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株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 中島英樹 東京都新宿区＞では、2012年4月1日〜30日の間、銀座1丁目本店限定で静岡県産トマト・アメーラを使ったデザート2品を販売します。

銀座１丁目本店では、毎月旬のフルーツを使ったデザートメニューを展開しており、4月は静岡県産のトマト、アメーラが登場します。
アメーラは、生育中に与える水の量を極限まで抑えることによって、甘みや栄養価をぎゅっと凝縮させた濃厚な味わいが特長で、高糖度トマトのトップブランド。希少価値が高く、近年そのおいしさに注目度が高まっています。

今が食べごろの一番おいしい時期だけ味わえる限定スイーツを、本店ならではのラグジュアリーモダンな雰囲気の中で、ぜひお楽しみください。

□商品概要
■季節のアンサンブル（静岡県産トマト・アメーラ）　ドリンク付　￥1500
・・・豊潤な甘みとほどよい酸味、濃厚な味わいが特徴のフルーツトマト・アメーラを堪能できるデザートプレート。グラニテ＆ガスパチョ、ジュレ、バニラアイスとバルサミコソースを添えたフレッシュアメーラの組み合わせ。ビタミンCたっぷり、おいしくてお肌にもやさしいベジスイーツ。


■季節のグラスショート（静岡県産トマト・アメーラ）　ドリンク付　￥1500
・・・フルーツトマト・アメーラを、華やかなショートケーキに仕立てました。豊かな甘みとほのかな酸味が、ふんわりスポンジ、まろやか生クリーム＆バニラアイスと調和して、お口の中でやさしく広がります。トマトとスイーツの、想像以上の絶妙なマリアージュを楽しんで。　　

※上記の商品は、銀座1丁目本店ティーラウンジでお召し上がりいただけます。


○銀座コージーコーナー　公式ホームページ　http://www.cozycorner.co.jp