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“16種類のホルモン”と“10種類の自家製レモンサワー”が自慢!焼肉 『BEBU屋 大崎店』 NEW OPEN

〜 オープン記念11月末まで、レモンサワー・ハイボール 199円(税抜)! 〜

株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)は、2016年10月28日(金)、東京・大崎駅前に 焼肉ホルモン『BEBU屋(ベブヤ)』大崎店をグランドオープンいたします。鮮度が命ともいわれる生ホルモンとA4黒毛和牛をリーズナブルに提供いたします。




[画像1: http://prtimes.jp/i/14510/36/resize/d14510-36-369160-0.jpg ]




16種類のホルモン



ホルモン通には堪らない部位を16種類、取り揃えております。中でもおすすめは、毎日納品される「豚生ホルモン」500円(税抜)〜。鮮度の良さを一番に考え、毎日店舗で丁寧に下処理をしているので臭みが少なく、ホルモンが苦手な方でもお楽しみいただけます。

また、BEBU屋名物「網レバ」780円(税抜)も、お試しいただきたい一品です。網脂で包まれたレバーをじっくり焼くことで脂が溶け出し、レバー独特の臭みが和らぎ旨みが増します。その他に、定番の「牛タン厚切り」や「熟成豚ハラミ」、「牛ハツ」や「上コブクロ」、「ギアラ」などの部位も取り揃えております。




10種類の自家製レモンサワー



最近、人気急上昇中の「レモンサワー」。脂の多いホルモンや霜降り肉との相性は最高です。さっぱりした味わいは、タレの焼肉ともベストマッチ。何杯でも飽きることなく、召し上がりいただけます。
[画像2: http://prtimes.jp/i/14510/36/resize/d14510-36-344409-1.jpg ]


【充実のライアップ】
1) レモンサワー  400円
2) 生レモンサワー 450円
3) 塩レモンサワー 450円
4) シャリキンレモンサワー 450円
5) 三温糖レモンサワー 480円
6) プレミアムレモンサワー 480円
7) 凍らせレモンサワー 480円
8) すっぱ〜いレモンサワー 480円
9) はちみつレモンサワー 450円
10) ミントレモンサワー 450円   ※すべて税抜価格

お好みのレモンサワーをお選びください。



牛一頭から2キロしか採れない希少部位



[画像3: http://prtimes.jp/i/14510/36/resize/d14510-36-538475-2.jpg ]

鹿児島黒牛一頭から約2キロしかとれない貴重な部位「ヒウチ」。モモとしては、最も霜降りのサシが入った部位。味わい深く、とても柔らかい肉質です。
肉の味がシンプルに味わえる、沖縄県産のお塩で召し上がりください。

他に、黒毛和牛A4肩ロースを使った「とろけるロース」1枚700円(税抜)は、適度な霜降り具合と肉質の柔らかさが特徴です。

お肉の旨みを引き出す、さっぱりとした特製「和風出汁」と一緒にご堪能ください。



3種類の自家製ダレ



[画像4: http://prtimes.jp/i/14510/36/resize/d14510-36-667673-3.jpg ]

1)醤油ダレ
りんごやキウイフルーツなどの果物に、醤油、おろしにんにく、ごま油をバランスよくブレンドいたしました。肉の脂の甘みと醤油ダレの風味が旨みを引き立てます。

2)味噌ダレ
香ばしくコクのある田舎味噌と、まろやかな味わいの九州産味噌を合わせ、隠し味にはちみつと生姜汁を加えました。奥深い甘みと香りをお愉しみください。

3)自家製ブレンド唐辛子
「BEBU屋」では、焼肉店で一般的なコチュジャンではなく、独自にブレンドした自家製唐辛子をご用意しております。辛さ、パンチ、ほのかに香るごま油のバランスが、辛いもの好きな人に堪らない一品です。


[画像5: http://prtimes.jp/i/14510/36/resize/d14510-36-982004-4.jpg ]


焼肉ホルモン『BEBU屋(ベブヤ)』ではカジュアルなオープン空間で、新鮮な「生ホルモン」と「A4黒毛和牛」をリーズナブルに提供いたします。2名様〜最大38名様までお使いいただける店内は、お仕事帰りやご友人、ご家族などお客様のニーズに合わせてご利用いただけます。

スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。

[画像6: http://prtimes.jp/i/14510/36/resize/d14510-36-468744-5.jpg ]


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店舗概要
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■店舗名      焼肉ホルモン BEBU屋 大崎店
■URL      https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■所在地    東京都品川区大崎3-6-17 ニュー大崎ビル2F
■電話番号 03-6420-3736
■営業時間    全日 16:00〜24:00
■定休日      年中無休(年末年始を除く)


株式会社Globridgeは2008年9月に創業してから国内69店舗(内1店舗はフランチャイズ店)、 海外4店舗を展開しており、各店が?お客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する?=「SCM(Store Change Management)」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、 安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。

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<株式会社Globridge 会社概要>
■会社名 : 株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地 : 東京都港区赤坂3丁目11番3号 赤坂中川ビルディング2階
■電話番号 : 03-6277-8475
■代表者 : 代表取締役 大塚 誠
■事業内容 : 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数 : 東京・埼玉・神奈川・千葉・大阪・京都・兵庫  計69店舗(2016年10月1日時点)
■設  立 : 2008年9月
■URL : http://www.globridge.co.jp/


<プレスリリースの問い合わせ> 
広報チーム 鈴木一美 TEL: 070-1464-1474(直通) Mail: pr@globridge.co.jp
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