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進化系モンブラン or 王道モンブラン、今の気分はどっち？欲張りハイブリッドモンブラン＆昔ながらのモンブランが2016年秋も勢揃い！
[16/08/31]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
カフェ＆ブックス ビブリオテーク『モンブランフェア』9月1日(火)よりスタート
東京・大阪・福岡・熊本で展開する カフェ＆ブックス ビブリオテーク では、9月1日(木)〜11月8日(火)の期間、秋が旬の栗スイーツ "モンブラン" を気分に合わせてユニークに楽しめる『モンブランフェア』を開催いたします。
[画像1: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-403584-6.jpg ]
[画像2: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-735467-8.jpg ]
実りの秋のおいしさと、カフェ＆ブックス ビブリオテークならではの遊び心をプラスして、この秋も様々な欲張りモンブランが大集合！ 今年は、パンケーキやロールケーキ、ティラミスなど人気スイーツと掛け合わせた進化系デザート "ハイブリッドモンブラン" と、こっくりとした甘さでクラシカルな味わいが懐かしい "王道モンブラン" の２タイプに分け、多種多様なモンブランデザートのラインナップが勢揃いいたします。
ハイブリッドな進化系モンブランとして登場するのは、全4種類。大胆に乗せたマロンクリームとカシスムースのさっぱりとした味わいがクセになる『パンケーキ・モンブラン カシスソース』、オレンジ香るチョコソースとマロンクリームとのフルーティーなハーモニーが楽しい『パフェ・モンブラン ショコラ オランジェソース』、ほろ苦いエスプレッソをアクセントで効かせた『モンブラン・ティラミス』、そしてモンブランと相性の良い紅茶をスポンジとクリームに混ぜ込んで仕上げ合わせた『モンブラン・ロールケーキ』がお目見えします。
対する王道モンブランでは、栗のホクホク感とミルキーな味わいのクラシックな定番モンブランが楽しめるよう、たっぷりのモンブランクリームを贅沢に乗せたタルト『ヨーロピアンモンブラン』と、ふんわりスポンジケーキに黄色いモンブランクリームで仕上げ、懐かしい味わい広がる『和モンブラン』の2種類が登場。どちらもラム酒をほんのり効かせた "大人のモンブラン" となっております。
店内キッチンで一つひとつ丁寧に手作りし、毎日できたてのおいしさをお届けする自慢のデザートの数々。今年の秋は、今の気分にぴったりなモンブランを選んで、空高く心地よい秋の午後、ほっくりお茶の時間をお楽しみください。
【商品紹介】
＜HYBRID - ハイブリッド -＞
●パンケーキ・モンブラン カシスソース （本体価格 1,400円）
ほんのりブランデーをきかせたマロンクリームとカシスのムース＆ソースがさっぱり大人のパンケーキです。
[画像3: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-249190-0.jpg ]
●パフェ・モンブラン ショコラオランジェソース （本体価格 920円）
濃厚なプラリネクリームとオレンジが香るチョコソースに、ほろ苦いコーヒーゼリーがマロンクリームとマッチする、最後まで飽きのこない一品です。
[画像4: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-703782-1.jpg ]
●モンブラン・ティラミス （本体価格 880円）
モンブランクリームと人気のティラミスを掛け合せたハイブリットなデザート。ほろ苦いエスプレッソのソースと一緒にお召し上がりください。
[画像5: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-143003-7.jpg ]
●モンブラン・ロールケーキ （本体価格 780円）
モンブランに良く合う紅茶をスポンジとクリームに混ぜ込み、香り高いロールケーキに仕上げました。口いっぱいに広がる紅茶と栗のマリアージュを楽しんで。
[画像6: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-663642-4.jpg ]
＜CLASSIC - 王道 -＞
●ヨーロピアン モンブラン （本体価格 820円）
しっとりと焼き上げたマロンタルト、甘さを抑えたカスタードクリーム、ラム酒がほのかに香るマロンクリームでクラシックなモンブランに仕上げました。
[画像7: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-477822-3.jpg ]
●和モンブラン （本体価格 820円）
秋の味覚の栗をふんだんに使用し、ラム酒をきかせた自家製マロンクリームをたっぷり絞ったモンブランです。
[画像8: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-950934-2.jpg ]
【開催概要】
フェア名：王道もハイブリッドも楽しめる！『モンブランフェア』
期 間：2016年9月1日(火) 〜 11月8日(火)
場 所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店舗にて開催
【店舗概要】
café&books bibliothèque (カフェ＆ブックス ビブリオテーク)
http://www.bibliotheque.ne.jp/
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたブックスストアを併設し、ライブイベントやワークショップなども開催。昼は楽しいラン チの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新 定番」のお店を目指します。
[東京]
・ルミネ有楽町店（東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1-3F TEL:03-5222-1566）
・エトモ自由が丘店（東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘 TEL:03-5222-1566）
[大阪]
・梅田イーマ店（大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F TEL:06-4795-7553）
[福岡]
・福岡VIORO店（福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F TEL:096-323-5271）
[熊本]
・熊本鶴屋店（熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA TEL:096-323-5271）
【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL：http://www.cpcenter.net/
東京・大阪・福岡・熊本で展開する カフェ＆ブックス ビブリオテーク では、9月1日(木)〜11月8日(火)の期間、秋が旬の栗スイーツ "モンブラン" を気分に合わせてユニークに楽しめる『モンブランフェア』を開催いたします。
[画像1: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-403584-6.jpg ]
[画像2: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-735467-8.jpg ]
実りの秋のおいしさと、カフェ＆ブックス ビブリオテークならではの遊び心をプラスして、この秋も様々な欲張りモンブランが大集合！ 今年は、パンケーキやロールケーキ、ティラミスなど人気スイーツと掛け合わせた進化系デザート "ハイブリッドモンブラン" と、こっくりとした甘さでクラシカルな味わいが懐かしい "王道モンブラン" の２タイプに分け、多種多様なモンブランデザートのラインナップが勢揃いいたします。
ハイブリッドな進化系モンブランとして登場するのは、全4種類。大胆に乗せたマロンクリームとカシスムースのさっぱりとした味わいがクセになる『パンケーキ・モンブラン カシスソース』、オレンジ香るチョコソースとマロンクリームとのフルーティーなハーモニーが楽しい『パフェ・モンブラン ショコラ オランジェソース』、ほろ苦いエスプレッソをアクセントで効かせた『モンブラン・ティラミス』、そしてモンブランと相性の良い紅茶をスポンジとクリームに混ぜ込んで仕上げ合わせた『モンブラン・ロールケーキ』がお目見えします。
対する王道モンブランでは、栗のホクホク感とミルキーな味わいのクラシックな定番モンブランが楽しめるよう、たっぷりのモンブランクリームを贅沢に乗せたタルト『ヨーロピアンモンブラン』と、ふんわりスポンジケーキに黄色いモンブランクリームで仕上げ、懐かしい味わい広がる『和モンブラン』の2種類が登場。どちらもラム酒をほんのり効かせた "大人のモンブラン" となっております。
店内キッチンで一つひとつ丁寧に手作りし、毎日できたてのおいしさをお届けする自慢のデザートの数々。今年の秋は、今の気分にぴったりなモンブランを選んで、空高く心地よい秋の午後、ほっくりお茶の時間をお楽しみください。
【商品紹介】
＜HYBRID - ハイブリッド -＞
●パンケーキ・モンブラン カシスソース （本体価格 1,400円）
ほんのりブランデーをきかせたマロンクリームとカシスのムース＆ソースがさっぱり大人のパンケーキです。
[画像3: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-249190-0.jpg ]
●パフェ・モンブラン ショコラオランジェソース （本体価格 920円）
濃厚なプラリネクリームとオレンジが香るチョコソースに、ほろ苦いコーヒーゼリーがマロンクリームとマッチする、最後まで飽きのこない一品です。
[画像4: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-703782-1.jpg ]
●モンブラン・ティラミス （本体価格 880円）
モンブランクリームと人気のティラミスを掛け合せたハイブリットなデザート。ほろ苦いエスプレッソのソースと一緒にお召し上がりください。
[画像5: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-143003-7.jpg ]
●モンブラン・ロールケーキ （本体価格 780円）
モンブランに良く合う紅茶をスポンジとクリームに混ぜ込み、香り高いロールケーキに仕上げました。口いっぱいに広がる紅茶と栗のマリアージュを楽しんで。
[画像6: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-663642-4.jpg ]
＜CLASSIC - 王道 -＞
●ヨーロピアン モンブラン （本体価格 820円）
しっとりと焼き上げたマロンタルト、甘さを抑えたカスタードクリーム、ラム酒がほのかに香るマロンクリームでクラシックなモンブランに仕上げました。
[画像7: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-477822-3.jpg ]
●和モンブラン （本体価格 820円）
秋の味覚の栗をふんだんに使用し、ラム酒をきかせた自家製マロンクリームをたっぷり絞ったモンブランです。
[画像8: http://prtimes.jp/i/14421/33/resize/d14421-33-950934-2.jpg ]
【開催概要】
フェア名：王道もハイブリッドも楽しめる！『モンブランフェア』
期 間：2016年9月1日(火) 〜 11月8日(火)
場 所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店舗にて開催
【店舗概要】
café&books bibliothèque (カフェ＆ブックス ビブリオテーク)
http://www.bibliotheque.ne.jp/
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたブックスストアを併設し、ライブイベントやワークショップなども開催。昼は楽しいラン チの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新 定番」のお店を目指します。
[東京]
・ルミネ有楽町店（東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1-3F TEL:03-5222-1566）
・エトモ自由が丘店（東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘 TEL:03-5222-1566）
[大阪]
・梅田イーマ店（大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F TEL:06-4795-7553）
[福岡]
・福岡VIORO店（福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F TEL:096-323-5271）
[熊本]
・熊本鶴屋店（熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA TEL:096-323-5271）
【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL：http://www.cpcenter.net/
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