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株式会社新杵堂（本社：岐阜県中津川市、代表取締役社長：田口美保子、以下「新杵堂」という）は、2024年3月5日（火）から3月8日（金）まで東京ビッグサイトにて開催されたアジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2024（第49回国際食品・飲料展）」に出展し、2024年3月6日（水）に開催された表彰式において、当社の人気商品「まるごとみかんフルーツ大福」がベンチャーイノベーション部門の準グランプリを受賞しました。
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商品情報
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/103271/47/103271-47-96ba2d2cccdef2827b01f7ba6b6cd441-1287x1269.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
糖度14〜18度のみかんをまるごと、ふわふわなお餅に包み込みました。
みかんを少量の白手亡豆（しろてぼうまめ）の白餡で包みこみ、みかんの風味を引き立てながらも酸味が出過ぎないように工夫されております。
オンラインショッピングサイトはこちら
https://shop.shinkinedo.com/c/japanese_sweets/daihuku/a-a970-8




会社情報
会社名：株式会社新杵堂
代表者：代表取締役社長　田口美保子
創業：昭和23年
本社所在地：岐阜県中津川市千旦林1-15
公式オンラインショップ：https://shop.shinkinedo.com/
WEBサイトURL：https://www.shinkinedo.com/　（新杵堂グループWEBサイト）