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くず餅の製造販売を行う株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：渡辺雅司）は、2019年9月1日(日)〜9月30日(月)の1ヵ月間限定で、船橋屋及び船橋屋こよみ各店舗にて「お芋のあんみつ」を販売いたします！1ヵ月限定の味わいをぜひご堪能くださいませ。




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・おいしい季節を、あんみつで味わう。”芋・栗・あんみつ”の船橋屋流で秋の味覚をお楽しみくださいませ。

ここが自慢です、紫芋餡
紫芋の紫色は抗酸化作用のあるアントシアニンからなり、
アンチエイジング効果が期待できます。
優しい甘みの紫芋餡が、実は体にも優しいという一石二鳥。
そんな優しさのつまった「お芋のあんみつ」はいかがでしょうか。

ほっくり、さつま芋と栗の甘露煮は誰もが好む秋の味わい。
こっくり、濃厚な船橋屋職人特製の黒蜜か
さっぱり、白蜜でさつま芋の味わいを。
お好きな蜜で秋の味覚をご堪能くださいませ。


・商品概要
商品名：お芋のあんみつ
価格：530円（本体価格）
内容：寒天、薩摩芋、赤えんどう豆、綾紫芋、白隠元豆、みかん、栗、くず餅、クコの実
販売日：2019年9月1日（日）〜9月30日（月）
販売店舗：船橋屋・船橋屋こよみ全店
http://www.funabashiya.co.jp/
http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/

・船橋屋について

[画像2: https://prtimes.jp/i/30085/34/resize/d30085-34-942416-1.png ]

1805年江戸時代に創業し、2019年で創業214年目を迎えた関東風のくず餅屋。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。

「おいしいものを口にした時、自然と零れる笑顔は幸せの証し。その一つ一つが繋がることで心豊かな社会が実現する。」私たちはこのような考えのもと、江戸固有の和菓子である、くず餅の創造的継承を通じ、心豊かな社会の実現のお手伝いをして参ります。

また、くず餅の原料から分離させた「くず餅乳酸菌(R)」は、創業当時から生き抜いてきた植物性の乳酸菌。腸内の善玉菌割合の改善や美肌に効果があると期待されています。