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　月1回、3か月コースで、包丁の使い方、食材の扱い方、調味料の計量方法など、料理の基礎・基本をわかりやすくご紹介します。和食、洋食、中華などの定番料理を、2人1組の少人数で仕上げるのでしっかり覚えられ、料理初心者に最適のコースです。




　東京ガス株式会社（社長：広瀬 道明、以下「東京ガス」）は、このたび、男性向け料理教室「男だけの厨房」(1〜3月)を開催します。

　近年、男性の料理人口が増加し、若い方からシニア層まで幅広い年代で、料理への関心が高まっています。東京ガスでは、2001年より、初めて料理にチャレンジされる男性を対象とした「男だけの厨房」料理教室を開催しています。

　月1回、3か月コースで、包丁の使い方、食材の扱い方、調味料の計量方法など、料理の基礎・基本をわかりやすくご紹介します。和食、洋食、中華などの定番料理を、2人1組の少人数で仕上げるのでしっかり覚えられ、料理初心者に最適のコースです。

開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 開催名称 男だけの厨房（1〜3月）
■ 開催期間 2017年1月〜3月　月1回、3回コース（開催場所により、開催日時が異なります）
■ 開催場所 東京ガス料理教室　14ヶ所　（各月　計32回開催）
詳細はホームページでご確認ください。　http://www.tg-cooking.jp/
■ 対象男性 16歳以上
■ 参加費用 9,000円（3か月分、材料費・税込）
■ メニュー
1月　洋食編

[画像1: http://prtimes.jp/i/21766/28/resize/d21766-28-974812-0.jpg ]

・鮭のムニエル　〜レモンバターソース〜
・カリフラワーのポタージュ
・大人のチーズケーキ


　　　　
2月　中華編

[画像2: http://prtimes.jp/i/21766/28/resize/d21766-28-568626-1.jpg ]

・回鍋肉
・中華風茶碗蒸し　海老ホタテあんかけ
・簡単中華スープ　(実習なし・試食のみ)
・白飯 　


3月　和食編

[画像3: http://prtimes.jp/i/21766/28/resize/d21766-28-669528-2.jpg ]

・マグロの漬け丼
　刺身の切り方の基本を紹介
・揚げだし豆腐
・小松菜とエノキ茸のサッと煮


■ 申込方法 インターネットにて申込み　　http://www.tg-cooking.jp/read.php
※応募多数の場合は抽選となります。
■ 申込締切 2016年12月15日（木）
■ 問合せ先 東京ガスコミュニケーションズ内　東京ガス料理教室事務局
TEL　03-5405-7068（月〜金　10:00〜17:00、土・日・祝日休み）