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【ホテル日航アリビラ】実演講習と和のランチ会席を楽しむ美食CLUBを11月28日開催
[10/10/27]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
第5回を迎える美食CLUBでは、板前・並里 吉明（なみさと よしあき）が湯葉茶巾入りの吸い物をお客さまの前で実演し、レシピとともにご家庭で作るコツをご紹介します。実演後は、ふぐの薄造りやタラバ蟹の炊き込みご飯、キンキとアワビの塩釜焼など贅沢な食材を用いた全13品のランチ会席をお召し上がりいただきます。
第5回 美食CLUB「四季のうつろい」
期日 2010年11月28日（日） ＜予約制＞
時間 11：30開場、12：00開始
場所 日本料理・琉球料理「佐和」（ガーデンフロア）
料金 5,000円（税金・サービス料込み）
※20名様限定
＜ 献 立 ＞
吸 物：蟹と雲丹の湯葉包み ※実演料理です
造 り：河豚薄造り
煮 物：和牛と京芋の旨煮
焼 物：キンキと鮑の塩釜焼
蒸し物：甘鯛蓮蒸し
食 事：タラバ蟹炊込みご飯
和菓子：初雪栗餅、抹茶 など全13品
詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.alivila.co.jp/eventfair/index.php?rid=12&seasonid=3#380
◆お客さまからのご予約・お問い合わせ
料飲事務所 TEL 098-982-9118 （9：00〜19：00）
【ホテル日航アリビラ】
〒904-0393 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
ホテル代表TEL：098-982-9111 FAX：098-958-6620 http://www.alivila.co.jp
アクセス：那覇空港より自動車で約60分、空港リムジンバス花号で約80分
ホテル日航アリビラは、観光にも便利な沖縄本島中部に位置し、サトウキビ畑と美しいビーチに囲まれたリゾートホテルです。1994年の開業当初から環境に配慮した「エコフレンドリーリゾート」を目指し様々な取り組みを行っています。
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