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株式会社つぼ八(所在地:東京都中央区日本橋　代表取締役:塩野入 稔)が運営する居酒屋「つぼ八」は、本州で運営する「つぼ八」にて、2013年11月1日（金）より秋冬の宴会メニューを開始いたします。




コースはご予算に合わせた４タイプ。それぞれ彩り豊かな料理で構成いたしました。お鍋の〆やデザートを追加できたり、オプションメニューもご用意しており（それぞれ別料金）、お客様のお好みに合わせた構成が可能です。

■3,000円コース（税込・飲み放題付）

若年層からご年配のお客様にもお選びいただきやすいように、揚物に偏ることの無いように考慮しつつ、ボリューム感を重視しています。

・『黒大豆』枝豆　・オードブル　・鍋料理又は、鉄板料理　・ミモザサラダ　・つくね串　・海鮮チヂミ　・あんかけ焼そば


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■3,500円コース（税込・飲み放題付）

3,500円込み込みコースより、お刺身が食べれる構成に拘りつつ、彩りの良い、魚介類を使用したメニューや、牛肉を使用したサイコロステーキを組入れ、構成しています。
　
・『黒大豆』枝豆　・刺身五品盛り　・鍋料理又は、鉄板料理　・『本ズワイ』かに玉あんかけ　・ミモザサラダ　・じゃがバターコロッケ＆ポテト　・牛サイコロステーキ　・シーフードパエリア


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■4,000円コース（税込・飲み放題付）

料理内容とボリューム感にこだわったおすすめのコースです。4,000円コースより、産地にこだわった銘柄鶏を使用しています。

・とろろの揚出し豆腐　・刺身五品盛り　・鍋料理又は、鉄板料理　・揚物盛合せ　・シーザーサラダ　・『宮崎県産』日向鶏の炙り焼
・ぶり大根煮　・彩りちらし　・杏仁豆腐


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■5,000円コース（税込・飲み放題付）
魚介類を使用した和のイメージで構成し、4,000円コース同様に、産地にこだわった銘柄鶏も使用しています。また、イベリコ豚のしゃぶしゃぶを採用し、全体のメニューバランスを調整しました。

・前菜二種盛り　・刺身七品盛り　・イベリコ豚の豆乳しゃぶしゃぶ　・『宮崎県産』日向鶏の串焼　・本ズワイがにとツナのサラダ
・本ズワイがに　・天ぷら盛合せ　・にぎり寿司　・『北海道産豆乳使用』とうふプリン


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□選べる鍋料理・鉄板料理
3,000円・3,500円・4,000円のコースは、鍋料理・鉄板料理を以下の5品からお選びいただけます。

・寄せ鍋　・博多風もつ鍋　・おでん鍋　・牛鍋　・韓国焼肉プルコギ風