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パン パシフィック 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人小林秀樹）では、
２０１２年１０月１５日（月）〜１１月１５日（木）の期間、２階「カフェ トスカ」で
ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアムinインディア〜スパイス・アドベンチャー〜」を開催いたします。

フェアで“インド”をテーマに取り上げるのは今回が初めて。
横浜市とムンバイ市が姉妹都市であり、また今年国交６０周年を迎えることから、
今回の企画が実現いたしました。

インド料理といえば、カレーを中心にスパイスを豊富に用いた料理が特長です。
本フェアでは“ヘルシーに身体の中から美しくなる”をコンセプトに、野菜類やシェフ厳選の
様々なスパイスを多数組み合わせ、オリジナルメニューの数々を提供いたします。

なかでも特におすすめは、アクションコーナー(※)で提供する「カリーセレクション」。
肉類、魚介類、野菜類といった食材だけでなく、カレーの味も数種類からお客様にお選びいただき、
スタッフがその場でオリジナルカレーをお作りいたします。
スパイスをふんだんに用いたカレーはくせになる、後をひく美味しさに仕上げました。
さらに自分好みの食材・味を変えて、何度でもお召し上がりいただけます。

このほか、ブッフェメニューではタンドリーチキン、野菜のサブジ風（炒め蒸し）など、
シェフがアレンジしたメニューをお楽しみいただけます。

(※)“アクションコーナー”では、お客様のご希望を伺いながら目の前でスタッフが調理するため、見た目にも楽しく、
できたてアツアツのメニューをお召し上がりになれます。


ナイト・キッチンスタジアムinインディア 〜スパイス・アドベンチャー〜　概要

○場所　： 「カフェ トスカ」（2F）
○期間　： ２０１２年１０月１５日(月)〜１１月１５日(木)
○提供時間　 ： １７：３０〜２１：３０（ディナータイムのみ）
○フ゛ッフェ料金　： ディナー 月〜金曜日　￥４，７００
　　　　　　　　　　　　 土・日曜日　￥５，６００
　　　　　　　　　　　　　※6〜12歳のお子様　￥２，８００（全日）　
　　　　　　　　　　　　　※すべて税込・サービス料別

○メニュー例 ：　アクションコーナー
　カリーセレクション
　≪meet≫ ビーフ・チキン・ラム・キーマ
　≪fish≫　　 　 白身魚・エビ・ホタテ
　≪vegetable≫　ポテト＆カボチャ、オクラ＆カリフラワー、ビーンズ＆オニオン、トマト＆ナス　　

ホットプレートコーナー
トスカオリジナル 焼きたてナン、ロティー
ホットスープコーナー
濃厚レンズ豆のスープ
さっぱりチキンブイヨンとオニオンのスープ
ローストビーフ トスカスタイル

冷製
ベジタブルガーデン サブジ風
ズッキーニ・オクラ・カボチャ・ポテト・カリフラワー・ブロッコリー・イエローパプリカ・レッドパプリカ・ナス・ニンジン
キュウリとヨーグルトのサラダ ミント風味
彩りフレッシュベジタブルのカチュンバー風
シーフードマリネ トスカスタイル
たくさんのキノコのマリネ

温製
ラム肉のカバブ風
タンドリーチキン トスカスタイル
白身魚のココナッツミルク煮込み
スパイシースペアリブ
ビリヤーニ風ピラフ トスカスタイル
ポークとナスのソテー
ポテトとカリフラワーのソテー　　　　　　　ほか

※天候や入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。

関連イベント開催

ベリーダンス
ベリーダンサーが店内で魅惑的な踊りを披露します。
■10月27日(土)・11月10日(土)　19：00〜／20：30〜　各回20分程度

メヘンディ体験
インドで広く親しまれているボディアート。「毎日を元気に過ごせるように」
「良い出会いがあるように」「仕事がうまくいくように」といった、おまじないや
お守りのような意味合いで施されています。（※写真はイメージです）
■フェア開催期間中の毎週土曜日15：00〜　※有料（1回500円）

○協　　　力　：インド・アラブ雑貨専門店ジジ！
株式会社タイムレス
　　　　　　　 NE Mobile Services (India) Pvt. Ltd.
株式会社ダイブ
スタジオラピス カヨウベリーダンス エンタテイメント　

　［パン パシフィック 横浜ベイホテル東急へのアクセス］
電車： みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩約１分
JR京浜東北・根岸・横浜線、横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩約１０分
車 ： 首都高速道路 横浜羽田線「みなとみらいランプ」から約2分
（第三京浜玉川インターチェンジより、首都高速を経由して約25分）

お問い合わせ
カフェ トスカ　Phone：(045)６８２-２２１８