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庭園を舞台にした現代アート展でオリジナルスイーツ限定販売

現代アートの展示作品をモチーフにしたオリジナルケーキを販売


 藤田観光株式会社(本社:東京、代表取締役社長:末澤 和政)が経営する東京・目白の椿山荘、フォーシーズンズホテル椿山荘 東京では、8月16日(日)〜30日(日)の15日間、庭園や宴会場を舞台にした現代アート展を開催し、期間中は展示作品をモチーフにしたオリジナルケーキやマカロンなど、期間限定のスイーツを販売いたします。詳しくは以下をご覧ください。


【椿山荘】

<カフェフォレスタ>
北川 純氏作の「ジッパーIII」をかたどったケーキをご用意いたしました。本物の作品は期間中、庭園内にある池の上に大きく展示される予定です。

<料亭「錦水」内 れすとらん花車>
料亭「錦水」でご好評の野菜会席を、お手頃価格でお楽しみいただけます。多種類の野菜小鉢を涼しげな籠の器でどうぞ。

<レストラン カメリア>
椿山荘で50年愛され続けているフレンチレストラン。人気のオニオングラタンスープを含むお勧めコースです

<そば処 無茶庵>
胡麻汁で召し上がる冷やしそばに赤・黄・緑の温野菜を添えました。食後には豆乳プリンもご用意。


【フォーシーズンズホテル椿山荘 東京】

<ロビーラウンジ ル・ジャルダン>
中田 ナオト氏の作品「トレードマーク」のデザインをモチーフにしたマカロンはフォーシーズンズホテルのラウンジでお楽しみいただける他、椿山荘の売店でもお土産用に販売いたします。本物の作品は庭園内の各所に飾られます。

<イタリア料理 イル・テアトロ>
シェフ自慢のイタリア米を使用したリゾット。食後にはカプチーノの泡にデザインを加えて提供いたします。

<日本料理 みゆき>
上質な牛ヒレとアワビを一度にお召し上がりいただける贅沢な一品。女性のお客様にも好評です。

<カジュアルダイニング シーズンズ・ビストロ>
当店人気ナンバーワンのランチメニューです。食後にはコーヒー・紅茶もご用意いたします。



【お問い合わせ】
椿山荘 TEL: 03-3943-1111(代表)
フォーシース゛ンス゛ホテル椿山荘 東京 TEL:03-3943-2222(代表)

〒112-8664 東京都文京区関口2-10-8
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