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渋谷ストリーム開業を盛り上げる「Shibuya River Fes」にて、「100BANCHストリート」が登場〜9月16日（日）、若者たちが考える未来の食やライフスタイルが体験できる〜
[18/09/05]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
100年先の未来をつくる実験区「100BANCH」の活動を渋谷川沿いの遊歩道でお披露目◎コオロギラーメンやクラフトビールも味わえる
パナソニック、カフェ・カンパニー、ロフトワークの3社が共同で運営する100年先の世界を豊かにするための実験区「100BANCH」は、施設が面する渋谷川沿いに遊歩道が整備されることを記念し、9月16日（日）にマルシェや展示などが体験できる「100BANCHストリート」を展開。16プロジェクトが皆さんをワクワクさせる公開実験を開催します。マルシェでは、「Polca食堂」や「コオロギラーメン」など食の未来を探求するプロジェクトが出店。移動しながら暮らすという新たなライフスタイルを提案する「BUSHOUSE」や、室内型菜園「Growrooｍ」に「アクアポニックス」を組み込んだ新しいシンボルを展示します。また、小規模なブルワリーが造る魅力的なクラフトビールを提供する新サービス「BREWALK」がおすすめする4種類のビールも販売。都市部ではなかなか飲めない個性的で希少なビールが味わえます。
100BANCH Street!! 未来の兆しが湧き出す青空公開実験
＜展示＆インスタレーション＞
■ BUSHOUSE
[画像1: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-731649-0.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）
移動式の未来の住居を形にしたBUSHOUSEを展示し、社会に新しい可能性を示します。長らく「不動産」に縛られてきた私たちを解放しながらもコミュニティ機能を保ち、決して根なし草にはさせない「可動産」のひとつの形を表現。近い未来、暑い夏は過ごしやすい土地へ皆が当然のように移動しながらも、仕事や学校というコミュニティに属している、そんな未来が来るかもしれません。新しい住まいの形、ぜひご覧下さい。
■ Growroom
[画像2: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-882973-1.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）
水産養殖と水耕栽培をかけあわせた農法「アクアポニックス」。その普及による都市と自然の新たな関係性を考えるプロジェクト「Now Aquaponics!」が、IKEAが設立したイノベーションラボ「SPACE10」により開発された室内型菜園「Growroom」に「アクアポニックス」を組み込み、渋谷に新しいシンボルを作り出します。大都市と共存するオアシスを見ながら、新たな食品供給のあり方について一緒に考えてみましょう。
■ 180mg/dl 主催、ワンコイン健康診断
[画像3: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-105753-2.jpg ]
・9/16（日）11:00~18:00 参加費：血糖値測定1回100円
食後の血糖値を測ったことはありますか？満腹時の血糖値を穏やかに保つことは、眠気や疲労感の軽減などのパフォーマンスの向上や、色々な病気からあなたの身体を守ることに繋がります。イベント当日は紙活字プロジェクトとのコラボレーションで、測定した血糖値をアートブックに印刷できるワークショプを開催します。マルシェでお腹をいっぱいにしてから測定に来てください。
そのほか、紙活字を使った活版印刷のワークショップや、高校生クリエイターによる新しい文化祭のプロトタイプ、ヒッチハイクしたくなるような体験ができるブースなども展開予定。
＜マルシェ＞
■「TeaRoom」で果物茶会
[画像4: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-489826-4.jpg ]
・9/16（日）11:00~18:00 参加費：500円
「茶」の文化を未来へとつないでいくプロジェクト「TeaRoom」が、「果実×茶」をテーマにした新しい茶会を開催。畳を引いた青空の下、季節の果物と抹茶を・・・？当日は時間帯によって、「抹茶・煎茶・中国茶」と、提供するお茶を変える予定です。その驚くべき組み合わせは、当日までお楽しみ。「一服いかがですか？」と気軽に始まる和な時間。感受性を研ぎ澄ませ、茶で来たる季節を感じましょう！
■If You Sit On The Table
[画像5: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-692051-5.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）10:00〜17:00（売り切れ次第終了）フード各種：400円
コミュニティ空間を備えたDIYのフードトラックが初めて出陣。フードロス食材を使用したヘルシーなスープランチをご提供します。 スープはフードロスの野菜を利用したベジブロススープに精進ダシのテイストを加えたヘルシースープです。新しい空間で健康的なスープをお楽しみください。
■Wasteria
[画像6: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-452739-6.jpg ]
・9/16（日）16:00-18:00 参加費：3500円
出張料理人ソウダルアさんとコラボしたその日限定のお店Wasteria。食材に規格外野菜や廃棄前食材を使った五感を刺激するレスキュー料理で、当たり前に行なっている、食べるという行為からクリエイティブにフードロスについて考えます。ドレスコードはタンスの肥やしになっているなかなか着る機会がない服。当日は冷蔵庫で余ってしまっている食材も持って来てください。
■NODOKA
[画像7: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-688128-7.jpg ]
・9/16（日）11:00〜19:00（売り切れ次第終了）各種：1000円〜
日本茶をまるごと食べることが出来るオーガニック日本茶・抹茶パウダー「NODOKA」で作った、国産無農薬茶葉のみを使った極上の『お茶ハイボール』を販売します。煎茶、玄米茶、ほうじ茶の香りが溶け込む、すっきりとした爽快感を楽しる味わいです。組み合わせは自由自在。 新しいお茶の可能性をお楽しみいただけます。
■BREWALK Presents クラフトビール屋台
[画像8: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-825187-8.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）11:00〜19:00（売り切れ次第終了）ビール各種：500円
地方で活躍するブルワリーとクラフトビール好き繋ぐ新サービスの構築を目指す「BREWALK」。今回は、パナソニックが取り組む新規事業の１つである「BREWALK」と100BANCH1階のカフェ・レストラン「LAND」が共同し、本システムを試験的に運用します。地元の方々の想いがたくさん詰まったクラフトビールが各日4種類（毎日異なる銘柄）登場いたします。ぜひ全種類お楽しみ下さい。
■コオロギラーメン
[画像9: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-103680-9.jpg ]
・9/16（日）11:00〜20:00（売り切れ次第終了）参加費：500円〜
コオロギで出汁をとった世界初のラーメンが再び（1杯に約100匹のコオロギを使用。）登場。有吉弘行さん、ラーメン王石神さん、山口一郎さんらも認めた伝説の一杯。未来のタンパク源として注目される「昆虫食」この機会にぜひ。「食は作業ではない、冒険だ」
■polca食堂
[画像10: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-185807-10.jpg ]
・9/16（日）11:00〜20:00 参加費：無料
フレンドファンディングアプリ「Polca」を使って、夢に向かって頑張っている人を応援する０円食堂として活動する「polca食堂」が出展。食が持つ会話を生む力を通して、集まる人同士が高め合い、社会に何か変化をもたらす活動に繋がるかもしれない。美味しい料理と一緒に互いの夢を語り合いましょう。
（食堂運営への支援はこちらから⇒ https://polca.jp/projects/t5lnAaTTvCh ）
■ふんどし部×ギャル電 光るかき氷
[画像11: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-286509-11.jpg ]
・9/16（日）11:00〜22:00（売り切れ次第終了）各種：1000円〜
ふんどしの世界展開を目標とし、新たな価値を見出す活動をしている「株式会社ふんどし部」が、ギラギラと輝く電子工作を取り入れたファッションで注目を集める二人組ユニット「ギャル電」とコラボ。ふんどし姿の男たちが、筋肉発電のパワーで機械を動かし、かき氷を作ります。９月の夏の終わりには、ぜひ一味違ったかき氷をふんどしと一緒に楽しんでみて下さい。
そのほか、菜食だしの可能性を追求するプロジェクト「椎茸祭」によるしいたけだしの販売や、無農薬とオーガニック食品を販売する「Zero Waste Market」なども実施される予定です。
＜イベント＞
■ 100BANCH street!! BANCH member pitch
[画像12: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-669250-12.jpg ]
・9/16（日）18:00〜20:00 参加費：無料（事前登録優先）
GarageProgram（3ヶ月間のアクセラレーションプログラム）を卒業するメンバーたちが活動をプレゼンする成果報告会を実施。毎月開催している成果報告会ですが、今回は「100BANCH Street」開催に合わせた特別バージョンです。
[画像13: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-337740-13.jpg ]
未来をつくる実験区「100BANCH」とは
「100 年先の世界を豊かにするための実験区」というコンセプトのもと、再開発の進む渋谷川沿いの倉庫を1棟リノベーションして作られた空間です。１階はカフェ・カンパニーが企画・運営する未来に向け新たな食の体験を探求するカフェスペース「KITCHEN」、２階は35歳未満の若者リーダーのプロジェクトを推進するアクセラレーションプログラム「GARAGE program」などがメインで行われるワークスペース「GARAGE」、3階は次の100年をつくり出すためのパナソニックのコラボレーションスペース「LOFT」から構成されています。
パナソニック、カフェ・カンパニー、ロフトワークの3社が共同で運営する100年先の世界を豊かにするための実験区「100BANCH」は、施設が面する渋谷川沿いに遊歩道が整備されることを記念し、9月16日（日）にマルシェや展示などが体験できる「100BANCHストリート」を展開。16プロジェクトが皆さんをワクワクさせる公開実験を開催します。マルシェでは、「Polca食堂」や「コオロギラーメン」など食の未来を探求するプロジェクトが出店。移動しながら暮らすという新たなライフスタイルを提案する「BUSHOUSE」や、室内型菜園「Growrooｍ」に「アクアポニックス」を組み込んだ新しいシンボルを展示します。また、小規模なブルワリーが造る魅力的なクラフトビールを提供する新サービス「BREWALK」がおすすめする4種類のビールも販売。都市部ではなかなか飲めない個性的で希少なビールが味わえます。
100BANCH Street!! 未来の兆しが湧き出す青空公開実験
＜展示＆インスタレーション＞
■ BUSHOUSE
[画像1: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-731649-0.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）
移動式の未来の住居を形にしたBUSHOUSEを展示し、社会に新しい可能性を示します。長らく「不動産」に縛られてきた私たちを解放しながらもコミュニティ機能を保ち、決して根なし草にはさせない「可動産」のひとつの形を表現。近い未来、暑い夏は過ごしやすい土地へ皆が当然のように移動しながらも、仕事や学校というコミュニティに属している、そんな未来が来るかもしれません。新しい住まいの形、ぜひご覧下さい。
■ Growroom
[画像2: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-882973-1.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）
水産養殖と水耕栽培をかけあわせた農法「アクアポニックス」。その普及による都市と自然の新たな関係性を考えるプロジェクト「Now Aquaponics!」が、IKEAが設立したイノベーションラボ「SPACE10」により開発された室内型菜園「Growroom」に「アクアポニックス」を組み込み、渋谷に新しいシンボルを作り出します。大都市と共存するオアシスを見ながら、新たな食品供給のあり方について一緒に考えてみましょう。
■ 180mg/dl 主催、ワンコイン健康診断
[画像3: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-105753-2.jpg ]
・9/16（日）11:00~18:00 参加費：血糖値測定1回100円
食後の血糖値を測ったことはありますか？満腹時の血糖値を穏やかに保つことは、眠気や疲労感の軽減などのパフォーマンスの向上や、色々な病気からあなたの身体を守ることに繋がります。イベント当日は紙活字プロジェクトとのコラボレーションで、測定した血糖値をアートブックに印刷できるワークショプを開催します。マルシェでお腹をいっぱいにしてから測定に来てください。
そのほか、紙活字を使った活版印刷のワークショップや、高校生クリエイターによる新しい文化祭のプロトタイプ、ヒッチハイクしたくなるような体験ができるブースなども展開予定。
＜マルシェ＞
■「TeaRoom」で果物茶会
[画像4: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-489826-4.jpg ]
・9/16（日）11:00~18:00 参加費：500円
「茶」の文化を未来へとつないでいくプロジェクト「TeaRoom」が、「果実×茶」をテーマにした新しい茶会を開催。畳を引いた青空の下、季節の果物と抹茶を・・・？当日は時間帯によって、「抹茶・煎茶・中国茶」と、提供するお茶を変える予定です。その驚くべき組み合わせは、当日までお楽しみ。「一服いかがですか？」と気軽に始まる和な時間。感受性を研ぎ澄ませ、茶で来たる季節を感じましょう！
■If You Sit On The Table
[画像5: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-692051-5.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）10:00〜17:00（売り切れ次第終了）フード各種：400円
コミュニティ空間を備えたDIYのフードトラックが初めて出陣。フードロス食材を使用したヘルシーなスープランチをご提供します。 スープはフードロスの野菜を利用したベジブロススープに精進ダシのテイストを加えたヘルシースープです。新しい空間で健康的なスープをお楽しみください。
■Wasteria
[画像6: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-452739-6.jpg ]
・9/16（日）16:00-18:00 参加費：3500円
出張料理人ソウダルアさんとコラボしたその日限定のお店Wasteria。食材に規格外野菜や廃棄前食材を使った五感を刺激するレスキュー料理で、当たり前に行なっている、食べるという行為からクリエイティブにフードロスについて考えます。ドレスコードはタンスの肥やしになっているなかなか着る機会がない服。当日は冷蔵庫で余ってしまっている食材も持って来てください。
■NODOKA
[画像7: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-688128-7.jpg ]
・9/16（日）11:00〜19:00（売り切れ次第終了）各種：1000円〜
日本茶をまるごと食べることが出来るオーガニック日本茶・抹茶パウダー「NODOKA」で作った、国産無農薬茶葉のみを使った極上の『お茶ハイボール』を販売します。煎茶、玄米茶、ほうじ茶の香りが溶け込む、すっきりとした爽快感を楽しる味わいです。組み合わせは自由自在。 新しいお茶の可能性をお楽しみいただけます。
■BREWALK Presents クラフトビール屋台
[画像8: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-825187-8.jpg ]
・9/15（土）〜17（月祝）11:00〜19:00（売り切れ次第終了）ビール各種：500円
地方で活躍するブルワリーとクラフトビール好き繋ぐ新サービスの構築を目指す「BREWALK」。今回は、パナソニックが取り組む新規事業の１つである「BREWALK」と100BANCH1階のカフェ・レストラン「LAND」が共同し、本システムを試験的に運用します。地元の方々の想いがたくさん詰まったクラフトビールが各日4種類（毎日異なる銘柄）登場いたします。ぜひ全種類お楽しみ下さい。
■コオロギラーメン
[画像9: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-103680-9.jpg ]
・9/16（日）11:00〜20:00（売り切れ次第終了）参加費：500円〜
コオロギで出汁をとった世界初のラーメンが再び（1杯に約100匹のコオロギを使用。）登場。有吉弘行さん、ラーメン王石神さん、山口一郎さんらも認めた伝説の一杯。未来のタンパク源として注目される「昆虫食」この機会にぜひ。「食は作業ではない、冒険だ」
■polca食堂
[画像10: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-185807-10.jpg ]
・9/16（日）11:00〜20:00 参加費：無料
フレンドファンディングアプリ「Polca」を使って、夢に向かって頑張っている人を応援する０円食堂として活動する「polca食堂」が出展。食が持つ会話を生む力を通して、集まる人同士が高め合い、社会に何か変化をもたらす活動に繋がるかもしれない。美味しい料理と一緒に互いの夢を語り合いましょう。
（食堂運営への支援はこちらから⇒ https://polca.jp/projects/t5lnAaTTvCh ）
■ふんどし部×ギャル電 光るかき氷
[画像11: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-286509-11.jpg ]
・9/16（日）11:00〜22:00（売り切れ次第終了）各種：1000円〜
ふんどしの世界展開を目標とし、新たな価値を見出す活動をしている「株式会社ふんどし部」が、ギラギラと輝く電子工作を取り入れたファッションで注目を集める二人組ユニット「ギャル電」とコラボ。ふんどし姿の男たちが、筋肉発電のパワーで機械を動かし、かき氷を作ります。９月の夏の終わりには、ぜひ一味違ったかき氷をふんどしと一緒に楽しんでみて下さい。
そのほか、菜食だしの可能性を追求するプロジェクト「椎茸祭」によるしいたけだしの販売や、無農薬とオーガニック食品を販売する「Zero Waste Market」なども実施される予定です。
＜イベント＞
■ 100BANCH street!! BANCH member pitch
[画像12: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-669250-12.jpg ]
・9/16（日）18:00〜20:00 参加費：無料（事前登録優先）
GarageProgram（3ヶ月間のアクセラレーションプログラム）を卒業するメンバーたちが活動をプレゼンする成果報告会を実施。毎月開催している成果報告会ですが、今回は「100BANCH Street」開催に合わせた特別バージョンです。
[画像13: https://prtimes.jp/i/34018/17/resize/d34018-17-337740-13.jpg ]
未来をつくる実験区「100BANCH」とは
「100 年先の世界を豊かにするための実験区」というコンセプトのもと、再開発の進む渋谷川沿いの倉庫を1棟リノベーションして作られた空間です。１階はカフェ・カンパニーが企画・運営する未来に向け新たな食の体験を探求するカフェスペース「KITCHEN」、２階は35歳未満の若者リーダーのプロジェクトを推進するアクセラレーションプログラム「GARAGE program」などがメインで行われるワークスペース「GARAGE」、3階は次の100年をつくり出すためのパナソニックのコラボレーションスペース「LOFT」から構成されています。
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