【ダーワ・悠洛 京都】エグゼクティブ シェフ就任のお知らせ
[23/10/01]
提供元:PRTIMES
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世界有数の独立系ホスピタリティグループ バンヤンツリー・グループの、日本初進出となるホテルブランド
「ダーワ・悠洛 京都」(所在地:京都市東山区、総支配人:宮崎 敦)は2023年9月1 日 (金)付けで
齋藤 充敏がエグゼクティブ シェフに就任したことをお知らせいたします。
これまでにフランスに渡りミシュランレストランでも研鑽を積み、日系および外資系アップスケールホテルでのシェフとして豊富な経験を重ねてまいりました。
総料理長としてホテルでの統括経験もあり、バンヤンツリー・グループの3つのホテル、ダーワ・悠洛 京都、ギャリア・二条城 京都、そして2024年に開業を予定しているバンヤンツリー・東山 京都においてエグゼクティブ シェフとして強いリーダーシップを発揮し、バンヤンツリー・グループ京都エリアでの日本展開を力強く推進してまいります。
[画像1: https://prtimes.jp/i/40155/40/resize/d40155-40-2c5c009ce8221e391483-0.jpg ]
◆ダーワ・悠洛 京都 概要
ダーワ・悠洛 京都は人気の観光地である八坂神社に近い祇園エリア、ショッピングが楽しめる錦市場、平安神宮や南禅寺といった東山エリアにも近いロケーション。京都観光の拠点として便利な場所に位置しています。
◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84
◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分
◎客室:138室
◎客室タイプ:
クラシックダブル(22平方メートル 〜)、スーペリア キング・ツイン(24平方メートル )
プレミア キング・ツイン(26平方メートル )、デラックス キング・ツイン(31平方メートル )
悠洛スイート キング・ツイン(54平方メートル )
◎館内施設:GRILL 54TH (レストラン)、Lounge & Bar 1867(バー)、フィットネス、8LEMENT SPA(エレメンツ・スパ)
ホームページ:https://www.dhawa.com/japan/dhawa-yura-kyoto
Instagram:https://www.instagram.com/dhawa_yura_kyoto/
Facebook:https://www.facebook.com/dhawayurakyoto/
[画像2: https://prtimes.jp/i/40155/40/resize/d40155-40-716d72cf883069de4f34-1.jpg ]
◆バンヤンツリー・グループについて
バンヤンツリー・グループ (以後「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」)は、スチュワードシップとウェルビーイングを主軸としつつ、今とこれからの世界を旅する人々に格別な体験をご提供する、マルチブランド・ホスピタリティ・グループとして世界を牽引している独立したグループです。グループの多様なポートフォリオは、ホテル、リゾート、スパ、ギャラリー、ゴルフやレジデンスなど、次の10のグローバルブランドに渡り展開しています。数々の受賞歴を誇る「Banyan Tree」を始め「Angsana」「Cassia」「Dhawa」「Laguna」に続き、新たに加わるブランド「Homm」 「Garrya」「Folio」、そしてバンヤンツリーブランドから派生した「Banyan Tree Escape」と「Banyan Tree Veya」を予定しています。
2008年に設立されたバンヤンツリー・マネジメント・アカデミー(BTMA)は、23か国に 8,000名の人員を擁し、人材開発やマネジメント・エクセレンス(卓越した経営)を推進し、誠実かつ深く学ぶことでグループの目標達成をサポートしています。バンヤンツリー・グローバル・ファウンデーション(BTGF)を通じて行われる環境保護と地域開発への取り組みは、国連の「持続可能な開発目標」に沿った活動であり、非常に評価されています。17か国に70軒のホテルを運営しているほか、47軒のホテルとリゾートが設計段階または建設中となっています。
www.banyantree.com www.angsana.com www.cassia.com www.dhawa.com www.lagunaphuket.com
www.escape.banyantree.com www.veya.banyantree.com www.garrya.com www.hommhotels.com
「ダーワ・悠洛 京都」(所在地:京都市東山区、総支配人:宮崎 敦)は2023年9月1 日 (金)付けで
齋藤 充敏がエグゼクティブ シェフに就任したことをお知らせいたします。
これまでにフランスに渡りミシュランレストランでも研鑽を積み、日系および外資系アップスケールホテルでのシェフとして豊富な経験を重ねてまいりました。
総料理長としてホテルでの統括経験もあり、バンヤンツリー・グループの3つのホテル、ダーワ・悠洛 京都、ギャリア・二条城 京都、そして2024年に開業を予定しているバンヤンツリー・東山 京都においてエグゼクティブ シェフとして強いリーダーシップを発揮し、バンヤンツリー・グループ京都エリアでの日本展開を力強く推進してまいります。
[画像1: https://prtimes.jp/i/40155/40/resize/d40155-40-2c5c009ce8221e391483-0.jpg ]
◆ダーワ・悠洛 京都 概要
ダーワ・悠洛 京都は人気の観光地である八坂神社に近い祇園エリア、ショッピングが楽しめる錦市場、平安神宮や南禅寺といった東山エリアにも近いロケーション。京都観光の拠点として便利な場所に位置しています。
◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84
◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分
◎客室:138室
◎客室タイプ:
クラシックダブル(22平方メートル 〜)、スーペリア キング・ツイン(24平方メートル )
プレミア キング・ツイン(26平方メートル )、デラックス キング・ツイン(31平方メートル )
悠洛スイート キング・ツイン(54平方メートル )
◎館内施設:GRILL 54TH (レストラン)、Lounge & Bar 1867(バー)、フィットネス、8LEMENT SPA(エレメンツ・スパ)
ホームページ:https://www.dhawa.com/japan/dhawa-yura-kyoto
Instagram:https://www.instagram.com/dhawa_yura_kyoto/
Facebook:https://www.facebook.com/dhawayurakyoto/
[画像2: https://prtimes.jp/i/40155/40/resize/d40155-40-716d72cf883069de4f34-1.jpg ]
◆バンヤンツリー・グループについて
バンヤンツリー・グループ (以後「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」)は、スチュワードシップとウェルビーイングを主軸としつつ、今とこれからの世界を旅する人々に格別な体験をご提供する、マルチブランド・ホスピタリティ・グループとして世界を牽引している独立したグループです。グループの多様なポートフォリオは、ホテル、リゾート、スパ、ギャラリー、ゴルフやレジデンスなど、次の10のグローバルブランドに渡り展開しています。数々の受賞歴を誇る「Banyan Tree」を始め「Angsana」「Cassia」「Dhawa」「Laguna」に続き、新たに加わるブランド「Homm」 「Garrya」「Folio」、そしてバンヤンツリーブランドから派生した「Banyan Tree Escape」と「Banyan Tree Veya」を予定しています。
2008年に設立されたバンヤンツリー・マネジメント・アカデミー(BTMA)は、23か国に 8,000名の人員を擁し、人材開発やマネジメント・エクセレンス(卓越した経営)を推進し、誠実かつ深く学ぶことでグループの目標達成をサポートしています。バンヤンツリー・グローバル・ファウンデーション(BTGF)を通じて行われる環境保護と地域開発への取り組みは、国連の「持続可能な開発目標」に沿った活動であり、非常に評価されています。17か国に70軒のホテルを運営しているほか、47軒のホテルとリゾートが設計段階または建設中となっています。
www.banyantree.com www.angsana.com www.cassia.com www.dhawa.com www.lagunaphuket.com
www.escape.banyantree.com www.veya.banyantree.com www.garrya.com www.hommhotels.com










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