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ホテル日航アリビラ（所在地：沖縄県中頭郡読谷村　総支配人：熊井潤二）では、2010年12月7日（火）にブラッスリー「ベルデマール」で、パティシエがクリスマスケーキの作り方を紹介する「第3回アカデミックスクール」を開催いたします。

アカデミックスクールは男女を問わずご参加いただける、ホテルシェフのレシピを楽しく学ぶ料理教室です。第3回を迎える12月7日はシェフパティシエ関塚 伸介（せきづか しんすけ）が、クリスマスパーティーにもぴったりな苺のミルフィーユの作り方をレシピとともにご紹介します。クリスマス風のケーキへのデコレーションを体験していただいた後、苺のミルフィーユをお召し上がりいただきます。

なお、2011年2月に次回のアカデミックスクールを開催し、バレンタインスイーツ作りをご紹介する予定です。


第3回アカデミックスクール「苺のミルフィーユ」
期日　2010年12月7日（火）　＜予約制＞　※25名様限定
時間　12：30〜14：30
場所　ブラッスリー「ベルデマール」（ロビーフロア）
料金　2,500円（税金・サービス料込み）

【お客さまからのご予約・お問い合わせ】
料飲事務所　TEL　098-982-9118 （9：00〜19：00）

【イベント掲載公式サイト】
http://www.alivila.co.jp/eventfair/index.php?rid=12&seasonid=0

【ホテル日航アリビラ】
〒904-0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
ホテル代表TEL：098-982-9111　　FAX：098-958-6620　　http://www.alivila.co.jp
アクセス：那覇空港より自動車で約60分、空港リムジンバス花号で約80分

ホテル日航アリビラは、観光にも便利な沖縄本島中部に位置し、サトウキビ畑と美しいビーチに囲まれたリゾートホテルです。1994年の開業当初から環境に配慮した「エコフレンドリーリゾート」を目指し様々な取り組みを行っています。