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8月23日、24日にシンガポールで開催されたにっぽんの宝物世界大会２０２３ in シンガポール「Undiscovered Japan Festa 2023」にて、南魚沼市の事業者が各部門でグランプリ、準グランプリを受賞しました。
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[画像2: https://prtimes.jp/i/117712/18/resize/d117712-18-35cea0f9b667e28c3a27-1.jpg ]

8月23日に株式会社 小玉屋、有限会社牛木きのこ園、8月24日にフレミンが出場し、大きな活躍を見せました。
○Trailblazer部門（挑戦による進化 部門）
Champion（グランプリ）「山のあわび 　魚沼天恵菇のお刺身」
株式会社小玉屋/有限会社牛木きのこ園
[画像3: https://prtimes.jp/i/117712/18/resize/d117712-18-871d685f4390d0ee9a45-2.jpg ]

○Sweet Endings部門（日本の素材と技術が生み出した最新スイーツ）
Runner-up（準グランプリ）「フレミンジェラート」
フレミン
[画像4: https://prtimes.jp/i/117712/18/resize/d117712-18-5441befca1e44a24f522-3.jpg ]

大会の様子は、「にっぽんの宝物」公式Youtubeでご覧いただけます。
にっぽんの宝物youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC0CpBhpw5qmkM6Q2APfcIeg

○南魚沼市内出場事業者ホームページ
株式会社 小玉屋
http://fd-kodamaya.com/

有限会社 牛木きのこ園
https://ushiki-tenkeiko.com/

フレミン
https://flemin.jp/

○新潟南魚沼の宝物セミナーについて
魚沼地域の生産者、加工・販売者、観光事業者等がポスト・コロナ社会を見据え、セミナーを通じて異分野人材と協業し、相乗効果による商品・サービスの開発および販路拡大を促進するため、今年度もセミナー＆グランプリを実施します。セミナーは既に2回実施されておりますが、途中からのご参加もまだまだ受付中です。
詳細は下記URLからご覧ください。
https://www.undiscovered.jp/2023-2024-minamiuonuma