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FOOD STYLE Okinawa 実行委員会（所在：東京都港区、運営：株式会社イノベント）は、展示会場内にて、聴講無料／申込不要のセミナーを実施いたします。




FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜沖縄＞とは…
4年ぶりに開催する本展示会は、沖縄最大級の外食・中食・小売業界へ販路拡大する為の商談展示会として過去最大規模で開催いたします。 全国から魅力あふれる食材・飲料、最新の設備・機器・サービスが一堂に集結し、食業界に携わる皆さま必見の商談展示会です！


地域ビジネスの成長戦略から、DX実践のヒントなど――多様な専門家が集い、実体験に基づく最新トレンドと実務ノウハウが満載のセミナーを開催します。“最新情報・トレンド”を見据えるヒントが詰まった2日間です。

[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/163340/28/163340-28-ce1a68cd4dbaedaa2f59561c9f3c53be-1000x480.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

セミナープログラム

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■開催時間
　セミナータイトル
　会社名・団体名／部署・役職／講師名
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［2月25日（水）］

■13：10〜14：00
　リアル体験談！40歳クレープ屋社長が選んだ、M&Aという成長戦略
　M&Aキャピタルパートナーズ株式会社 企業情報部 主任 佐倉 省吾 氏
　M&Aキャピタルパートナーズ株式会社 広報室 武田 彩佳 氏
　株式会社セブンズ 顧問（元代表取締役） 原田 裕次郎 氏

■14：30〜15：20
　「ハイテクな話は不要です」怖くないDXの考え方！
　〜すぐに持ち帰れる小技7個ついてます〜
　株式会社アプリラボ 代表取締役 菅野 壮紀 氏

［2月26日（木）］

■11：50〜12：40
　＜食のミライを考える沖縄テロワール＞
　藻がつなぐ“海と食”新時代のサステナブルな食への挑戦
　株式会社信濃屋食品 営業本部 商品部部長 岩崎 忠之 氏
　株式会社AlgaleX 代表取締役 高田 大地 氏

■13：10〜14：00
　空港という玄関口から探る飲食ビジネスの可能性
　-地域・人材・DXで描く飲食店の成長モデル-
　一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事 山川 博史 氏
　空港ターミナルサービス株式会社 代表取締役 上地 登志郎 氏

■14：30〜15：20
　“稼ぐ力”をどう鍛えるか？ 世界一幸せな島「沖縄」を目指して！
　アジアへの橋頭堡しての沖縄の可能性を考える
　ブルームーンパートナーズ株式会社 代表取締役 伊波 貢 氏


セミナーの詳細はこちら

FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜沖縄＞ 開催概要

会期　　：2026年2月25日（水）・26日（木）
　　　　　10：00〜17：00（最終日は16：00まで）
会場　　：沖縄コンベンションセンター
　　　　　▼交通アクセスはこちら▼
　　　　　　https://www.oki-conven.jp/access/

来場方法：来場事前登録制または招待券持参制
　　　　　https://foodstyle.jp/okinawa/attendance.php

招待券ダウンロード：https://foodstyle.jp/okinawa/download/invitation_2026.pdf
　　　　　　　　　　（印刷し、裏面の「入場登録欄」に必須項目をご記入の上、
　　　　　　　　　　名刺2枚を添えて展示会場受付にご提出ください。）

公式ホームページ：FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜沖縄＞　　　　　　　　　
　　　　　　　　　https://foodstyle.jp/okinawa/