美味しさが楽しめます。
・商品名：‘本’デミグラスハンバーグ
・発売日： 2009年3月2日（月）
・発売地域：全国
・内容量： 165g
・パックサイズ(mm)：縦187×横142×高さ33
・メーカー希望小売価格：294円（税込み）
・保存方法：−18℃以下で要冷凍
・賞味期限：12ヶ月
・調理方法：ボイル調理専用。ゆで時間17分
・商品特徴：シェフの手順を再現した‘本格’デミグラスソースと、肉の旨みがあふれ出す粗挽きハンバーグ。今までより、ふんわりしたパテに改良しました。
・リニューアル内容：内容量を185gから165gにしました。価格は変更ありません。
【お客様からのお問合わせ先】
ハインツ日本株式会社 お客様相談室
TEL:0120-370655 WEB:http://heinz.jp（PC・mobile共通）
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