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エコール・クリオロ株式会社（本社：東京都板橋区、代表取締役：久保田令）が展開するクリオロの「幻のチーズケーキ」「ヨーヨーマカロン７個セット」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催「第93回ジャパン・フード・セレクション」において、最高位である「グランプリ」を受賞いたしました。
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【受賞商品について】

幻のチーズケーキ　￥1,750(税込)
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10分間で2,000本を売り上げた実績を持つ、クリオロを代表するスイーツの一つ。フランス産クリームチーズとナチュラルチーズをブレンドし、濃厚でありながら軽やかな後味。ふわっ、しゅわっととろけるような口どけ、上品な甘さが多くのファンを魅了しています。





■評価ポイント（一部抜粋）
・濃厚でありながら軽やかな口どけのバランス
・素材の風味を生かした自然な甘みと香り
・高級感と親しみやすさを両立した味わい

ヨーヨーマカロン7個セット　￥3,100(税込)
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/131384/23/131384-23-23f609edd8beef8e2c6eb9d296ecef9f-1688x1125.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

サクッ、ふわっと軽やかな生地に、なめらかなチョコレートクリームをたっぷり挟んだ焼き菓子「ヨーヨーマカロン」は、ころんと愛らしいフォルムと、一口ごとに広がる豊かな味わいが魅力。7個セットは贈り物に人気です。
内容：ショコラ、抹茶 各2個、ガイア（キャラメル＆バニラ）、ニルヴァナ（ブラックベリーティー）、フレーズ（苺）各1個　計5種7個



■評価ポイント（一部抜粋）
・フランスの感性と日本の繊細さが融合した上質な味わい
・外はサクッと、中はふわっとした独特の食感とバランスの良さ
・5種のフレーバーが楽しめ、贈答にも適したアソート性

【販売店舗】
本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店、公式オンラインショップ、楽天ショップ、Yahooショップ、LINEギフトショップ、Amazonショップ
※Amazonショップでは、ヨーヨーマカロン7個セットは販売していません。

【ジャパン・フード・セレクションについて】

「ジャパン・フード・セレクション」は、一般社団法人日本フードアナリスト協会が開催する、日本初の食品・食材評価制度です。同協会に認定された23,000人のフードアナリストが、内部的要因・外部的要因・マーケット要因・ブランディング要因などを中心に100の項目を評価。審査項目の得点率が90％以上の評価を得た商品のみグランプリを受賞できます。
ジャパン・フード・セレクション公式HP：https://www.japan-foodselection.com

※画像はいずれもイメージです。実際の商品と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
CRIOLLO
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シェフパティシエ　サントス・アントワーヌ
フランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリー。生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみいただけます。
「時代に合った美味しいもので幸せに」を経営理念として、常に時代の流れを感じながら「進化」し続けるパティスリーを目指しています。本店(東京・小竹向原)、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗とオンラインショップを展開。



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